Arroz Campero

Barema Almeria @cook_1609447
Paso a paso
- 1
Ponemos sartén con aceite cubriendo el fondo una vez caliente le ponemos la guindilla y la cebolla a rehogar dorada la cebolla agregamos el pimiento las habas los guisantes las judías planas todo troceado el tomate limpio de piel y el arroz rehogamos un poco
- 2
Añadimos el caldo fumé de mariscos y la jibia 5 minutos antes agregamos las gambas y un majado con el cúrcuma el perejil la sal y la pimienta
- 3
Cocinamos hasta que el arroz esta a nuestro gusto y terminamos apartándolo del fuego y cubrimos reposandolo unos 5 minutos.
- 4
Está espectacular.
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