Sudado de pescado y camarones (a mi manera)

#micocina Nos encanta el pescado y tratamos comerlo una vez por semana por lo que es importante variar la manera de prepararlo 🐟

El pastel de acelgas tiene origen italiano, pero en Perú se prepara bastante. Es un pastel muy rico, nutritivo y saludable. Es uno de mis favoritos 😋

#CAMINODEFELICIADAD Para hoy pescado fresquito y quise hacerlo al horno y lo condimente, lo mismo hice con los vegetales dándole aroma y sabor y quedo muy bueno lo lleve al horno y esperar que todo se cocine una opción saludable porque todo va junto y te ahorras tiempo pero siempre estar pendiente de todo lo que se cocina al horno > #PESCADOALHORNOCONPAPAS

Quería comer pescado de una forma diferente, así que se me ocurrió hacerlo así y quedó delicioso, súper saludable y con buen sabor

Otra forma fácil de preparar un Filete de Pescado. Tenemos Ají de Gallina, Ají de Pollo Hoy les presento la misma versión pero con Pescado. Muy económico. Ingredientes súper fáciles.

Esta receta es un plato típico de la costa colombiana, fácil de preparar y puedes servirlo con arroz, con papas fritas o sancochadas, con ensalada fresca o de verduras o con lo que tu imaginación te diga

Hice un plato de dos autoras diferentes, el puré de #papa de Yenit (puré duquesa con espinaca) pero un poco diferente ya que sólo me quedaban dos papas de diferentes colores, y el aderezo de pescado es de Mocata (pescado frito con adobo). Delicioso todo, lo re recomiendo estas recetas de ellas. Cualquier cosa me escriben.🤗#delantaldorado

El ceviche es el plato bandera de mi país, el secreto para un buen ceviche es que el pescado sea fresco y que los limones sean cortados y exprimidos de la manera correcta para que no agree la preparación.

Hoy viernes, sencillito. Busca lo que tengas en tu refrigeradora y seguro vas a encontrar diferentes verduras, algunas papitas, de pronto algún filete de pollo, pescado o cualquier otro. Juntas todo y ya, resolviste tu almuerzo de viernes. Mira lo que encontré en mi refri, y lo que hice rapidito.

Receta saludable de pescado con sabor agridulce. Aporte de nutrientes, vitaminas y minerales. #alternativas.

Así como hacemos nuestro delicioso seco de Carne de Res, Pollo, Cabrito así mismo, lo hice con Pescado. He respetado la mayoría de los ingredientes, salvo una que otra variación pequeña, como decimos el resultado es lo que cuenta, y mi Seco con Pescado me ha quedado muy deli. Recuerda por favor, que cuando desarrollamos una receta, NO hay una regla en específico, podemos variar si es nuestro gusto. Todas nos van a quedar muy ricas. Si tienes todos los ingredientes listos, solo te vas a demorar 30 minutos en preparar y listo, sirves calientito!!!

Tenía pescado que estaba dando vuelta en la refri, tengo la manía que voy al mercado y voy comprando todo lo que veo y después no lo preparo o quiero preparar otro plato y se va quedando para después, lo que voy a hacer es ir con el estómago lleno, así evito comprar de más 😂 y como no puede faltar para mi menú del día, preparé volando un plato fácil y está en minutos, para disfrutar le agregué tomates, cebolla quedó riquísimo, para servirlo con guarnición de arroz queda mejor, la cocina requiere de jugar con los vegetales que tengas en casa y ya sin pensar dos veces qué cocinaré tenemos un delicioso plato >#PESCADOENCEBOLLADO# 👍

Plato Bandera de Mi País, Perú. En cuanto a su preparación uyyyy, hay infinidad de formas, cada quien lo prepara a su manera, cada quien lo acompaña con lo que le gusta, que si, Chifles, Canchita, Choclo, Camote, papas amarillas, blancas, nativas, que si le pones Hielo, leche, culantro, perejil, ají amarillo??? uyyy como quiera que lo hagas seguro te quedara muy rico. Ojo no toco las fusiones, eso ya es otra cosa. Pescado??? cualquiera estará muy bien, desde las que tienen carne negra como el Bonito hasta los Blancos y sin espinas, cualquiera que no se deshaga que sea firme es perfecto para preparar un rico Ceviche. Te comparto la forma como lo prepare, normalmente lo hago parecido más no igual. Esta forma también queda muy rico.

Los que saben de la rica y mundialmente Gastronomía Peruana, deben haber oído hablar de uno de nuestros Platillos Bandera (tenemos muchísimos), uno de ellos, el Lomo Saltado, BUENÍSIMO muy rico, partiendo de esa preparación es que podemos reemplazar las carnes, es decir, en lugar de usar la carne de Res, pues simple, usamos de Pollo o Pescado, muy sencillo y ECONÓMICO. Lomo Saltado, Pollo Saltado y ahora Pescado Saltado. Estos platillos son muy conocidos en mi País, es más, ya hoy por Hoy, con tantos Peruanos por el Mundo entero, podemos encontrar nuestros ricos platillos. Los ingredientes sencillitos y fáciles de conseguir. En esta preparación hice un pequeño cambio, en lugar de freír las papas que es lo normal para la presentación del Saltado, las he presentado sancochadas, en bastones Si, pero No fritas, para de alguna manera evitar un poco tanta fritura, pero respete todo lo demás. Te cuento como lo hice...cada quien lo hace a su manera, y Yo lo hice así...

