Ceviche a la Racinguista trasnochado

Ayer/hoy para mí, con los auriculares puestos y escuchabdo el partido, desde las 24 hasta casi las 02, preparé este ceviche...Es que fui de compras y estaban de oferta Alasca poloc, ya proximos al vencimiento, y como tengo 6 gatos que alimentar... Compré 10 paquetes (todos) Los gatos de mi fallecida suegra comen todo lo que les de y mucho... Los tres míos solo poco y cuando quieren, pero dos de ellos los más chicos se morfaron 200 gr, así que funcióno...y con dos paquetes hice este y salió muy rico.
Ceviche a la Racinguista trasnochado
Ayer/hoy para mí, con los auriculares puestos y escuchabdo el partido, desde las 24 hasta casi las 02, preparé este ceviche...Es que fui de compras y estaban de oferta Alasca poloc, ya proximos al vencimiento, y como tengo 6 gatos que alimentar... Compré 10 paquetes (todos) Los gatos de mi fallecida suegra comen todo lo que les de y mucho... Los tres míos solo poco y cuando quieren, pero dos de ellos los más chicos se morfaron 200 gr, así que funcióno...y con dos paquetes hice este y salió muy rico.
Paso a paso
- 1
Arrancamos, cortando en trocitos al pescado, lo ponemos en un recipiente, lo salamos y le agregamos el jugo de un limón, como mínimo 1dl, también puede ser lima... Lorevolvemos para la izq. y lo ponemos en la heladera.
- 2
Ahora picamos la mitad de arriba del ají y la cebolla mediana, y las ponemos en otro recipiente donde no podemos mezclarlos.....
- 3
Ya en un recipiente mayor de tamaño de edad quién sabe?...Revilvemos y lubricamos. probé y agregue un poquito más de sal y de aceite.
- 4
Ahora sacamos de la heladera al pescado y le agregamos esto, revolvemos bien para la izq. y volvemos a probar......
- 5
Y decidimos agregarle el resto del ají Sivri..........Y quedamos conformes.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ceviche de pescado a mi estilo
#celebraapapa Qué mejor que celebrar este día especial con un rico ceviche, esta vez a mi estilo pues a falta de ají limo le puse ají amarillo y quedó muy rico también 😋 Rita -
-
Ceviche de Champiñones a lo Carmelita
El Ceviche Peruano es un plato tradicional ampliamente consumido en el Perú. El método de preparación es muy diferente al Ceviche de otros lugares, inclusive en el Interior de nuestro País lo preparan diferente al de la Capital Lima , sin embargo, aunque no es muy común el consumo de Champiñones en nuestro País, este plato tiene aceptación por ser un buen acompañamiento, además de que los champiñones no tienen calorías ni grasas dañinas, siendo muy nutritivo. Económico, sano y muy fácil de preparar, esta es mi versión de un Ceviche con Champiñones. Carmen Capella -
-
Ceviche de pescado
El ceviche es el plato bandera de mi país, el secreto para un buen ceviche es que el pescado sea fresco y que los limones sean cortados y exprimidos de la manera correcta para que no agree la preparación. Tania Loayza🌻 -
Ceviche de paiche
#selva #favoritas #delantaldorado Encontré paiche fresco y se me ocurrió mezclar la costa con la selva así que va mi versión del ceviche de paiche Rosa Repetto -
-
Causa Acevichada
Les presento la fusión de dos platos muy queridos por los peruanos, una rica causita y un ceviche (ceviche). #YoCocinoConCookpad Doris Jaime -
Ceviche de pescado con chanque
#MiCocinaCeviche mixto, del mar a mi plato 😋 con Chanque, sabor a mar. Doris Jaime -
-
Ceviche de champiñones
#fiestaspatrias Veo que cada vez más gente va probando la opción de comer ceviche de champiñones y hace mucho quería prepararlo así que esta vez lo hice y déjenme decirles que es riquísimo! 😋 Romy Repetto -
Ceviche Peruano
Qué más representativo de mi país que un buen ceviche? Sin duda es uno de los platos más pedidos aquí en el Perú y junto con el Pollo a la Brasa uno de los más conocidos. En esta ocasión les comparto mi forma de preparar este delicioso plato peruano. #mundo Luis -
Ceviche de pollo Perú
En el mundo existen varias variantes del ceviche de pollo, esta es como se come en el Perú, se puede acompañar con camote amarillo mejorado sancochado y lechuga, yuca y arroz; acompañado también con un trozo de huevo duro.rodolfospyronet
-
Ceviche Caliente de Pollo
Este plato es una adaptación al Ceviche de Pato norteño preparado con naranja agria, siendo que el limón hace lo suyo en esta versión casera con pollo. Recuerdo haber comido en Huacho una versión excelente de este Ceviche de Pollo. #Saboresperuanos #Pollo #Saludable Mariela Rey -
