Rosca de pascua relleno con dulce de batata
Agustin Guzman @cook_7567537
Esta rosca elabora para pascua o Navidad
Rosca de pascua relleno con dulce de batata
Esta rosca elabora para pascua o Navidad
Paso a paso
- 1
Colocarlo en un bowl el azúcar la harina, la manteca, 3 huevos, una cucharadita de esencia de vainilla.
- 2
Bartirlo bien (queda como granulado) agregar la mezcla donde previamente disolvimos la levadura que sería los 10cc de agua tibia con 10gr de levadura y dos cucharada de harina, una vez realizado eso amasar bien hasta que la masa quede sueve.
- 3
Dejar leudar hasta que duplique de tamaño. Una vez leudado separar en dos porciones la masa y rellenarlo, colocar en un savarin o molde para tortas con una lata de arvejas en el centro y esto previamente enmantecado.
- 4
Una vez puesta la masa decorar con crema pastelera. Llevar a horno de 175 grados por aproximadamente 30 min, donde una vez ingresado un cuchillo en la masa éste salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustin Guzman le encantará ver cómo quedó.
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