Croquetas de arroz
Es especial porque no seguí ninguna receta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freír el arroz: poner aceite (un chorlito) en una olla, agregar el arroz con las especias que prefieras (en mi caso uso calditos y sal), agregar el doble de agua que las medidas usadas de arroz. Cocinarlo hasta pasar el punto.
- 2
Hacer la salsa blanca, manteca y nuez moscada. Yo uso una salsa (royarina) en un litro de leche.
- 3
Una vez cocinando el arroz y la salsa blanca agregar la mortadela y el queso mozzarella picado en cuadraditos
- 4
Proceder al armado de la croqueta, pan rallado, huevo (le agregó leche) pan rallado, freír en aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale427 le encantará ver cómo quedó.
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