Galletas dulces o caras sucias o bizcochos dulces
Roxana Garcia @roogarcia01
Galletas dulces o caras sucias o bizcochos dulces
Paso a paso
- 1
Formar una corona con la harina y sal (revolver antes para que la sal no mate la levadura), en el centro agregar la levadura, el aceite, huevos, azúcar y agregar a la masa cantidad necesaria de agua tibia. Dejar reposar el bollo hasta que doble su tamaño
- 2
Estirar hasta lograr un espesor, que al untar con el empaste no se rompa, aproximadamente 2 o 3 mm. Empezar a hojaldrar con el empaste que realizaremos con grasa y harina. (En este caso estire toda la masa y esparcir todo el empaste, e ir hojaldrando o doblando la masa casa 10 cm, para que sea más rápido el procedimiento) y dejar descansar. O también podes: poner una capa de empaste, doblar a la mitad, estirar un poco la masa y volver a colocar empaste, reiterar esta operación 6 veces.
- 3
Y por último estirar la masa, hasta lograr unos 2 cm de espesor.
- 4
Lograr una masa rectangular, cubrir con abundante azúcar. Por último cortar y distribuir en la placa que los llevaremos al horno. Antes de llevar al horno, dejar descansar y que dupliquen su tamaño, ya que se le coloco levadura.
- 5
Llevar al horno precalentado.
- 6
Unos 40 minutos en el horno, (en este caso coloque 2 bandejas) y cuando estaban ya hechos la parte de abajo, los colocaba abajo de la cocina para que se doren arriba. Cuando ya están cocinado le coloco el almíbar con un pincel de cocina. (Salieron 4 bandejas)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana Garcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/23946271
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Rosca de Pascua a mi estilo!
#DELANTALDORADO Para Semana Santa no podía faltar mi Rosca una fecha tan especial y siguiendo la tradición de estas fiestas mi Mamá se preparaba para conmemorar y organizar todo, comenzaba haciendo tanto los panes dulces y también salados, que buenos tiempos que nunca olvidaré, mi Madre preparaba todo, ahora yo lo preparo que virtud tan grande que aprendí hacerlo y me sirve con ejemplo para que otros lo aprendan, aunque no sea tan perfecto pero vamos a la intención de poder decir, yo lo< preparé> la preparación es bien rápida lo que demora es activar la levadura como todo lo que se prepara en pastelería, después es darle forma y listo > #RESPETALACUARENTENA >
-
Pancitos dulces
Desde hace tiempo tengo en mi cabeza unos pancitos dulces venezolanos llamados piñitas, extraño demasiado su sabor así que decidí recrear algo parecido, espero lo puedan probar y les guste
-
Crepes o panqueques de chocolate
Esta receta la vi en un short de YouTube de: Recetas TikTok :De(También puedes licuar los ingredientes en vez de mezclar)
-
Desayuno vegano de avena 😄
Hola chicos, hoy les traigo una receta de porridge súper práctica para una mañana llena de energía. Además de esto, no contiene azúcar, ni derivados de animales. ¡A disfrutar sin culpa! ✊
-
-
-
Xecas o Shecas o Xemitas
#micocina con letra XPan tradicional Guatemalteco, muy sabroso y muy fácil de preparar.
-
Guiso de pollo con cúrcuma a lo Carmelita
Prepare un Guiso (consiste en cocinar todos los ingredientes en una olla abierta, a fuego lento, con algún líquido. Lo habitual es partir de un sofrito con tomate o rehogando los ingredientes en aceite o mantequilla), a base de Caldo de Pollo y Cúrcuma. Si no tienes la cúrcuma, puedes reemplazarla con Curry en realidad es lo mismo, al menos el color será el mismo, pero el sabor cambia un poco. La cúrcuma tiene muchos beneficios para la salud, y como es Viernes, decidí prepararla hoy. Espero te guste esta sencilla pero práctica y económica receta. Es para tres personas.
-
Aeropuerto con quinua o quinoa
Hoy les dejo una receta muy especial, elaborada por mi esposa y yo. El aeropuerto es una comida muy conocida y rica en Perú al cual a mi me encanta, pero como desde haces unos meses me mandaron dieta por motivo de salud tengo que comer más saludable. Y muchas veces a la hora de hacer dieta o comer saludable nos aburrimos siempre de lo mismo. Pero no tiene que ser de esa manera al contrario podemos comer saludable y bien rico por eso hemos elaborado un aeropuerto de quinua o quinoa remplazando el arroz.Que es la quinua o quinoa y que beneficios tiene?- Es un cereal.- Tiene el doble de proteínas que el arroz.- Tiene magnesio , calcio , fosforo y vitamina b y e.- No produce alergias esta libre de gluten.- Tiene pequeñas cantidades de omega 3. Y un dato más: los astronautas llevan quinua en sus viajes especiales. Espero que les guste y se animen a prepararlo.
