Torta Invertida de Duraznos 🍑 con harina de garbanzos - Sin Gluten-

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Anímense a probar otras harinas alternativas y se sorprenderán! 😃
Torta Invertida de Duraznos 🍑 con harina de garbanzos - Sin Gluten-
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Paso a paso
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Batir muy bien los huevos con el azúcar, hasta que queden espumosos. Luego, agregar el aceite, la esencia y la ralladura.
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Cómo pasó siguiente agregamos la harina y el polvo de hornear, con movimientos envolventes. Reservamos.
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En un molde apto, hacemos el caramelo, y cuando esté listo le agregamos la manteca, que se fundirá, y los duraznos cortados en gajos. Cómo paso siguiente agregamos la mezcla y llevamos a horno medio por unos 35'/40'
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