Siempre escuche el nombre "Matambre" y tenia curiosidad de que era, y aquí en Cookpad encontré muchas recetas y cada una a su estilo así que me atrevi a prepararlo...quedó delicioso. Es súper fácil de preparar.

#delantaldorado Especial para veganos

Un toque saludable a nuestro plato típico.

Para los amantes de pizzas caseras queremos prepararlo en casa con todos los protocolos de higiene Y TE VA SALIR GRANDE PARA COMER BASTANTE SIN TENER QUE GASTAR MUCHO 😍y nos damos ese gustito para fin de semana disfrutar bastante y su preaparción es más fácil de lo que imaginan el secreto esta en el relleno que le pongas eso lo hace diferente y estoy usando la harina de soja pero pueden hacer con la harina que tengan en casa >#PIZZASCONBASEDEHARINADESOJACONJAMÓN#

#delantaldorado Tengo una amiguita bella que me estima mucho (yo también), y me regaló un paquete de la deliciosa cecina. Más feliz no pude estar!!! Me encanta esta carne, es originaria de la Selva de nuestro país, obviamente en Lima también la podemos conseguir, PERO, mucho mejor es cuando nos la dan, porque cada quien conoce dónde comprarlas con la seguridad del caso. Estuve pensando cómo usarla, en un principio quise hacer un rico arrocito chaufa usando chorizo también de la selva (tenía otras opciones, pero me decidí por el arroz chaufa porque es bien fácil, no quita mucho tiempo y no es tan laborioso), los conocedores de este platillo me dijeron que mejor la haga con pechuga de pollo, porque sí se puede hacer con el chorizo también, PERO, es más fuerte el sabor, yo busco ahora lo más ligero sin tanta grasa y que no sea tan pesado, así es que decidí acompañar la cecina con pollito. Resultado: BUENISIMOOOOOO!!!

Ideal para preparar una cena rápida y saludable!

Empanadas de carne #delantaldorado

#MiRecetario El rocoto es parte de la gastronomía peruana, aunque no lo crean tienen propiedades curativas y vitaminas como la A, C, hierro y calcio, hay de diferentes colores rojo, amarillo y verde aunque la más común es la roja, cada uno su sabor es diferente pero muy agradable se pueden preparar diferentes cremas y salsas. A continuación le dejo una pequeña y sencilla receta de preparar el Rocoto.

#delantaldorado Aquí les dejo un súper almuerzo con vainitas y salchicha a base de pechugas de pollo > y no podían faltar unas deliciosas papas al horno > pero las papas hay que hacerlas con tiempo > una hora antes para que cocine bien o también hay otra opción si lo quieres rápido pre cocinar y luego lo llevas al horno >#COCINACASERAMASDIVERTIDA

El frijol es uno de los platos tipicos de Brasil ademas de ser muy nutritivo,facil de hacer y rico😄

#1receta1arbol #MiRecetario La genia de mi mamá me da las ideas para piqueos en casa con amigos 😊🙇🏻‍♀️

#RECETASDEEMERGENCIA Les traigo una ensalada súper fácil rápida para no complicarnos mucho en la cocina jajjaja y también como paramos ocupados entrar un poquito para relajarnos cocinando, esta es buena opción no necesitamos mucha ciencia pero hay pequeños detalles o secretos para que la receta se torne todo un éxito, depende el sabor que le pongas por más simple que sea, tus invitados van a estar felices, excelente guarnición rendidora y rica, vean mis pasos mis recetas son bien elaboradas con todos sus detalles porque queremos ver fotos de cómo lo preparamos así aprendemos mejor a cocinar entonces síganme #DELANTALDORADO

Saludable para una dieta nutritiva #SinArroz

#SALUDABLE En el mercado encontré coliflor amarilla lo mismo hay en morada pero quise hacer un puré que por cierto en mi casa pensaron que el puré era de papas, su textura es casi igual porque se hace el mismo aderezo y tenemos algo rico y nutritivo en conjunto con la leche de soja y por otra parte hay que explorar los vegetales que tenemos más próximo #delantaldorado

Una receta muy fácil y rápida de hacer con vegetales que siempre tenemos en la heladera.#mirecetario #1receta1árbol

combinación de carne con vegetales guiso muy exquísito y delicioso lo acompañan con huevo,platano frito, papas fritas etc

Una rica receta invernal que viene bien cualquier época del año

#delantaldorado #costa

Un tradicional Postre arroz con leche pero esta vez lo hice con leche de soja 👩‍🍳Se puede hacer con la leche normal o también en polvo yo tenía leche de soja y quería usarla para no perderla, le dio un rico y cremoso arroz con mucho aroma al clásico postre Peruano, la elaboración es la misma no muda nada quiero decir solo la leche la cambié pero después todo igual > #ARROZCONLECHEDESOJAPE#

Amiguitas, sencillito para el desayuno o una cena light. Lo tenemos en casita.

#micocina con letra JMe encantó prepararlo, es muy fácil y rápido de preparar, con pocos ingredientes.

todos somo locos por Pizzas y fin de semana llego 😋aquí tienen una bien casera barata económica con el relleno que más te guste sin mucha complicación y puedes comer bastante sin pagar mucho y comer poquito >🤩 la eleboración es rápida teniendo la masa el resto es rellenar con los ingredientes elegidos llevarlo al horno >y listo para disfrutar opción lo hice con harina de soja pero tu eliges la que más te conviene y en un cerrar de ojo está lista >

#delantaldorado, la Patasca es un plato andino del Perú y significa mote muy cocido hasta reventar, aquí en Perú se prepara para comerlo después de una amanecida o desvelo por alguna actividad social o velorio. O también como un plato cotidiano, cómo esta vez yo lo prepare porque demora en cocinar como cinco horas y como #yomequedoencasa tuve el tiempo suficiente para prepararlo.

para hoy un delicioso saltado con vegetales muy nutritivo >>lo puden hacer con carne, pollo, de red o cerdo, hoy mi caserito me dice hay pescadito fresco toyo no pensé dos veces y mano a la obra . #RecetasEnTresPasos

Muy nutritiva, se sazona estilo frijol y es fácil, fácil de hacer😉!

Una manera diferente de comer arroz. #viernessincarne