#MiRecetario Lo prepare por primera vez con un poco de temor porque no sabía cómo me iba a salir 😀 pero quedó muy rico y con la piel crocante. #Cookpad2019

No me quedaron muy bien la huellita pero, lo bueno es que son muy ricas.

De pequeña amaba la mayonesa lit, ahora también pero la hago yo misma o la compro apto vegan. Existen varias formas de hacerlo y con diferentes ingredientes, pero quiero compartirles esta recetuli porque es súper fácil, rico y con poquísimos ingredientes. Puedes usarlo para varias preparaciones, aditivos y ensaladas. Espero lo hagan y les guste!

Desde que lo probamos se convirtió en uno de los ceviches favoritos de mi esposito y mío, hoy les comparto mi receta, espero la disfruten tanto como nosotros 😘😘😘#delantaldorado #favoritas

Este fin de semana quería preparar frutos del mar y encontré Katsuo bonito y como el tiempo esta con mucha lluvia no había mucho y compré lo que había > lo preparé a la sartén pero sin aceite con papel aluminio especial para cocinar cualquier tipo de preparación > quedó buenazo #COMESANOYSALUDABLE#

En Perú le llamamos Frejolito Chino pero en otros lados se le conoce como Brotes de Soya, el cual se usa mucho en la comida china. Este es justamente un saltado tipo oriental, rico, fácil y muy rápido de preparar.

El queque de panquequito es delicioso y muy sabroso

#favoritas#yomequedoencasa#DelantaldoradoUn delicioso plato del norte del Perú. A mi papá y toda mi familia le encanta, a quién no? 😋

#DIADELNIÑO no podía Faltar un clásico ceviche mixto hoy domingo, quería un plato de mi País, por cierto la culinaria Peruana es bien amplia acabando la preparación y comer con ese rico calorcito, verano caliente algo bien fresquito para disfrutar de un día familiar con estos frutos del mar tan súper deli, muy casero y simple, aquí el ingrediente principal es el limón y los ajíes que le da un toque especial todos los ingredientes cumplen su fusión especial que lo deja muy apetitoso >>si lo quieres preparar con pescado solo también queda muy exquisito eso es a gusto de cada uno como quieras saborear este delicioso manjar > #CEVICHEMIXTO #CEVICHEPERUANO #CEVICHECASERO

Si no dispones de mucho tiempo para cocinar, este platillo fácil y rápido es la solución.Ya que no tenía a la mano algunos de los ingredientes, lo hice a mi estilo con ingredientes similares.Puedes ponerle encima un huevo frito con la yema suelta, reventarla en el plato y ver cómo cae sobre tus fideos... Muy rico! (Por lo menos a mí me encantó).P.D Olvidé echarle la cebolla china picada🙈, pero ustedes agréguensela en la preparación como se indica, yo se la agregué después de tomar la foto🤭.

Delicioso plato de la gastronomía peruana proveniente del norte chico del Perú, donde se encuentra Huacho, Barranca, Pativilca, Huaral y Huarmey entre otras. Es una receta con un gran potencial nutritivo, para garantizar un alimento 100% saludable, es necesario retirar toda la piel del pato, donde se acumula una gran contenido de grasas.👍

Amiguitas me ha quedado ESPECTACULAR, nada que envidiar a los que ya encuentras en los supermercados, y qué precios 😥 hazlo tú misma, vas a hacer más por casi nada, muy barato todo, los ingredientes fáciles, poquitos, NO tendrás problemas en hacerlo.🤗 y no solo para la cena navideña, también se convierte en un postre de cuchara, ummm delicioso.

Uno de mis platos preferidos y que aprendí desde pequeña fue hacer la receta de papa a la huancaina, como buen"huancaina" que soy, ya que, este plato se originó en la ciudad de Huancayo.

En la búsqueda de cocinar sano para mi esposo y siendo los espárragos ricos y saludables, los preparé en una versión oriental, que se presta muy bien para una cena ligera. Los espárragos se adecuan muy bien en las dietas para personas con problemas renales, de hipertensión, diabetes y también para el estreñimiento por su alto contenido en fibra.

#MiRecetario La leche de Soya o Soja es muy buena por su alto nivel proteico, lo recomiendan a mujeres que están con los trastornos de la menopausia, es una hormona natural y podemos preparar infinidades de cosas como leche, postres, queso, tortilla, hamburguesas, etc. 😉

Un poco para cambiar de sabores, esta vez se me ocurrió hacer el estofado al horno y realmente todo quedó con un sabor muy rico y diferente.