Ceviche Limeño
#DelantalDorado No hay nada mejor que un ceviche de pescado fresco, para disfrutar en casa, playa piscina y sobre todo en familia. Sandy Rojas -
Ceviche de Pollo 🇵🇪
El ceviche de pollo es una adaptación del ceviche de pato, aunque su nombre indicaría una cocción fría este plato es un plato caliente 🔥, ácido sabroso y contundente , una explosión de sabor y súper fácil de hacer . #Perú #bicentenario #clasesde cocina #cookpadperu Betto Gómez Ballon -
Ceviche con tortita de choclo
Sólo en Chiclayo vas a encontrar estas deliciosas tortitas de choclo que acompañan siempre a nuestro tradicional ceviche, comparto este antojo de mi reina a quien le encanta este platillo, espero lo preparen y disfruten!!! #1receta1árbol #MiRecetario #mialmanaque Lulu Ortiz -
Ceviche de Pollo (Plato de fondo)
#MiRecetario#ConSaborAPerúBueno ya que hemos recibido calurosos mensajes por el Ceviche Carretillero quería compartir con ustedes este tipo de ceviche pero es un plato caliente y de fondo, con los típicos toques de sabor peruano. Es muy fácil de hacer y muy delicioso, si vives en el extranjero y puedes comprar el ají amarillo usa esta receta para que te traslades al Perú mientras pruebas este delicioso plato. Empecemos! Jean Pierre Trigoso -
Ceviche de Pescado a lo Carmelita
Plato Bandera de Mi País, Perú. En cuanto a su preparación uyyyy, hay infinidad de formas, cada quien lo prepara a su manera, cada quien lo acompaña con lo que le gusta, que si, Chifles, Canchita, Choclo, Camote, papas amarillas, blancas, nativas, que si le pones Hielo, leche, culantro, perejil, ají amarillo??? uyyy como quiera que lo hagas seguro te quedara muy rico. Ojo no toco las fusiones, eso ya es otra cosa. Pescado??? cualquiera estará muy bien, desde las que tienen carne negra como el Bonito hasta los Blancos y sin espinas, cualquiera que no se deshaga que sea firme es perfecto para preparar un rico Ceviche. Te comparto la forma como lo prepare, normalmente lo hago parecido más no igual. Esta forma también queda muy rico. Carmen Capella -
🐟 Ceviche de ojo de uva 🐟
🎉Por el día del Ceviche me decidí a cocinarlo, por supuesto también es un plato que amo mucho 😍.#favoritas #ceviche #diadelceviche #delantaldorado Amaru Maeda -
Ceviche Peruano!
Como orgulloso peruano no puede faltar el plato bandera de mi querido país.Existen diversas variedades, y este es un típico ceviche piurano, sencillo, este solo tiene la mezcla perfecta de picante, ácido y salado.Disfruten!, todo es cuestión de encontrar el equilibrio perfecto entre los insumos. 🐟🍋#MiRecetaRefrescante Cesar Bocanegra -
Ceviche mixto
plato bandera de todos los peruano, ceviche fresco jugoso#Recetasparasemanasanta# yenit julia tajiri -
Ceviche de pollo
Una receta que también queda muy bien si las haces con medallones de pavo 😋 Nelida G. Carbajo -
Ají de Pollo Encebichado, a lo Carmelita
¡¡¡¡Ceviche!!!No solo de Pescado y Mariscos, también puede ser de Pato, Pollo y otros, Frío o caliente, mil formas de preparar, cada quien tiene su secreto, Costa, Sierra y Selva a su estilo preparan ricos Ceviches, esta versión es del Norte Chico de Mi País y se sirve caliente... Carmen Capella -
Ceviche clásico
Nada más rico que un buen ceviche, rápido, fácil y delicioso, está es mi receta súper sencilla, espero la disfruten 🤩🤩 Lulu Ortiz -
Ceviche de Pescado!!
para hoy prepare un ceviche de pescado siguiendo los mismos pasos del anterior que lo hice mixto << yenit julia tajiriCeviche de champiñones
Si no comes pescado puedes hacerte un ceviche de champiñones que quedará delicioso!! #micocina #vegetariano Amaru MaedaCeviche Carretillero Especial!
#ConSaborAPerú No podía faltar el ceviche nuestro plato bandera quién lo prueba no lo deja por su sabor especial que lo caracteriza, lo pueden preparar con el pescado que más les guste siempre va quedar delicioso #Mirecetario yenit julia tajiriCeviche de Lenguado 🇵🇪
#delantaldorado#finde#costaPrepara este delicioso ceviche de pescado y disfruta de su gran sabor junto a tus amigos o familiares. Este plato es ideal para compartir un domingo en casa o un día de verano en la playa. Además de refrescante es súper sano y nutritivo. Tenga cuidado de no exprimir mucho los limones, para evitar que el jugo adquiera un sabor amargo. Doris JaimeCeviche de Pescado
El Ceviche de Pescado es un plato típico de Perú.Es a base de pescado procesado mariscos, limón y especias.#pescadosymariscos Nora Quispe Trillo
Más recetas
Comentarios