Hojaldre panameña (hojaldra)
Diocelina Castillo Montenegro @cook_7501227
Este plato es común en todo el País, puedes encontrarlo en toda actividad, fiestas, Iglesia, Y en la casa más humilde o adinerada, Y hojaldre No puede faltar.
Ella se puede acompañar con lo que desee, carne, huevo, jamón, queso, frijoles etc.
Hojaldre panameña (hojaldra)
Este plato es común en todo el País, puedes encontrarlo en toda actividad, fiestas, Iglesia, Y en la casa más humilde o adinerada, Y hojaldre No puede faltar.
Ella se puede acompañar con lo que desee, carne, huevo, jamón, queso, frijoles etc.
Paso a paso
- 1
En un tazón o Platón deposita la harina y le agregas todos los ingredientes; menos el agua.
- 2
Con la mano suavemente incorpora todo hasta que quede suelta, homogénea y seca.
- 3
Ahora le pones el agua o leche poco a poco y vas amasando.
- 4
Ponga sólo el agua o leche necesaria para hacer una masa.
- 5
Ahora amasala bien fuerte por unos 20 minutos o más. Sobre una mesa.
- 6
Cuando está amasada, tapala con paño seco y deja reposar durante 30 minutos.
- 7
Ahora cortas trocitos y lo estiras con cuidado y amor. Hasta formar la hojaldre.
- 8
Así va quedando.
- 9
Debe quedar bien delgada. Suave y fríe en aceite bien caliente.
- 10
Aquí tienes la hojaldre lista para acompañarte en este gran momento de tu vida. (hora de alimentar tu cuerpo) Buen provecho. (Cocinando con Dioce)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diocelina Castillo Montenegro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/2535454
Recetas similares
-
Pancitos en freidora de aire versión 2
En esta oportunidad traigo una receta de pancitos pero con menos ingredientes que la versión 1 de estos pancitos y sin barnizar con huevo, espero les guste la receta
-
-
Masa hojaldre
Está masa es muy versátil ya que con ella podemos preparar muchísimos bocaditos entre dulces y salados, postres de todo tipo, empanadas, tortas, etc.
-
Cachitos
Una receta para desayunar o merendar. Los cachitos se encuentran en cualquier panadería venezolana. Son deliciosos.Esta es mi receta 300, que bien llegar a esta meta y a seguir compartiendo con todos ustedes un poquito de mi cocina. -
Pastelitos
#mirecetario #1receta1arbol para rellenar con queso, jamón, carne, pollo muy deliciosos -
Arepa de plátano maduro con harina de avena y linaza
Puedes acompañarla con huevo, pollo desmechado, carne desmechada, con sólo queso o jamón. Tiene carbohidrato, y fibra. Excelente para los desayunos que necesitamos y comenzar nuestro día con energía.
-
-
Pancitos dulces
Desde hace tiempo tengo en mi cabeza unos pancitos dulces venezolanos llamados piñitas, extraño demasiado su sabor así que decidí recrear algo parecido, espero lo puedan probar y les guste -
Pan de orégano
Hace algún tiempo que tengo en mente hacer este pan y la verdad estoy súper satisfecha con el resultado, quedaron deliciosos.No quería la forma tradicional de un pan redondo y un día en el Instagram vi esa forma como trenzada pero redonda en un reel al azar de una cuenta llamada lezzetcaddesi -
Tortilla avena reemplazo del pan
(5 minutos) Es una tortilla de avena a la sartén básica muy fácil (5 min) para usarlo como pan a diario:Receta para 1 tortilla personal de desayuno (1 pan) Se puede acompañar con todo sea dulce o salado : queso, miel, tofu, hummus, mermelada, jamón, pollo, aguacate, manjar, etc etc... =)
-
Wraps caseros
#micocina decidí probar haciendo estos wraps caseros y quedaron deliciosos, el relleno puede ser el que gustes, yo usé jamón, queso, huevo y tomate, para la masa usé la página recetasgratis.net y la adapté a mis proporciones -
Pan chino Mantou (pan al vapor)
#elrefranero este pan quería hacerlo hace más de un mes jeje, esta iniciativa de Cookpad me ayudó a decidirme y valió la pena, es un pan suave y súper delicioso, quedé súper satisfecha con el resultado.Recomendaciones después de esta experiencia:Colocar papel manteca o para hornear debajo de los pancitos.Hacer los panes en dos grupos porque durante la cocción crece muchísimo y varios se pegaron. -
Keke (Budín) inglés con frutas!!
Ya falta poquito para la Navidad y no puede faltar en nuestra mesa navideña un delicioso budín para difrutarlo en familia, amigos vecinos para esta fecha tan conmemorativa prepare un budín casero adelantando un poco estas fiestas #huevos
-
Rosca de Pascua a mi estilo!
