Un clásico para el desayuno. Esta es mi versión.

#bicentenario

#saludableEs un plato muy sencillo, con pocos ingredientes y fácil de preparar.

#delantaldorado #favoritas esta receta se la pedí a mi mamá porque extrañaba muchísimo comerla, es fácil y rápida de hacer, ideal para un almuerzo rápido

#saludable Otra deliciosa opción para un desayuno buenazo, rápido y diferente 😋

#delantaldorado Muy rápido y riquísimo con el atún de maguro bonito, escoger un buen atún con pescado que no contengan mucho mercurio es lo ideal para nuestra salud >> yo soy poco de cosas enlantadas, a veces me salgo de lo natural jajajja #verduras

Amiguitas/os, hoy preparé una rica y sencilla causa rellena con atún, por qué le dicen causa? La historia nos lleva al tiempo de la Guerra del Pacífico, mientras el ejército peruano se enfrentaba a un Chile invasor y escaseaban los suministros, las mujeres se las ingeniaron para alimentar a los batallones y descubrieron una forma de mezclar la papa, el ají, el limón, la sal y la pimienta. A raíz de este descubrimiento nació la causa, pues las damas limeñas ofrecían este alimento con la frase: «Para la causa», en referencia a la guerra. Interesante verdad? De la misma que, Rodolfo Tafur, historiador gastronómico peruano, señala que la palabra causa proviene del quechua kausay, que significa vida, "sustento necesario" y "alimento", o "lo que alimenta", como se le llamaba también a la papa. Dicho esto, nuestra causa limeña, es tradicionalmente elaborada sobre la base de papa amarilla de preferencia, limón, ají amarillo en pasta, aceite de buena calidad, huevo cocido y aceitunas negras, ingredientes a los que luego se les añadió la palta para el relleno y la lechuga para la decoración. Esta preparación admite diversas variantes, como causa rellena de atún, de trucha, de pollo, de mariscos u otras variedades de carnes blancas. Se sirve con un ligero baño de mayonesa y hoy por hoy, con otras versiones de mayonesas (aceitunas, rosada y más). No está de más decirles que, la causa también puede ser elaborada utilizando los pallares verdes o yuca amarilla, es al gusto de la persona.

#delantaldorado #finde #costa Después de ufff, muchas lunas, una receta con sabor a mi niñez, simple y deliciosa en especial para estos días de calor 😊

Es una ensalada riquísima, no me cansaría de comerla, además es súper fácil de prepararla y lo principal es que es muy económica. Seguimos con la #Papa ❤

#verduras #delantaldorado Comenzando el primer reto del año con una ensalada ligera y deliciosa, un invento totalmente mío que me encantó 😋

Es una de mis comidas favoritas y es muy fácil de preparar para los que no tienen mucho tiempo para cocinar.

El hambre y la cuarentena te hace inventar con lo que tengas a la mano 😂

Facilito amiguitas. Además de la menestra (puedes usar la que Tú quieras), arma tu ensalada con lo que tengas en tu cocinita.

La salsa blanca es a base de bechamel casera. Es demasiado fácil de hacer dura aproximadamente 10 minutos.

Sencillisimo....Pan francés calientito, conseguí Lomo de Atún en especial (muy buen precio) y listo lo prepare. Un rico desayuno. #VaciaTuNevera

#ArmaTuMenu #MiRecetario Pensaba que hacer causa era súper trabajoso y difícil pero descubrí que es muy fácil de hacer y en las mesas peruanas no puede faltar 😋, por eso quería aprender a cocinarla y nada como usar la receta de mi hermana directamente de su cuaderno de recetas de 1982 ❤️

Mmmmm deliciosa ensalada para verano #MiRecetario

#ricoysencillo Esta receta es ideal como almuerzo ligero o de acompañamiento súper versátil.

Fácil y simple de preparar #tequiero

#desafíoFIT Siguiendo con el reto que en mi caso quiero que se convierta en un estilo de vida, les traigo esta receta en donde las verduras y proteína están presentes, muy rica!! 😋

Es ideal como plato principal o como acompañante de una ensalada o pescado a la parrilla.👌😋 #Papa

#delantaldorado #yomequedoencasa En estos días en que debemos ingeniarnos para cocinar con lo que tenemos en casa, les comparto esta receta con atún que espero les sirva 🙂

Clásica receta de esta clásica entrada peruana.

Puede ser una buena entrada o acompañamiento si el plato principal es light :) #favoritas

Una deliciosa receta

Una receta muy fácil y práctica. Me quedó muy rico.😋😋#favoritas