Cintas caseras y salsa puttanesca a mi forma
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Cintas caseras y salsa puttanesca a mi forma
Paso a paso
- 1
Abrir la lata de tomate cubeteado y poner dentro de una sartén con el ajo picado, la cucharadita de ají molido y el aceite de oliva
- 2
Agregar el aceite de oliva, cocinar unos minutos a fuego bajo
- 3
Quitar el carozo a las aceitunas negras, picar, agregar al sartén
- 4
Poner los trocitos de anchoa
- 5
Y el puñado de alcaparras
- 6
Trozar con la mano las hojas de albahaca, poner a la salsa
- 7
Buscar en mis recetas fideos caseros (250 gr harina, 2 huevos, 50 gr semolin, agua, pizca de sal, cucharadita aceite oliva, amasar, estirar, pasar por sobadora (Pastalinda) o afinar con palo, cortar, espolvorear semolin, dejar descansar
- 8
Cocinar la pasta en abundante agua hirviendo, sacar con pinza, poner en la sartén junto a un par de cucharadas del agua de cocción, sartenear
- 9
Emplatar, opcional queso rallado
- 10
Llevar a la mesa, comer caliente
- 11
Esta salsa se puede hacer con tomate fresco picado muy chiquito, las cantidades son relativas, más o menos anchoas, alcaparras y/o o aceitunas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/24897863
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Spaghetti a la puttanesca al estilo perucho 🇵🇪
Este plato típico de la gastronomía italiana tiene múltiples variaciones , ya sea por sus ingredientes o por su preparación, esta es una versión rápida y fácil de hacer , con ingredientes fáciles de conseguir y que dejará a tus invitados queriendo más !
-
Pasta estilo Puttanesca👍🇵🇪
En esta preparación pueden hacerlo con la pasta que tengan en la alacena y en vez de anchoas pueden agregar trozos de pescado enlatado. El detalle es la salsa y mezclar esa rica fusión que queda muy agradable. 😉https://www.youtube.com/channel/UCQBWznPp5lDXMNipk9txOsQ
-
Mi salsa Pesto (Salsa a base de albahaca)
Pesto de albahaca, para acompañar los riquísimos tallarines verdes o lo que mejor desees.
-
Carapulcra a mi estilo
Típico para alguna reunión familiar o entre amigos. #aromasfestivos
-
Lentejas Caseras
Primera vez que hago lentejas para mi familia y me quedo muy rico, espero les agrade mi receta 😁#menestras #yomequedoencasa
-
-
Sopa a la minuta
Es una sopa de confort que hago para la familia.#SOS #Delantaldorado
-
Pizza de durazno a mi estilo
#amor Sin duda a mi esposa y a mí nos gusta la pizza, la preparamos a nuestro estilo, buen provecho
-
Cau cau de pollo a mi estilo
Se me ocurrió prepararlo y resultó un buen resultado el cau cau de pollo. Espero que lo prueben.
-
Lechón a la hierbabuena con limón y guarnición de arroz al olivo
Plato inspirado en una ancestral receta de mi madre.
judycountryarts -
Pollo a la olla
Hola, anduve algo atrasado con mis recetas, pero nunca es tarde para seguir con esto que nos apasiona. Bueno el día de ayer preparé un delicioso y rápido pollo a la olla, espero que pueda servir de una muy buena opción¡¡¡, bien vamos con los ingredientes, sígueme ;) el cheffano -
-
-
Mi Lasagna paso a paso
Siempre que preparó Lasagna, hago 2 o tres fuentes. Horneo una y congelo las demás bien selladas y crudas.La saco del congelador y la paso al conservador de la refrigeradora 2 días antes de hornearla.
-
Bacalao falso a mi estilo #atún
El bacalao es uno de los platos emblemáticos de Semana Santa , además de ser caro , tiene un proceso de salado que hace que sea difícil de preparar , esta receta está inspirada en el sabor pero es mucho más fácil y nutritiva, además de deliciosa . -
-
Guiso de Zucchini y Pollo
El trabajo me quita mucho tiempo (más aún ahora que estoy haciendo arreglos para volver a Lima) pero a pesar de eso me di un rato para preparar esto.
-
Mondonguito a la italiana
Hola, el día de hoy nos animamos por preparar un delicioso mondonguito a la italiana, plato infaltable en el menú familiar, muy sencillo de hacer, con ingredientes súper simples. Les comento que hoy fue la primera vez que lo pude preparar, una bonita experiencia y muy buena opción para deleitar a la familia, sin más que decir, vamos con los ingredientes, sigueme ;) el cheffano -
Mi salsa a la Bolognesa
Comparto con ustedes los ingredientes y preparación de mi salsa a la Bolognesa la cual les sería de base para diversos platillos como lasagnas, tallarines rojos, acompañamientos de las albóndigas... Etc -
Arroz con Mariscos 🍤 a Base de Salsa Madre Pe 👩🍳
#PESCADOSYMARISCOS# arroz especial en víspera o Vigilia de la semana santa con mucho aroma a sabor marino con frutos del mar para disfrutar con toda la familia en muy simple su elaboración y lo pueden preparar con cualquier marisco o pescado también, puede ser con atún va quedar igual de rico para repetir mucho 😋 #ARROZCONMARISCOSABASEDESALSAMADRE#
-
Estofado de Pollo
#platounico Este Plato es sumamente sabroso y aunque para elaborarlo hay que tomarse el tiempo debido, el resultado es asombroso ya que es un conjunto de sabores realmente deliciosos. En Perú solemos comerlo con bastante frecuencia.
-
-
Mondonguito a la Italiana | Estilo James Salaz
Este es un platillo realmente delicioso, cocinarlo es un placer y comerlo es mucho más placentero.
-
Caiguas rellenas a mi manera
#micocina Las he preparado con diferentes rellenos una vez se me ocurrió hacerlas con atún y a mis hijos les gustó más que cualquier otro relleno
-
Caigua rellena con puré de coliflor
Algo rico, nutritivo y práctico para ti mismo :)
-
Carapulcra de pollo
Hola con todos, decidí preparar el día de hoy una carapulcra, a decir verdad fue la primera vez que lo preparo, considero que me salió bien (soy muy critico conmigo mismo), espero poder aportar e incentivar que otras personas lo preparen de una manera entendible y fácil, pero sin duda alguna la actitud y ganas son las que garantizaran el éxito de cualquier plato a preparar. Voy con la receta, sígueme. ;) el cheffano -
-
-
-
Pasta con salsa verde y huevo frito🇵🇪
Buenassss buenasssss, amiguitas (os), estoy feliz. Hoy, ha sido la primera vez que he comido pasta con huevo frito. Delicioso. Me encantó desarrollar esta receta, muy fácil, riquísima y lo que nos gusta a todos Económica. 💐
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/24897863
Comentarios