#DELANTALDORADO Para Semana Santa no podía faltar mi Rosca una fecha tan especial y siguiendo la tradición de estas fiestas mi Mamá se preparaba para conmemorar y organizar todo, comenzaba haciendo tanto los panes dulces y también salados, que buenos tiempos que nunca olvidaré, mi Madre preparaba todo, ahora yo lo preparo que virtud tan grande que aprendí hacerlo y me sirve con ejemplo para que otros lo aprendan, aunque no sea tan perfecto pero vamos a la intención de poder decir, yo lo< preparé> la preparación es bien rápida lo que demora es activar la levadura como todo lo que se prepara en pastelería, después es darle forma y listo > #RESPETALACUARENTENA > -
Pan bao
Como saben soy fan de los panes al vapor así que me animé a hacer este pan bao, que es originario de Hacia y es consumido en las comidas como el desayuno y también en las calles como Street Food o bocadillos callejeros. -
Pan de Jamón
#entrantes #delantaldorado Un sabor exquisito, pan de jamón para nosotros los venezolanos es olor a Navidad. -
Trigo
#micocina Aaaamoooo el trigo de toda la vida, por eso no puede faltar en casa y además tengo otra receta con T 😊
-
-
Krapfen, Berlinesas o Bombas
#micocina este es un dulce originario de Alemania y Europa central, sin embargo se ha extendido y por eso se conoce con nombres diferentes en una cantidad de países, en Venezuela es normal encontrarlo en las panaderías, aquí en Perú los venezolanos las venden rellenas de arequipe o manjar blanco. -
Quiche de Verduras, Jamón y Queso 😍😋
El Quiche es una deliciosa tarta salada de origen francés, que tiene infinitas posibilidades de relleno: carnes, verduras, embutidos, etc. En esta oportunidad les comparto mi manera de hacer un Quiche más saludable de verduras, jamón y queso fresco. #platounico -
Roles de canela
Hace tiempo quería atreverme con los cinnamon rolls, vi varias recetas pero cada quien los hacía a su manera así que bueno....Decidí tomar la receta de la masa de mi pan de jamón con ligeros cambios y de verdad quedaron súper deliciosos, no puedo estar más satisfecha con el resultado. -
Focaccia, pan italiano 🇮🇹
#micocina Una receta que aprendí de Gaby🌸, que me gustó tanto que ya la cociné 3 veces 🥰. Me encanta para mis tardes de lonche con jamón y queso 😍.
-
Wafles Salados con Queso mozzarella y Queso Parmesano!🧇🍯🥝🍓🍊
#AROMASFESTIVOS Wafles una alternativa que no puede faltar en tu mesa de fiestas, tiene un toque salado y con la mermelada por dentro dulce o también puedes rellenarlo con manjar blanco (dulce de leche) o chantilly opciones hay muchas, al gusto de cada persona también puedes aprovecharlo por la mañana o por la tarde para disfrutar con un café con leche y mejor con bastantes frutas > #WAFLESSALADOCONQUESOMOZARELLAYQUESOPARMESANO# -
Pancitos en freidora de aire
Como siempre buscando alternativas al horno, el resultado de esta receta me ha encantado, pancitos suaves y deliciosos, como si estuvieran recién salidos del horno -
Picanha a la Parrilla con Ensalada y Frijoles!
Un almuerzo saludable y hoy tenemos carne queremos algo así con mucha ensalada y frijoles, lo hice tipo parrilla y quedó muy deli la picaña, como les comentaba se cocina con sal gruesa eso le da un tremendo sabor y unos frijoles bien aderezados hace toda diferencia y no podía faltar ensalada con lo que tengas en tu casa > #YOCOCINOENCASA# #CUMPLELPROTOCOLOSANITARIO# -
Jamón a la olla de Bondiola
He conseguido nuevamente una pieza de Bondiola (carne de Pork), está hermosa. En esta oportunidad la trabajaré en olla a presión, para acortar el tiempo de cocción. Voy hacer un rico jamón, es muy parecido PERO no igual, a nuestro riquísimo jamón del país, algo parecido hice, ya que, para hacer nuestro jamón del país, debo usar lomo de cerdo o la pierna deshuesada del pork. El resultado satisfactorio. Te cuento cómo lo hice. #1receta1árbol
-
Chocolate navideño peruano
El chocolate no puede faltar en la cena de Navidad peruana. Espero que os guste :)
-
Pan casero
#delantaldorado #desayuno para evitar salir de casa a comprar pan en la mañana -
Pan al vapor de aceitunas
Las personas que me han seguido este año saben que me he vuelto fan del pan al vapor, porque son sencillos, en 10 minutos al vapor están listos y sobre todo te permite ahorrar el gas al no usar el horno.Tenía aceitunas verdes en casa (demasiadas en realidad) y buscando como usarlas se me ocurrió porque no hacer unos pancitos de aceitunas, por aquí les dejo la receta. -
Panetón !!
Hoy me provoco hacer nuevamente panetón porque el tiempo aquí en Japón esta mucho frío y como prepare bastante pan dulce en estas fiestas navideñas hoy quise hacer nuevamente esta delicia me a sobrado muchas frutas seca ,,y quiero acabarlo todo >>> #MiRecetaRefrescante
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/2535454
Comentarios (4)