Budín de pera 🍐
Paso a paso
- 1
Primero precalentar el horno a 180 grados.
- 2
Luego En un bowl colocar los huevos la margarina o manteca pomada, la miel la leche el aceite las esencias o ralladura de limón o naranja y con un batidor de alambre o tenedor mezclar bien luego agregar la pera rallada, mezclar bien.
- 3
Cernir la harina leudante e incorporar a los líquidos junto con el almidón de maíz mezclar con una cuchara que quede bien integrado Y colocar en dos moldes previamente aceitados y enharinados.
- 4
Hornear por 40 minutos pinchar con un palillo o con un cuchillo y si sale limpio está listo luego sacar del molde Y colocar sobre una rejilla hasta que se enfríe
- 5
Luego en un bowl colocar el azúcar impalpable con el limón, que quede una pasta y colocar sobre el budín, puse granas antes que se seque el glasé
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Franck le encantará ver cómo quedó.
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Una de mis pasiones es cocinar, de todo un poco, sobre todo los panificados y pastas. Me gusta compartir lo que se y aprender.
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