Chipá

#RetoMesdelaPatria Típico pan a base de quesos para todo momento.
Chipá
#RetoMesdelaPatria Típico pan a base de quesos para todo momento.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bols las dos harinas, la sal, la pimienta, mezclar, agregar los huevos y la manteca e ir uniendo con un poco de leche tibia.
- 2
Agregar el queso de rallar.
- 3
Cortar en dados los quesos restantes y agregarlos, mezclar con cuchara de madera agregando un poco más de leche.
- 4
Unificar todo con las manos, sin amasar y de ser necesario ablandar con más leche tibia (debe quedar una masa consistente y pastosa) dejar reposar 1 hora aprox. tapada.
- 5
Enharinar la mesada, hacer bolitas, pasarlas por harina y estirarlas en la palma de la mano.
- 6
Enmantecar y enharinar una placa de horno, colocar los pancitos.
- 7
Llevarlos a horno precalentado aprox. 40 minutos o cuando comienzan a dorarse.
- 8
Listos para disfrutarlos, pero sin quemarse!!!!
- 9
Cortado en caliente.
- 10
Cortado en frío!
Recetas similares
-
Pancitos tipo hamburguesa
En esta cuarentena he tratado de aprender a hacer pan probando recetas de todos lados. Encontré esta de Norali que tenía muchos foto comentarios así que la probé y realmente salieron buenasos, se las comparto con un par de toques 🤗 Rosa Repetto -
Tortitas de arroz
Te cansaste de comer todos los días, Pan, tostadas y otros. Perfecto. Mira te dejo otra alternativa, facilita, económica y rápida. Carmen Capella -
Tequeños de 2 quesos y ajo, en la freidora de aire
Quedan crocantes y súper ricos 🙌🏽Recomiendo siempre usar papel platina, para poner los alimentos a freír, sobre el papel.Mi receta es para compartir con 5 personas, puedes usar más masa y quesos, si deseas compartir los tequeños, con más personas ☺️ Maria Alejandra Fernández -
Queso Crema con Mermelada de Piña
Facilito amiguitas!!!Mira, tienes que ir a una reu, y no sabes qué llevar? te faltó tiempo por que te avisaron de último minuto o más???... pues esta es una buena idea. Es bien sabido que cuando uno va de visita, o nos invitan para la casa de alguna amistad, es bueno llevar un presente, esto se llama Educación y Buenos Modales. Bueno, me perdonan pero Yo soy de la escuela antigua. Pero al final ni tanto (jiji), por otros lares se estila hacer esto, Tu vas a la casita de alguien y nunca vas con las manos vacías. Me paso que me invitaron de un momento a otro a casa de una amiguita, y dije y ahora????? no tenía tiempo para nada, comprar algo en algún lugar? Si, PERO NO QUIERO, ponerme a preparar algo en ese momento, NO QUIERO, revise mis cositas de emergencia, y esto es lo que hice. Rápido, fácil y económico. Al final quede como una Reina...(lol). cuanto gaste????? UN CHISTE!!! 5 dólares al cambio, y no, trabaje todo un día, no lave casi nada y estuve lista muy a tiempo... Carmen Capella -
Cupcakes base vainilla
#julo #homeacademy seguimos aprendiendo... Esta base puedes combinar con varios sabores como vainillachips, manjar y limón Princess Martínez -
Queque de plátano
#lonchecito Inspirada en la receta de Nathalie Lucía, hice mi versión del clásico queque de plátano, le agregué pasas, almendras y un poquito de coco rallado, estuvo espectacular!!! 😋 Gracias Nathalie!! 🤗 Romy Repetto -
Pasta con huevo, leche y queso
Solo te llevara poquito menos de 30 minutos. Esta pasta con huevo, leche y queso te va a sorprender porque queda muy sabrosa y especialmente ligera para todo lo que lleva. Te cuento cómo se prepara. Carmen Capella -
Arroz y Pollito Frito
Nos provocó algo sencillito, pero rico a la vez. Chispas, sólo un poquito de grasa sin exagerar!!! Carmen Capella -
