#calendarioEsta pavita la preparé para año nuevo y como siempre me gusta cambiar de sabor, esta vez lo hice diferente..😁 quedó muy rico y sobre todo jugoso. 😋

#MiRecetario Estos deliciosos cupcakes lo prepare para el compartir de la escuela de mi hijo. #RecetasNavidad

Ya falta poquito para la Navidad y no puede faltar en nuestra mesa navideña un delicioso budín para difrutarlo en familia, amigos vecinos para esta fecha tan conmemorativa prepare un budín casero adelantando un poco estas fiestas #huevos

Esta torta para mi en lo personal me trae muchos recuerdo ya que mi adorada madre me la preparaba cada vez que cumplía año... con esto era que me consentia.Me sentaba a su lado a ver como la preparaba y esperaba ese momento en el que dejaba un poco de la crema en el bowl para yo poderle pasar el dedo y comer jaja.La cámara con que realice la foto no es muy buena por eso no van a poder apreciarla bien .#cocinamundial2018https://www.youtube.com/channel/UC6nZx86rod-dCgYtgLyiAZA

#desafioFIT Normalmente el emoliente se toma en las mañanas de invierno en la carretilla de la esquina antes de llegar al trabajo, pero también queda buenísimo heladito en verano y con fruta fresca, mejor!!! 🥤🥤🥤 Se encuentra en paquetes con todas hierbas y semillas pero también se pueden comprar los ingredientes por separado y siempre le agrego cáscaras de frutas de otras preparaciones (nunca desperdiciar! 😉) .

Para los pequeños de la familia y los no tan pequeños ;) - las preparé para todos mis sobrinos por Navidad..

Excelente receta para los pequeños(a) en casa. También celebrando el aniversario de está hermosa comunidad Cookpad me recibió como una familia y se lo agradezco de ❤️.

#MICOCINA Hoy estoy jugando con la letra Q y preparé un Quiche Vegano 🥘 se cuentan muchas historias sobre la origen del Quiche unos afirman que es Alemán otro que es Francés, actualmente el Quiche es un plato tradicional de la culinaria Francesa muy famosa, su preparación aparte de la masa, los huevos y la nata es variado en su relleno, en varios estilos es un plato popular del día a día > esta ocasión lo estoy preparando sin masa, con muchos vegetales, le hice una variante el verdadero Quiche es con masa > y quedó muy delicioso, su prepararación es rápida y no tiene secreto > para quien todavía no lo ha preparado aquí esta la receta #QUICHEVEGANOSINMASACON RICOTTA# 👩‍🍳🙌

#MICOCINA Hoy juego con la letra I y pensé en preparar algo refrescante que se suele tomar aquí en verano ice cream en distintos sabores, los de tu preferencia bien heladito y en vez de poner el polvo de matcha con la leche y café y mezclarlo los preparé en cubitos para darle un toquecito especial y quedo muy divertido a la vez te vas comiendo los cubitos tanto del café como del matcha sabe a gloria > pero si lo quieren más dulce es solo agregarle más azúcar #ICECREAMCAFÉLECHEMATCHA#

Este keke es fácil y solo necesitas de tu licuadora para hacer más del 50 % de la receta. La receta original lleva una taza de chocolate, pero yo decidí reemplazarlo por una naranja en trozos. Salió súper.

#Am🧡r# Estamos en clima de la amistad y el amor y queremos endulzarnos para celebrar este día especial, te dejo esta idea que te va encantar y no hay ciencia, más fácil imposible hasta un niño lo realiza, pon tu creatividad en todo los que hagas > ni necesitamos escuela, bien práctico para engreír a todos en casa y también para nuestros amigos queridos de toda la vida > y a la vez nos divertimos bastante 😍 #BROCHETASDEFRUTASCONFUDGEDECHOCOLATE#

por aquí llego la Primavera 🌷y la floración del sakura 🌸´muy esperado por todos como adornan las calle parque parece que estoy en el paraiso 🤩una vista maravillosa 🌸 pero todo esa magia dura una semana doble motivo porque esta semana estamos celebrando la semana santa que simboloza la Resurrección de Jesús para celebrar esta vieja tradición gastronómica preparé los famosos huevos de Pascua anteriormente ya preparé relleno en otros colores

yenit julia tajiri

Un tradicional Postre arroz con leche pero esta vez lo hice con leche de soja 👩‍🍳Se puede hacer con la leche normal o también en polvo yo tenía leche de soja y quería usarla para no perderla, le dio un rico y cremoso arroz con mucho aroma al clásico postre Peruano, la elaboración es la misma no muda nada quiero decir solo la leche la cambié pero después todo igual > #ARROZCONLECHEDESOJAPE#

#MiRecetario Es una bebida refrescante y a la vez nutritiva, contiene vitamina C y a la vez es un reparador digestivo, contienen calcio, fósforo y hierro. #MiBebidaRefrescante #MiRecetaRefrescante

No es genial tener un frasco lleno de galletas hechas en casa por uno mismo? Ideales para un antojo, para compartir en una reunión, llevar al trabajo o para engreír a los más pequeños de la casa y a todos también!

#amor Tenía muchas ganas de comer pizza con una masa saludable, así que aprovechando que ayer íbamos a ver un concierto virtual con mi mamá, me puse manos a la obra, el resultado, buenísimo! 😋 ¡Feliz día del amor y de la amistad! ❤️

Estos panqueques se pueden comer en el desayuno o para el lonche o la cena. Son muy saludables y completos porque contienen carbohidratos (avena), proteína (leche, huevos y queso) y grasas saludables ( del ajonjolí o semillas de sésamo y de la yema del huevo). Te dejan con una gran sensación de saciedad hasta los próximos alimentos del día. También se pueden rellenar con jamón, pollo, champignones e inclusive con palta.