-
Pan croissant o de mantequilla
Esta cuarentena obligó a muchas personas hacer cosas que No sabían que podrían hacer, en mi caso yo nunca pensé hacer pan me gusta la repostería y preparar platos .
-
Pizza Casera Caprese
La idea de hacer la masa de pan para pizza me viene rondando la cabeza hace algunos años, me imaginaba dando vueltitas a la masa haciendo maromas en el aire y se veía tan difícil que terminaba desanimada … así que empezó mi búsqueda de buscar la receta más fácil de pizza y la encontré!!! ahora no les voy a mentir es fácil pero toma su tiempo pero lo vale, el olor de la masa de pan en el horno y el sabor es buenísima , me hace recordar al sabor del pan serranito la miga es compacta y muy generosa , que lo disfruten , dudas , consultas por aquí o Facebook , instagram , twitter @dulceatami.
-
-
Pizza casera
Realizamos esta pizza para poder compartir y comer todos juntos. Cortamos en pedacitos el jamón en desigual medida y en la otra mitad de la pizza, se cortó con medidas iguales para darle una combinación de diversidad.
-
Arepitas dulces
#delantaldorado me entró un antojo de comer arepita dulce y empecé a buscar como hacerla, la primera vez me salió rica pero no se abombó, investigué cual era el secreto y en el segundo intento si logré este efecto en las arepas. -
Pan chino Mantou (pan al vapor)
#elrefranero este pan quería hacerlo hace más de un mes jeje, esta iniciativa de Cookpad me ayudó a decidirme y valió la pena, es un pan suave y súper delicioso, quedé súper satisfecha con el resultado.Recomendaciones después de esta experiencia:Colocar papel manteca o para hornear debajo de los pancitos.Hacer los panes en dos grupos porque durante la cocción crece muchísimo y varios se pegaron. -
Plátanos dulces
#MiRecetario Un muy rico acompañante para el almuerzoFuente de la receta: Instagram de gordazuela y ellos usaron la receta de Scannonne -
Pan Francés Casero
Delicioso pan francés, con muy pocos ingredientes, suave por dentro y por fuera, con muy poca miga #delantaldorado -
Arepas dulces con anís
En las clases de #tipsdefotografía Jeison nos enseñó sus mejores tips y una deliciosa receta, esta receta es de él 🥰. #felizdiamundialdelasarepas Hoy es su día 🥳.
-
-
Pan bao
Como saben soy fan de los panes al vapor así que me animé a hacer este pan bao, que es originario de Hacia y es consumido en las comidas como el desayuno y también en las calles como Street Food o bocadillos callejeros. -
Pancitos en freidora de aire versión 2
En esta oportunidad traigo una receta de pancitos pero con menos ingredientes que la versión 1 de estos pancitos y sin barnizar con huevo, espero les guste la receta -
Pan francés
#delantaldorado #encasa #especialdepanes #panaderiaencasa Hola! Hola! De nuevo por aquí, hoy esta receta que me la están pidiendo desde pequeño 😂. Ya llegó así vamos mano a la masa.
-
Pan de Jamón
#entrantes #delantaldorado Un sabor exquisito, pan de jamón para nosotros los venezolanos es olor a Navidad. -
Krapfen, Berlinesas o Bombas
#micocina este es un dulce originario de Alemania y Europa central, sin embargo se ha extendido y por eso se conoce con nombres diferentes en una cantidad de países, en Venezuela es normal encontrarlo en las panaderías, aquí en Perú los venezolanos las venden rellenas de arequipe o manjar blanco. -
Jugo de lúcuma
La lúcuma es mi fruta favorita y es originaria del Perú. Es una fruta pequeña redonda de más o menos 10 cm. de diámetro, su cáscara es de color verde oscuro cuando esta madura su color es amarillo íntenso es harinosa y tiene una semilla grande de color marrón oscuro. El Perú es un país que cuenta con una inmensa variedad de frutas, por lo que durante todo el año se puede disfrutar de diferentes jugos y batidos.🍵🍈
-
Galletas o bizcochos fácil de cocinar
#yomequedoencasa Anteriormente había publicado una receta muy parecida pero con dos ingredientes, está es con un poco más de ingredientes pero rica también, otro sabor. Pero está receta tiene su video en FB, Cookpad Perú y en Instagram Cookpad_pe -
Arroz integral en olla arrocera!
El arroz integral es 100 por ciento más nutritivo que el arroz blanco, es completo para una dieta balanceada y no hay que lavarlo mucho una vez solamente, tiene un aspecto como si estuviera sucio, su color es medio amarillento pero es propio del arroz #MiRecetario #1receta1árbol #árbolnavideño -
Masa para pizza (Súper suave)
#compartencasa #delantaldorado. Súper fácil , ideal para consentir a todos en casa ❤️🤯. -
Pan dulce al vapor
Ya había hecho pan al vapor, pero mi esposo me dijo ahora hazlo dulce, así que animé a innovar y me salió esta receta.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/23946271
Comentarios (3)