#SALUDABLE#Una alternativa sana para comenzar el día bien no pude faltar frutas de la temporada difsrutar y tener una alimentación bien equilibrada tanto en ensaladas como jugos #ENSALADADEFRUTASPARAELDESAYUNO#

una combinación completa para comenzar el día es uno de mis desayuno favoritos en casa mi Mamá siempre y hasta hora lo prepara#MIRECETARIO#pueden cambiar los frutos seco con manzana también queda perfecto >>>

PeruvianChef || Cocina Peruana || El PolloPizzaEsta receta la hice en año nuevo y fue el invento más rico que hice al terminar mi 2020 para comenzar un buen 2021, les recomiendo a todos los amantes del pollo broaster o pollo chicharrón y de la pizza a preparar este platillo, no se arrepentirán y van a repetirlo siempre. El video de este plato está en nuestro canal de youtube no te olvides de visitarnos. #calendario

#desafíoFIT Tenía previsto modificar mis hábitos alimenticios al inicio de este año, mis desayunos siempre eran los mismos e incluía pan con mantequilla así que decidí abandonar la mantequilla, el pan con harina de trigo e incluir más frutas y yogurt a mis desayunos como este que les muestro 😊

He decidido cambiar mis desayunos rutinarios por algo especial ¡un rico jugo de fresa! Es temporada de fresas y quería aprovechar el momento de prepararlo. Son toda una delicia por la mañana. Vital para la salud ¡disfrutar de muchas verduras en nuestra dieta!

Uno de mis platos preferidos y que aprendí desde pequeña fue hacer la receta de papa a la huancaina, como buen"huancaina" que soy, ya que, este plato se originó en la ciudad de Huancayo.

Es uno de los sándwich más pedidos por mis clientes fitness y es el más sencillo de hacer. Anímense y pruebenlo!!!!

Prefiero preparaciones sin preservantes y lo más natural posible. Para ello, NADA mejor que lo hecho en casa (además es lo óptimo en tiempos de pandemia) 👌🏼

#micocina Desde el año 2018 empecé a consumir maca con mis bebidas, en ese momento tenía una rutina bien atareada y comprobé sus efectos, este batido es delicioso, nutritivo y no se siente su sabor

#rápidas Este Sándwich es muy fácil de preparar, es muy sabroso e ideal para un desayuno dominical por ejemplo. Si uno ha almorzado o cenado junto a la familia un Pollito a la Brasa o Rostizado ya sea un viernes o sábado y le ha quedado parte de la Pechuga o cualquier otra presa, solo debe guardarla bien refrigerada y así al día siguiente se puede hacer este Sándwich para empezar la mañana con energía y con el estómago contento. En realidad lo pueden preparar cuando deseen yo les doy la idea de hacerlo con las porciones que quedaron pero es ideal para cualquier día y momento ya que también lo pueden comer en la nochecita, ya depende de cada uno.

Amo el tomate y un día comí un piqueo algo parecido en un restaurante y desde ese momento creé mi versión. Lo puedes hacer como un piqueo, pero yo muchas veces es lo que solo ceno 🤗

Un Desayuno equilibrado muy saciante a la vez delicioso, sano, saludable para comenzar el día con muchas energías, me encanta esta versión, es mi preferida y preferida en toda la casa no puede faltar la avena y el chocolate combinación perfecta, rico, agradable. #PORRIDGEDEAVENACONLECHEDESOJACHOCOLATEYFRUTAS#

Para no estar preocupada de las calorías, haré una versión muy ligera y rica al mismo tiempo

El brócoli es un SÚPER ALIMENTO y lamentablemente a mí no me gusta en ensalada pero sí en preparaciones en las que esté cocido. Esta tarta es fácil de hacer y absolutamente deliciosa y saludable.

Amiguitas hoy comparto con Uds. esta linda receta, una manera diferente de preparar huevos para el desayuno. Fácil, rápido y económico.

