Sopa de zanahoria y avena
chelycucu @chelycucu2012
Es una receta 100% vegetariana muy saludable y fácil de elaborar.
Sopa de zanahoria y avena
Es una receta 100% vegetariana muy saludable y fácil de elaborar.
Paso a paso
- 1
En el aceite se sofríe la zanahoria y la cebolla ligeramente.
- 2
Se incorpora la avena y se dora moviendo constantemente para que no se queme.
- 3
Se le agrega el agua que estará calentada previamente, la hierbabuena y su punto de sal.
- 4
Se deja hervir por 20 minutos aprox. a fuego lento. Y cuando está cocida la avena queda lista para servir.
- 5
Es deliciosa y muy digestiva, buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chelycucu le encantará ver cómo quedó.
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