#celebraapapa Qué mejor que celebrar este día especial con un rico ceviche, esta vez a mi estilo pues a falta de ají limo le puse ají amarillo y quedó muy rico también 😋

#calendarioEsta pavita la preparé para año nuevo y como siempre me gusta cambiar de sabor, esta vez lo hice diferente..😁 quedó muy rico y sobre todo jugoso. 😋

Facilito amiguitas!!!Mira, tienes que ir a una reu, y no sabes qué llevar? te faltó tiempo por que te avisaron de último minuto o más???... pues esta es una buena idea. Es bien sabido que cuando uno va de visita, o nos invitan para la casa de alguna amistad, es bueno llevar un presente, esto se llama Educación y Buenos Modales. Bueno, me perdonan pero Yo soy de la escuela antigua. Pero al final ni tanto (jiji), por otros lares se estila hacer esto, Tu vas a la casita de alguien y nunca vas con las manos vacías. Me paso que me invitaron de un momento a otro a casa de una amiguita, y dije y ahora????? no tenía tiempo para nada, comprar algo en algún lugar? Si, PERO NO QUIERO, ponerme a preparar algo en ese momento, NO QUIERO, revise mis cositas de emergencia, y esto es lo que hice. Rápido, fácil y económico. Al final quede como una Reina...(lol). cuanto gaste????? UN CHISTE!!! 5 dólares al cambio, y no, trabaje todo un día, no lave casi nada y estuve lista muy a tiempo...

Utilicé el sobrante de la leche de soya. ¡Galletas sin harina!

#micocina con letra NMuy rico, fácil de preparar, parecía que estaba envolviendo a un bebé 😁, por eso el nombre, antiguamente a los bebés los envolvían muy bien, para que duerman muy tranquilos y no se asusten.

Amiguitas (os) para la tarde que está bien fría, hice una mazamorrita de naranja, bien sencillita.💐

Este plato es una adaptación al Ceviche de Pato norteño preparado con naranja agria, siendo que el limón hace lo suyo en esta versión casera con pollo. Recuerdo haber comido en Huacho una versión excelente de este Ceviche de Pollo. #Saboresperuanos #Pollo #Saludable

Plato Bandera de Mi País, Perú. En cuanto a su preparación uyyyy, hay infinidad de formas, cada quien lo prepara a su manera, cada quien lo acompaña con lo que le gusta, que si, Chifles, Canchita, Choclo, Camote, papas amarillas, blancas, nativas, que si le pones Hielo, leche, culantro, perejil, ají amarillo??? uyyy como quiera que lo hagas seguro te quedara muy rico. Ojo no toco las fusiones, eso ya es otra cosa. Pescado??? cualquiera estará muy bien, desde las que tienen carne negra como el Bonito hasta los Blancos y sin espinas, cualquiera que no se deshaga que sea firme es perfecto para preparar un rico Ceviche. Te comparto la forma como lo prepare, normalmente lo hago parecido más no igual. Esta forma también queda muy rico.

Cau Cau: Un plato criollo imperdible, como sabemos también se hace de Pollo. Hay mil maneras de preparar este platillo, hoy les comparto mi versión. Investigue mucho para poder conocer a fondo esta preparación que es bien particular, de pronto NO todos conocen de este nombre "Mondongo"? El mondongo es la parte de la Panza de la Vaca, así mismo..como saben de la Vaca se come casi todo, si es que no es Todo. De ahí que la panza bien trabajada resulta un plato exquisito, es económico, muy sanito pero eso si, se tiene que trabajar muy bien en este plato para que nos quede rico. No solo es cuestión de poner finos ingredientes a lo que preparamos es también trabajar con amor y tendremos un resultado bueno y rico.

Amiguitas estamos en temporada de mangos🤗 están por todos lados y a MUY BUEN PRECIO. Grandes, huelen bien rico y son bien contundentes, para que te des una idea, 1 mango puede pesar más o menos 1/2 kilo (500 gr.), hay de todos los tamaños, a mí me gustan los grandes, el sólo pelarlos uyyy me encanta la verdad. He preparado dulces diferentes con esta fruta riquísima, me faltaba mi mermalada, listo, ya la hice. Sanita, sólo 3 ingredientes, bien rendidora, súper económica, nada de conservantes, ni colorantes PURA fruta. Estoy más que feliz. Te digo cómo la hice🤔

Si, usando el Microondas. Queridas cocineritas, este Pastel es bien interesante en verdad, y solo lo prepare en 20 minutos, usando el Microondas. Tengo una receta que ya la compartí que lleva el mismo nombre, Pastel Imposible. Ahí esta bien explicado como preparar este pastel. Ahora, dije también que a la hora de preparar un pastel NO se debe de llenar todo el molde, se debe dejar un espacio moderado por si se llegara a derramar la preparación, si lo haces así, NO va a pasar ningún accidente. Dicho esto, me quedó parte de la preparación, y con ella hice mi Pastel usando el Microondas. Explico.

Amiguitas quedó delicioso. Rico y fácil. Te cuento cómo se hace.

Siempre preparo en casa un rico desayuno de Quinua, ya que es un grano nutritivo, posee aminoácidos completos. Ahora le agregué jugo de maracuyá y quedó delicioso..! pensando en los pequeños o grandes de la Familia, para poder consumir como desayuno o postre.

Amiguitas(os) hoy tocó un platillo bien sencillo, súper económico, pero a la vez deli y bien contundente. Pasta con Hot Dog. Bien cremosito. Hay muchas versiones, hoy te comparto una de ellas👩‍🍳