El guargüero es un pastelito que nace de la tradición de la gastronomía virreinal, y es elaborado a partir de una masa de yemas de huevo, harina de trigo y mantequilla que luego es frita en forma tubular. Luego se rellena con manjarblanco o natillas y se adorna espolvoreando azúcar glass. Hoy por hoy, este dulcito ha ido cambiando, ya lo encontramos en muchos países y cada quien le da un nombre diferente, inclusive, ya no sólo son fritas ahora se hacen al horno y los rellenos son al gusto, de la misma manera que ya podemos reemplazar la masa de harina de trigo, por masa hojaldrada. Darle la forma tubular es un poquito complicada, hay muchas formas de hacerla, yo, hoy te explico cómo hice mis dulcitos usando una forma diferente y diría yo, casi artesanal, esta forma que te comparto la he visto en las redes y estuve practicando. Prueba y error, esto quiere decir que NO me han salido perfectas PERO, ya sé cómo hacerlas en caso no tenga los moldes que se usan para hacer estos pastelitos. Te cuento cómo las hice, como siempre digo, cada quien lo hace a su manera, escogí esta para ver si funciona, resultado: SI funciona!!! #1receta1árbol

#mialmanaque Renkon es raíz de lotus, se cultiva mucho aquí en Japón (Asia), su textura es como de una papa (patatas) vamos a explorar muchos por su alto valor nutricional, es usado con frecuencia en la culinaria japonesa como ensaladas tempura, etc. Hoy lo preparé encurtido con nabo y beterraga, es la época del nabo y hay que aprovecharlo de comerlo en varios estilos junto con la beterraga. #MiRecetario

Algo muy simple, pero muy rico en el desayuno. A veces se nos acaba todo y lo que casi nunca falta, por lo menos en mi casa, son huevos y cebollas. Si lo consumimos con un pan, habremos completado los 3 macronutrientes que debemos consumir en un desayuno: proteína, carbohidrato y una grasa saludable que es la que contiene la yema. #yosoyasi #desayuno #desayunosaludable #desayunosalado

#favoritas #delantaldorado Me encanta el capuccino y como no pudo salir, entonces lo preparé en casa y me salió riquísimo! 😋

Esta pierna la prepare con ocasión de fin de año, se sirvio con ensalada cocida de zanahoria, brócoli, coliflor y bañada con salsa blanca (bechamel). Y acompañada con enrollado de cerdo con frutas secas.

Los panetones no pueden faltar en la mesa familia, r en Perú es muy tradicional, desde que tengo uso de razón para Navidad era el encanto de los panetones junto con el chocolate caliente por supuesto, después de la cena, del pavo asado, carne al horno, ponche variedad de ensaladas, cuánta delicia preparaba mi madre, aparte las sorpresas de los regalos, pensando que era papá noel que nos dejaba los regalitos cuánta magia había por la esperada Navidad, yo preparé mi primer panetón con las indicaciones de Norali admiro mucho su recetario, es una Maestra me encantan sus recetas soy su fansss.

#calendario#primerareceta2021Salmón a la plancha unas de las recetas más fáciles.Es cocinar a fuego alto con un toque de aceite, sal y naranja.Si deseas usar filetes procura que tengan piel por unas de sus caras. 😉

Ahora que entramos a la temporada de fresas, aquí en Lima, qué postre para preparar más rico que un pye. Aquí una receta con dos opciones en la base. Una con harina de Avena para hacerla un poco más saludable y la otra con una base de galletas de vainilla o galletas María, en donde no requiere cocinarla antes como en el caso de la primera. Les dejo estas opciones a su elección. #postres #tartas #pye

Con esta Masa podemos hacer Yuquitas Fritas esas de las que encontramos en varios puntos de las calles limeñas con entrañables carretillas de Yuquitas fritas. También podemos hacer Pan de Yuca, ya que NO estoy usando harina de yuca, estoy usando la misma Yuca. la receta esta bien fácil, no es nada complicada. A partir de acá, ya si tu deseas puedes mejorarla, poniéndole más ingredientes, será a tu gusto.

Este cake te va a a encantar tanto como a mi!!Hoy mismo lo preparé y no podía esperar para compartir la receta con ustedes!

#DESAFÍOFIT Para este desafío y última semana, un postre tan irresistible como es la gelatina y no te quita tiempo porque es muy rápida y sobre todo siempre lo he dicho son aromas de mi niñez y hasta ahora sigo la tradición UUFFF con esta preparación de Mamá que nos engreía con algo así y como sabemos es un postre sano, junto a las frutas queda rica y deliciosa > si tiene peques 👨‍👨‍👧‍👧 en tu casa ideal les va gustar mucho #GELATINACASERACONJUGODEMANDARINA#

#caminodefelicidad Aunque la mazamorra morada que hago no es un postre muy elaborado, endulza hasta lo más profundo de mi ser porque me recuerda el lugar donde nací, mi niñez y el calor maternal que tanto extraño.

Estoy sacándole provecho a la temporada de fresa y arándanos 😃 hoy prepare un delicioso y colorido desayuno para empezar bien el día. 😋 Además le agregué yogurt griego y la deliciosa granola de avena sin azúcar, añadida con linaza, quinua pop, semillas de girasol, ajonjolí, canela.