Crepes de avena
#ricoysencillo Si no tienes pan en casa pero tienes avena, puedes preparar unos crepes para el desayuno que puedes rellenar con lo que tengas a la mano, es cuestión de creatividad, lo mejor es que lleva pocos ingredientes y es saludable 😊 Romy Repetto -
Pastelitos
#mirecetario #1receta1arbol para rellenar con queso, jamón, carne, pollo muy deliciosos Marian Gonzalez -
Huevo revuelto con queso fresco y mantecoso
Gracias a la receta de Romy aproveché para usar unos quesos que tenía y no quería que se malogren, me salió buenísimo pues los quesos le dieron un toque húmedo 😋 Angela Bazan -
Estofado de osobuco al horno con quinoa
Un poco para cambiar de sabores, esta vez se me ocurrió hacer el estofado al horno y realmente todo quedó con un sabor muy rico y diferente. Mariela Rey -
Torta de cambur (queque de banana)
#delantaldorado #homenajeamama esta receta la preparé para hacer el smash cake de mi bebé que hace poco cumplió su primer año y la receta me la pasó mi mamá Marian Gonzalez -
Mousse de cheesecake y fresa estilo Nueva York, postre frío y no se necesita horno a lo carmelita
Un postre ligero pero muy elegante para tus amistades y toda la familia. Todo el sabor del New York Cheesecake. No usamos el horno para nada y es por eso que esta receta me encanta. Carmen Capella -
-
Masa para hacer yuquitas Fritas a lo Carmelita
Con esta Masa podemos hacer Yuquitas Fritas esas de las que encontramos en varios puntos de las calles limeñas con entrañables carretillas de Yuquitas fritas. También podemos hacer Pan de Yuca, ya que NO estoy usando harina de yuca, estoy usando la misma Yuca. la receta esta bien fácil, no es nada complicada. A partir de acá, ya si tu deseas puedes mejorarla, poniéndole más ingredientes, será a tu gusto. Carmen Capella -
Queque sabor Naranja a lo Carmelita
Amiguitas, hace tanta calor, Lunes y como que nos da flojerita estar en la cocina casi toda la mañana verdad??? como ya les comente además de todo esto, estoy en Plan de Ahorro, pero eso No quiere decir que me de algunos gustitos, sin gastar mucho Hoy Lunes he preparado este Kk, que me ha quedado de Lujo. Sabor Naranja, fácil y rápido de preparar. Que he gastado??, uyyy casi nada, lo mínimo, y he ahorrado lo que quería. El truco esta en las cajitas milagrosas, Siiiiii, las cajitas que las consigues muy fácil en los super mercados y NO son caras... Te cuento cual escogí y como me quedó . Carmen Capella -
Receta básica de muffins
Desde que encontré esta receta en internet no la dejo! Los muffins quedan suaves , esponjosos y el toque justo de dulce (a mi criterio). Esta mezcla se puede combinar con cualquier topping y quedan excelentes victoria soledad -
Sencillo Pollo al Horno, con Limón y Mostaza a lo Carmelita
Me encanta cocinar, soy de las personas que cuando estoy en mi cocinita, veo que tengo todo de último momento, y no me complico nada. Como Hoy, mi Base el Pollito. Lo prepare muy sencillo y creo que por eso me ha quedado muy rico. Pruébalo y me dices. Carmen Capella -
Budín de pan con avena y manzana
Casi fin de año amix, cómo ha volado el tiempo verdad! Dios Mío. Tiempo de cambiar muchas cosas, limpiar nuestra casita, incluida la despensa, revisar todo para que nada se nos pase, eso estoy haciendo y revisando mi despensa estoy encontrando varias cositas ricas y antes de que caduque mejor lo uso ya. Juntando un poco de acá y de allá, tengo ingredientes perfectos para preparar un rico budín. El ingrediente principal es el pan, si, el pan que te haya quedado de ayer o varios días. Tengo mucho pan, una parte la estoy rayando y la otra parte decidí hacer un rico Budín, un postre fácil de hacer, es solo mezclar los ingredientes y ya. Te cuento cómo lo hice... #1receta1árbol Carmen Capella -
