#delantaldorado Me encanta la quinua y hace un tiempo que no comía así que quise satisfacer mi antojo y aprender a prepararla 💪😊

Higosssss, amix tengo unos ricos Higos Verdes, una amiguita me ha regalado Higos de su Árbol, este año ha dado mucho Higos, ummm deli, y ahora que hago????, pues haré un rico Pollo con Salsa de esa rica fruta!!! de la forma más sencilla posible. Hay varias formas de hacer este platillo, Lo se, he usado poquitos ingredientes, por que Si, se puede, y me ha quedado de lujo. Te cuento como lo hice.

#micocina Tradicional y delicioso plato peruano. Esta receta es muy sencilla para poder prepararla en casa y disfrutarla con la familia y amigos.

Tenía la idea de hacer pasta con mariscos hace unos meses atrás, pero por alguna u otra razón no había concretado.Vi unas dos o tres recetas y ninguna me convenció completamente así que tomé elementos que me gustaron de ellas y cree mi propia receta, quedé encantada con el resultado, un rico sabor a mar con pasta.

La tentación en la cocina, un rico pollito al vino 😋 Te puede quedar más espesa o menos, pero qué rico está! Que su aspecto no te engañe, porque repetirás!!! Aventúrate a prepararla.

Hola, anduve algo atrasado con mis recetas, pero nunca es tarde para seguir con esto que nos apasiona. Bueno el día de ayer preparé un delicioso y rápido pollo a la olla, espero que pueda servir de una muy buena opción¡¡¡, bien vamos con los ingredientes, sígueme ;)

Otra receta bien fácil de hacer, y no nos va a quitar mucho tiempo. Un pollito a la olla, súper sanito de preparar. Te cuento como lo hice, debo decirte que hay muchas maneras de hacerlo, y todas las formas de preparar quedan muy ricas. En mi caso, como siempre digo MENOS es Más, he procurado en lo posible No recargar tanto la preparación. Resultado: Buenísimo.

Vi la receta de Rita y me animé a prepararla, buenísima manera de aprovechar los ingredientes que tenemos en casa, gracias Rita! 😊

Un clásico de casa amiguitas, un platillo muy rico y sencillo a la vez. Fácil y lo mejor económico.

BBB bueno bonito barato, receta generación tras generación en la familia. #Recetasdefindemes

#DelantalDorado#FiestasPatriasFELIZ DÍA DEL POLLO A LA BRASA! 🎉Tercer domingo del mes de julio, plato bandera que conquistó con su sabor y aroma irresistible. 😋 Un plato muy querido para los peruanos. No solo puede cocinarse en las pollerías, sino también en casa. Aplica tus habilidades culinarias para este delicioso plato. 🙌😋

#saboresperuanos Vi la receta de Rita y decidí probarla, simplemente deliciosa 😋

PeruvianChef || Cocina Peruana || Pollo a la Brasa CaseroUna receta muy deliciosa y perfecta para la gente que le gusta el pollo a la brasa y lo quiere hacer en casa para toda la familia, te enseñaré una manera sencilla para hacer este delicioso platillo, el pollo a la brasa es uno de los platos más populares en Perú. Si quieres ver este video te dejare el enlace de YouTubehttps://www.youtube.com/watch?v=0PS7O2133DU&t=65s

#BicentenarioOtro de nuestro platos bandera es la trucha, que se dice que es tan peruana como la papa, pero no es así, la trucha llegó al Perú como huevos fertilizados criados en un estanque, que cuando alcanzó a los 10 cm fueron arrojados a un río y laguna, con el fin que se se reproduzcan y así fue, su historia es amplia y muy interesante, solo les escribo algo breve, actualmente lo crían en estanques en el pueblito de Ingenio-Huancayo, hay desde los huevos hasta adultos que miden casi un metro, cuando se visita las Piscícolas pides el tamaño que deseas y te lo preparan de inmediato, además de ser muy nutritivo y bajo en grasas es muy rico en trucha a la parrilla con aderezo de sabor a pachamanca o pollada.

Lentejitas ricas y sencillitas. En esta oportunidad acompañado por Ossobuco de Cordero y una sencilla Sarza de Cebollas y Tomate. Hay muchas VERSIONES para preparar esta carne que a su vez es dura, por lo que hay que trabajarla muy bien. Yo te comparto Otra forma de prepararla, ya que cada quien lo prepara a su manera.

