Causeo Familiar

Esta es la receta que mi mamá me enseñó... es una receta que viene desde mi abuela.#diadelniño

#MiRecetario Esta es una receta de mi suegro, la preparaba en ocasiones especiales y le quedaba exquisito. La preparamos en su honor 💝

#caminodefelicidad Uno de mis platos criollos favoritos del mundo mundial es el ají de gallina, ¡me encanta! 😋 No sólo por su sabor sino porque me hace recordar a mi niñez y el momento en que mi mamá nos lo servía, mi imagen es estando todos en la mesa hablando y disfrutando la comida de mamá que preparaba el mejor ají de gallina de todooossss 😍 Si bien en casa la decíamos ají de gallina, en realidad lo preparaba con pollo 😊

Este platito wowwww que rico verdad??? me encanta. Cuando éramos pequeñitas diré que mi Mami cocinaba si, pero mi Papi era El Bravoooo de la cocina. Mami, de vez en vez, nos preparaba este rico arrocito con huevo, hoy lo preparamos juntas, es más Yo quería hacer el Huevito escalfado y mami me dijo, Nooo Hijita, eso lo hacia Tu papi, Yo lo hacia frito, ayyyy chispas... Pues la jefa manda. Huevo Frito fue...muy sencillo de preparar y re barato.... aún así hay varias maneras de preparar este sencillo platito, este el mío (de mi mami).

Mi mamá nos lo preparaba y me encanta, así que pedí la receta y se las comparto.

Esta un preparativo que desde siempre se ha preparado en mi familia, las tardes de películas o novelas siempre teníamos en nuestra mano o en la mesa nuestra plato de mote con queso. Y la verdad es que desde que lo pruebas, siempre quieres prepararlo. Es una receta más tradicional de Cuzco.

Cuando era pequeño mi abuela preparaba guiso de berenjena, zucchini y tomate. Yo lo odiaba, pero ahora es de las pocas cosas que me hace recordar a ella.Si. El famoso Ratatouille.#favoritas

Recordé el rico arroz con pollo que hacía mi mamá y de cómo todos disfrutábamos en casa, así que busqué la receta y terminé mixturando 3 recetas!!! Creo que valió la pena. Lo único que me dejó un poco triste, es que no encontré aquí tanto culantro. Pero lo importante es, que a pesar de que algunos ingredientes no se encuentran con facilidad aquí, igual se busca un modo y preparamos.

#ensaladas Tenía ganas hace días de preparar esta rica ensalada que me preparaba mi mamá y la extraño.Me encanta el color que toman todas las verduras por la remolacha.

Este Cake tiene historias mi Mamá siempre lo preparaba para llevar al colegio o para el lonchecito de tarde no faltaba y lo buscaba entre mis libros hasta que por fin hoy encontré mi cuaderno donde estaba la receta bien simple de preparar practicamente casero pero único en sabor no lleva grasa > #Mirecetario #ArmaTuMenu

Esta receta me la enseñó mi mamá cuando estaba en la universidad ☺️Es muy fácil y deliciosa!

Una receta que preparaba mamá y extrañaba su sabor. #saboresperuanos.

Como ya volví al laboratorio y hoy domingo me dio pereza levantarme temprano, preparé esta rica receta de mi infancia.Una de mis favoritas cuando mi abuela la preparaba.#favoritas#AbuelaLila

Desde niña comemos así la alcachofa en mi casa y la verdad que es delicioso y hasta divertido el comerse todas las hojas para llegar al corazón de la alcachofa que claramente es la mejor parte. Ahora esto se lo hemos enseñado a mis sobrinos de 3 y 6 años y solo aman la alcachofa al igual que toda la familia.

Este es un plato súper fácil y rápido de hacer y me hace recordar a cuando de niños llegábamos a casa los domingos, cansados y hambrientos después de un paseo y mi mami apurada preparaba un plato de Sémola para que nos vayamos tranquilos a descansar. También cae muy bien cuando alguien está enfermo porque es muy suave. #Saludable #Fácil #Rápido

Este plato nunca lo hicieron en mi casa, pero vimos que es una interesante fuente de hierro y que a mucha gente le gusta así que la preparamos 😊

#MiRecetario #1receta1arbol Hace mucho que no preparaba brownies. Esta receta la tengo desde que estaba en el colegio. Salen bien chocolatosos y melcochudos. Pruébenlos y me cuentan!!!

Hace tiempo que no preparaba las arverjitas, es muy buen acompañante y a la vez muy nutritivo, ideal para niños, tiene muchos beneficios y es una menestra con textura bien tierna #MiRecetario

#diadelniño Esto salió de la nada, pero me hizo acordar cuando mi mamá abría la heladera y cocinaba algo con lo que tenía 🤩

En casa mi mamá siempre preparaba este postre tan rico espero les guste .y lo preparen.

#micocina Un invento que preparó mi hermana mientras estábamos en confinamiento y que a mi mamá le encantó, así que de vuelta en casa decidí prepararlo yo para engreír a mi mamá en el desayuno

#delantaldorado El morir soñando es una bebida dominicana, mi papá la preparaba cuando era niña y aunque tenía muchísimos años sin probar esta delicia, cuando sentí el olor me transporte a esos tiempos.

#diadelniño A los niños les gusta mucho el hot dog y esta es una buena y nutritiva manera de que los coman

este es uno de mis desayunos favoritos en casa mi Ma lo preparaba y lo prepara hasta ahora no falta en el desayuno la avena, también lo preparaba con manzana o también le echaba almendra molida, un alimento muy poderoso, para quien práctica deportes ...Y para quien quiere llevar una alimentación sana #cocinarápidayfácil#

Desde que eran niños, a mis hijos les preparaba este jugo antes de ir al cole y antes de su leche. Tanto les gustaba que me decían que abra una juguería jajaja. Hoy ya de adultos lo sigo haciendo con el amor de siempre.

La pota es una carne muy utilizada en el Perú por su versatilidad se utiliza desde ceviche hasta chicharrón y en guiso , la cocción es sumamente importante

#BicentenarioOtro de nuestro platos bandera es la trucha, que se dice que es tan peruana como la papa, pero no es así, la trucha llegó al Perú como huevos fertilizados criados en un estanque, que cuando alcanzó a los 10 cm fueron arrojados a un río y laguna, con el fin que se se reproduzcan y así fue, su historia es amplia y muy interesante, solo les escribo algo breve, actualmente lo crían en estanques en el pueblito de Ingenio-Huancayo, hay desde los huevos hasta adultos que miden casi un metro, cuando se visita las Piscícolas pides el tamaño que deseas y te lo preparan de inmediato, además de ser muy nutritivo y bajo en grasas es muy rico en trucha a la parrilla con aderezo de sabor a pachamanca o pollada.

Esta receta es muy especial para mi porque mi abuela me la prepara desde pequeña, a ella le enseñó su mamá. En adicional, yo le agregué los arándanos.

#saludable Esta es una receta fácil, barata, rica y saludable. Mi mamá la preparaba sobre todo en verano, la ponía en la refrigeradora y mis hermanos y yo la tomábamos helada para refrescarnos o la tomábamos caliente para entrar en calor en invierno.

#micocina Hice una nueva versión de la receta de ayer porque a mi mamá le encantan las aceitunas negras (hasta más que las verdes diría yo 🤭) así que puse manos a la obra y le encantó ❤️