#diadelniño a mí bebé le encanta el plátano maduro así que decidí hacer estás empanadas y le gustaron muchísimo, la combinación del plátano con el queso es excelente.

#favoritas Esta deliciosa variación de sabores dulces/salados es ideal para una fiesta, reunión familiar, acompañar con ensaladas o hasta con pasta!

#MiRecetario La peculiaridad de estas hamburguesas es que le agrego avena (puede ser quinua avena, maca avena, kiwicha avena), que le aporta sabor y nutrientes, además de ayudar a que las hamburguesas no se desarmen.

#caminodefelicidad #comidacriolla Un delicioso chaufa pero con el sabor de la cecina y chorizo de la selva y acompañado con plátano maduro frito, exquisito

El hígado de res es un ingrediente que puede resultar muy difícil en su preparación. La gastronomía peruana tiene un plato clásico con esta carne, se trata del "Hígado encebollado" de manera sutil se logra un resultado exquisito mediante una preparación relativamente sencilla. Con esta receta va mi apoyo a Mi Selección Peruana. #CocinaMundial2018 ⚽

En realidad el asado se carne se puede comer con fréjoles, con un rico puré, con una buena ensalada o con un sándwich. Aquí mi receta de como prepararlo a la olla. #yosoyasi

El plátano abunda en el norte del Perú, con él podemos preparar un sinnúmero de platillos, y solo de plátano maduro sino también de plátano verde.

Esta es una receta que tomé de nuestro querido chef peruano Gastón Acurio, sin embargo, tiene algunas modificaciones y omití 2 ingredientes: el ají panca porque aquí en Alemania es muy difícil conseguirlo y pimiento rojo, porque mi esposo le tiene alergia.En la preparación del asado, puse papas y zanahorias cortadas en rodajas, para reemplazar el puré.Lo acompañé de arroz y ensalada de col morada.

#MiRecetario #1receta1árbol Un osobuco super tierno siempre es bien recibido. Parece complicado pero en realidad no lo es y es importante indicar que es uno de los cortes más baratos de carne. Espero les guste 😉

#pastas La lasagna siempre es un plato reconfortante y aunque parezca difícil, no lo es tanto. Para hacerla un poquito más sencilla, la hice de atún de lata y quedó muy bien, por lo menos a mi tribu le encantó 😃 Sigamos probando 😉

El asado es un plato peruano típico de fin de semana o celebraciones , se utiliza asado pejerrey y diversos ingredientes que a continuación les detallo .

#MiRecetario

Hace poquito preparé un rico asado de Bondiola, preparé varias cositas ricas y guardé una parte para servirlo con ensalada. Te cuento cómo lo hice. #1receta1árbol

Con esta receta me ingenie de añadirle el queso para que tenga ese toque a "la italiana" me salió buenísimo. Cada día prendo nuevas recetas que me sorprenden a mí misma de llevar tanto tiempo sin haberlo probado. A veces es difícil salir de la rutina de cocinar lo mismo porque es cómodo, pero me doy cuenta que en la cocina se pueden crear diversas recetas que también gustan a mis hijos que son la prueba de oro. Espero que lo disfruten.

Puede ser una buena entrada o acompañamiento si el plato principal es light :) #favoritas

#micocina una deliciosa mezcla de plátano maduro relleno con queso y rebozado en una mezcla de harina, huevo y leche, un típico desayuno del estado Zulia que tiene como siempre al plátano de protagonista

La empanada de Plátano es un pastel muy delicioso , y gracias a nuestro Perú , el plátano (banana) lo podemos encontrar en todas las regiones del Perú. En esta oportunidad trabajaremos con una variedad en especifico, es el Plátano Bellaco, pero Maduro... ya que lo podemos encontrar también Verde, y con El se hace nuestros ricos Chifles.En fin, volviendo a nuestras empanaditas de plátano, fácil de preparar y en realidad son muy económicas..

Versión del arroz con langostinos con toque oriental. Muy sabroso.

Plato peruano que prepara en la costa del Perú, se puede servir frío o caliente, acompañado de arroz blanco o pan.

#delantaldoradoEsta receta es muy nutritiva, para un Lunes de Lentejas, lo acompaño con arroz blanco y un huevo frito.

Esta es una receta de combinaciones de sabores que quedaron muy deliciosos en un pollo, también podría quedar rico en cerdo, carne, pavo, demasiado rico y muy fácil, puede ser frito o al horno. Si quieres ver el video síguenos en nuestro canal de YouTube

#MiCocina de la A a la Z hoy con la letra "E"Una ensalada muy , nutritiva y que se puede comer tibia o fría y queda deliciosa igual . 👌

Muy fácil de preparar y muy rico.

Ensalada cruda y nutritiva, buena para acompañar muchos platos como diferentes arroces por ejemplo (con carne, con pollo, arroz con Costillas, etc) También puede acompañar a un pescado frito, un pollo al horno o un bistec. #yosoyasi #ensaladas. #Vegetariano #vegano

Simple y fácil de hacer.