#delantaldorado #yomequedoencasa #homenajeamamaEstá es una receta de un amigo mío de Guatemala así que la comparto con Uds, súper casera y fácil de hacer. En esta cuarentena este platillo caería espectacular 👌🏻

#YoMeQuedoEnCasa #DelantalDorado#homenajeamama#favoritasViendo dentro de las recetas que había podido compartir, nunca puse una papa a la huancaína ( una entrada de la Sierra Peruana ) que acompaña muy bien al arroz con pollo

Amiguitas, otra comida ricotita, fácil, poquitos ingredientes y obviamente súper económica. Perfecto para éstos días tán dificiles.💐 De lujo...no hay pierde.

Una deliciosa comida que aparte de poder realizarse rápido es de un buen prosupuesto e ideal para un lunes c:

Esta cuarentena me puse creativo y cociné para la familia. Me acordé de una persona especial que me enseñó a comer milanesa. Ahora por la distancia no puedo darle el abrazo que quiero darle, pero me quedo en casa para después darle uno muy fuerte y decirle que todo pasó. Quédensee en casa, háganlo por sus seres queridos, háganlo por todos. Disfruten mi plato que lo hice con mucho cariño. #yomequedoencasa #delantaldorado

Improvisando en la cocina 😊

#delantaldoradoEsta receta la conseguí por un amigo de la hermana República de la Argentina, expertos en asados y parrillas me brindó esta receta para hacerla en casa aprovechando los momentos que pasamos en familia. Esta receta puedes hacerla sobre la parrilla con leña, yo no tengo ese placer así que lo haré en la cocina pero si puedes hacerlo en parrilla será más delicioso aún, inténtalo. Bienvenidos a esta experiencia "gaucha", disfrútenlo y anímense a hacerlo!

#MICOCINA Vamos con la letra E esta ensalada es al estilo Japonés se consume mucho en verano ensalada fría también se puede hacer con carne de cerdo y es muy saludable y sobre todo refrescante > para estos días que solo queremos comer muchas cosas leves por el intenso calor > y con los vegetales que tengas a mano muy fácil rápido y sobre todo económico que te va sacar de apuros porque no te demora mucho tiempo en la cocina > #ENSALADAFRESCADEVERANO#

Sencillito, ya se acerca el fin de semana y como que nos da flojerita cocinar verdad??? bueno este es un platillo facilito, ingredientes todos lo tienes a la mano estoy segura...Te cuento como lo hice.

En Lima siempre habían días grises en invierno y como ahora no muchos ingresos, mi abuelita jamás nos hizo saber eso, siempre había una deliciosa sopita de sémola caliente para el frío y un platillo de pollito con papas sancochadas

#yosoyasi en esta oportunidad les traigo la receta de un guiso, pero también soy del grupo de las menestras.

#caminodefelicidad Este platillo de la comida Ecuatoriana está principalmente inspirado en la receta de Diana Pasquel de Ortiz cuya presentación y preparación de las guarniciones me motivaron y me dieron la confianza necesaria para tomar la decisión de prepararla.

Este plato lo hacen en la sierra de Perú y se cocina bajo tierra por muchas horas.En esta ocasión lo prepararé en olla.#MiRecetario

Uno de los más populares guisos Arequipeños, otra pequeña joya gastronómica de la Culinaria Peruana. Y para que vean como cambia de nombre según las regiones de nuestro País- Perú, en Lima este platillo podría ser como un Guiso de Carne o Pollo. Muy fácil de preparar, ingredientes fáciles y lo mejor Súper ECONÓMICO!!!!!

Queridas seguidoras, antes de empezar quiero hacer un comentario respecto de esta riquísima sopita. Mucho se dice de la sopa a la minuta, estuve investigando ya que una compañerita a la que le encanta cocinar, la hizo, compartió su publicación, y Dios Mío, casi morí con lo que leía y todo lo que le decían, NO ENTENDI NADA, sentí pena ajena. En mi opinión, siempre digo, CADA QUIEN COCINA A SU MANERA, que si le pones un ingrediente primero, cuando tu lo pones después y así... esto si se pone, esto No, mamá mía. Por eso en honor a ella, hoy hice Su sopita, a Mi, si me ha gustado, todo es de ella, la hice y ha quedado perfecta, riquísima. Por eso no entendí tanta critica, como les digo, después de ese penoso evento, estuve investigando, y el resultado es exactamente lo que siempre les digo: CADA QUIEN LE PONE A SU GUSTO LO QUE QUIERA. Y eso no quiere decir que este mal, cocinar es eso, y más ahora que todo esta cambiando. Sin más por ahora, les comparto la receta de mi amiguita, que para mis comensales y para Mi, les ha encantado. Eso es más que suficiente. Deseo que a Ti, también te agrade. Está muy buena, calientita y riquísima.