Huevo perfecto
Después de una ardua investigación y con la colaboración de mucha de ustedes amigas, por fin logre desarrollar el tema de como se cuece un Huevo Duro. Esto de la cocción del Huevo para llegar a que este perfectamente duro sin llegar al color amarillo que todos conocemos y que muchas veces se torna de color verde oscuro, no es fácil, SI tiene ciencia, una cosa es Huevo Pasado y otra muy diferente Duro. De acuerdo a mi investigación todas tenemos diferentes formas de hacerlo Yo, les comparto la Mía. Carmen Capella -
Cheesecake de Matcha Con Base De Galletas Oreo 🍰
Tenía antojito de algo dulce, de cheesecake pero con sabor de matcha y como base de galletas oreo y por encima lo decoré con fresas, buena combinación de sabores y sin horno, una forma rápida de improvisar un postre con tremendo sabor, la elaboración es bien rápida solo hay que esperar que este durito y ya podemos disfrutar lo dulce, vuela rápido más nos demoramos en preparar que en comer 😂 postre casero y súper deli 😋 #CHESSECAKEDEMATCHACONBASEDEGALLETASOREO# yenit julia tajiri -
Pastelitos Andinos
#delantaldorado #panaderiaencasa para el desayuno, merienda o cena simplemente irresistibles, los pastelitos son súper típicos en Venezuela, tanto para el día a día como para cualquier fiestita, yo los hice rellenos de queso y jamón pero pueden ser de carne y pollo también. Marian Gonzalez -
Focaccia Sándwich de Huevo jamón queso mozzarella!🥛🍞
#DESAFÍOFIT Para hoy tenemos el famoso pan de origen Italiano, preparé para mi desayuno haciéndome un delicioso sándwich con lo que tenía en casa, quedó muy rico > encontré en el mercado pan focaccia y me pareció óptimo, así me ahorro tiempo en la preparación de la masa, se sentía muy suave y delicioso. #FOCCACIASANDWICHDEHUEVOJAMONQUESOMOZARELLA# yenit julia tajiri -
Yuquitas perfectas🇵🇪
Amiguitassss, yujuuuu, hay solcito ricoooo💫 me encanta el solcito, en lo particular NO me gusta el frío. Cuando hay solcito todo fluye, y bueno de pasadita ya vamos viendo qué vamos a cocinar y que NO sea tan contundente🤗, pero sí sanito y a darnos unos gustitos. Hoy me provocó unas Yuquitas crocantes, suavecitas, ricas y total, en el mercado hay cantidad de yucas amarillas y a muy buen precio. Te cuento cómo las debes de hacer para que las prepares, y las acompañas con lo que quieras. Muy recomendadas. Carmen Capella -
Pizza sin levadura a la sartén de zanahoria y avena, saludable, sin harinas, económica y muy fácil🇵🇪
Amiguitas hoy les comparto una VERSIÓN DIFERENTE, para hacer pizzas. Esta es muy saludable. Ojo, esta pizza se va a trabajar en la sartén, sin embargo, puedes hacerla en el horno, aunque el chiste está precisamente hacerla en la sartén de ahí que, el queso NO VA A GRATINAR, solo se va a derretir. Estamos acostumbrados a comer nuestras ricas pizzas con harinas y otros, verdad🤔 bueno esta es diferente, sabe diferente, pero puedes ponerle todo lo que a Ti te guste, sin penas, porque es bien saludable. Te cuento como se hace.🤗 Carmen Capella -
Torta de Manzana de la Mami
Esta receta es la preferida de la casa, es fácil de hacer y rica, haganla! no se van a arrepentir. carola abad barbis -
Pan de Jamón
#entrantes #delantaldorado Un sabor exquisito, pan de jamón para nosotros los venezolanos es olor a Navidad. Marian Gonzalez -
Gelatina de yogurt sabor fresa
Amiguitas otra rica gela, facilita, rápida y muy deli. Te digo cómo la hice. #1Receta1Árbol Carmen Capella
Más recetas
Comentarios