El seco es un plato criollo peruano, pero casi siempre se prepara con carne de res o con pollo; pero esta vez, siguiendo mi línea de comida saludable, quiero presentarles mi versión de Seco de Pescado, yo lo he preparado con Tollo,pero se puede hacer con cualquier otro pescado. #Saboresperuanos #Saludable #Pescado

#Saludable # otra manera de preparar seco con cualquier pescado que tengas la elaboración es lo mismo con la diferencia que lo puedes hacer con carne de res pollo etc hacemos un buen aderezo para que quede con buen sabor y no puede faltar el culantro molido para esta preparación > #SECOCONFILETESDECABALLA#

El pescado es rico en hierro, hay que aprovecharlo al máximo.

#DELANTALDORADO Encontré en el mercado thai y me pareció bueno para preparar a la plancha y quedó muy deli con la salsa tahini >pero por más que corte sus espinas siempre queda >para los peques no sería este tipo de pescado es peligroso >lo acompañe con una buena ensalada> en épocas de crisis sólo la imaginación es más importante que el conocimiento> mucha gente piensan que siguen de vacaciones y no respeta la Cuarentena >estamos con la incertidumbre de lo que todos sabemos > #MODOQUEDATENCASA #

El chicharrón de pescado NO solo lo podemos comer como una entrada o un segundo plato, también podemos prepararlo en cubos más pequeños y acompañarlo con un rico pancito calientito por las mañanas y por que No decirlo por las tardes también. Para las personas que no pueden comer enlatados (conservas), esta es una gran alternativa, pescado fresco del día y listo. Sencillo, económico, nutritivo nivel de esfuerzo FÁCIL.

#CAMINODEFELICIDAD Un plato ligero pero sano y muy agradable con pescado de tu elección y los vegetales todo sazonado va al horno y se puede servir con la guarnición de tu preferencia, el sabor del calabacín es tan tierno y combina bien con todo > para una cena improvisada lo tienes listo en poco tiempo > y de lo simple quedas como reina de la cocina 👩‍🍳 #PESCADOALHORNOCONCALABACÍN#👌

A mi hijito no le gusta comer el pescado frito, pero sí en hamburguesa... las come con: fideos al pesto, puré y quinua, menestras.

Hoy prepare un rico y sencillo pescado al horno usando mi salsa chimichurri... es muy sencillo y fácil. Lo acompañe con puré de papa y alcachofas acevichadas, todo muy sencillo. Hoy cocine para tres personas.

🙋Hola a todos, aquí les dejo un riquísimo plato a base de pescado bonito, muy nutritivo con vitaminas y minerales, con mucho hierro a la vez, súper sencillo y fácil de preparar, aquí en Perú está de temporada y a muy buen precio, así que a comer pescado.

Muy sencillo de preparar, solo debes de buscar Filete de Pescado que tenga textura firme y sin espinas de preferencia. Eso es todo. Tip: Si preparas tu propio Pan Molido para empanizar ser mucho mejor, Ojo con eso.

El clásico ceviche elaborado con el pescado de estación, esta receta la vi preparar a Gastón Acurio me pareció fácil y en casa nos gusta comerla los fines de semana en verano. Los ingredientes son sencillos y se puede hacer con cualquier pescado siempre que esté fresco. Yo lo hice con una reineta. #pescadosymariscos

Es un plato tradicional mediterráneo, rico y fácil de preparar.Puedes acompañarlo de arroz, papas fritas o sancochadas, ensalada, menestra...

un rica conbinacióny muy rápido de preparar y no toma nada de tiempo lo puedes preparar con los vegetales que más te guste si te encanta el pesto y las papas no esperes más.muy saludable .lo voy a preparar con papas cóctel o si prefieren con pasta..y por encima lo cubri con una salsa criolla quedó riquísima...#desafio4x4Cookpad# #CocinaSaludable#

#SOS Una receta muy sana, con muchas vitaminas, minerales y fácil de cocinar. Echa con ajos machos como me enseño Lily Mariaca🤗 La receta de las papas en la siguiente receta.

#ALMUERZOSFACILES Hoy tenemos un menú rápido súper a gusto muy jugoso con bastantes vegetales frescos >para no perder los vegetales que nos sobra congélenlo y nada se pierde lo aprovechan para otra preparación siempre y cuando lo mantengan en bolsas plasticas bien cerradas #RESPETENLACUARENTENA pero hay gente que no respeta > no toman las precauciones del caso #Delantaldorado