La crema o salsa preferida para las carnes, con su toque picante para dar más sabor al plato.

#COCINARÁPIDAYFÁCIL # una tostada diferente y muy exquisita para su desayuno o compartir con amigos.

En Perú no es tan común tener la casa llena de refrescos enbotellados para el consumo diario. Preparamos nuestros jugos con las frutas fresca que compramos en el mercado, será por eso que tenemos buena salud😀 el agua de manzana es uno de los refrescos favoritos para cualquier día del año. Además tiene una buena cantidad de fósforo que mantiene la mente clara y alerta.

En mi línea de comida saludable, les comparto esta receta para preparar milanesas o supremas de pollo pero al horno, ya que fritas siempre concentran mucho aceite trans que es súper dañino para la salud. #Saludable #Light #Saboresperuanos

Siguiendo con nuestros desayunos saludables, aquí les dejo una opción sana y deliciosa para empezar nuestro día con energía.#delantaldorado #yococinoencasaconcookpad

La caigua rellena es una comida típica del Perú, es muy rica . Su relleno normalmente es de carne molida , que se prepara con aceituna, uvas pasas , huevos , pan , Leche.Pero en esta oportunidad he preparado esta misma receta pero variando algunos ingrediente , como el pollo , el queso , maní etc ... Pero puedo asegurarle que el resultado final fue algo muy placentero y rico .Si en sus países no consiguen la caigua pueden hacer este relleno con un pimentón .La caigua o caihua (del quechua qaywa) es una hortaliza de la familia de las cucurbitáceas. También se conoce como achocha, achogcha (del quechua sureño achuqcha), pepino, pepino de rellenar, archucha en Colombia o jaiba en Costa Rica. En Perú se conoce como caigua o achoccha.Su fruto es turgente con un tamaño cercano a los 20 cm de largo, posee el exterior de color verde intenso con suaves espínulas y estrías longitudinales, posee una amplia cavidad interior siendo su mesocarpo esponjoso de color blanco, y donde se encuentran sus semillas que son planas, cuadradas, negras y rugosas.Este posee cerca de un 93% de agua y está compuesta por pectina, materia albuminoide, carbohidratos, sustancias lipídicas, proteínas, vitamina C, sales y minerales como: calcio, hierro, fósforo, selenio, magnesio y zinc. Uno de los compuestos más estudiados es el sitosterol 3 beta-D glicósido que tendría propiedades benéficas asociadas al tratamiento del colesterol.

La comida Piurana tiene muchos platillos deliciosos de entre los cuales este es uno de mis favoritos. 😋

#desafíoFIT Siempre es bueno balancear nuestros desayunos, que nos llenen de energía, nutrientes y de ser factible hacer además ejercicio 😊

Trato de no comer pan, pero la verdad es que me encanta y algunas veces hago el "Día de Sánguches" y básicamente es inventarme algún sánguche con el tipo de pan que tenga y los ingredientes que pueda encontrar en mi refri. Hoy hice dos.

Para que lo comas con lo que quieras: pan, tostadas, galletas de maíz o lo que quieras, esta versión saludable está llena de sabor para un desayuno power 💪

Con el encierro en casa nada mejor que comer sano

Empezar mi día con un jugo verde ha cambiado mi vida! Mejora la circulación sanguínea, tonifica la piel y previene resfríos. Además el sabor del pepino es refrescante y el color verde intenso maravilloso!Para prepararlo basta picar los ingredientes y ponerlos en una extractora. Nada de agua... los vegetales como el pepino ya tienen mucha! Que disfruten

Cuando era niño comíamos sandwiches de atún y con café ; me recordé de lo muchos que me gustaba y por eso hoy la hice.

Comenzar el día con un desayuno muy nutritivo para tener un súper día!!! Un desayuno tradicional. Esto fue lo primero que aprendí como mi madre.

Ya el otro día subí el omelette pero había que acompañarlo y qué mejor con algo de fruta y una infusión