Sencillo, muy fácil de preparar, no hay mucha ciencia en esto. Es más conocida como Pico de Gallo (en México así le dicen), Venezuela y otros Países, dependen donde estés, la encuentras con ese nombre. Nosotros los Peruanos le decimos Salsa Criolla, la acompañamos con los arroces diversos, Pescados, Pollo y otros. Es muy generosa esta preparación y con las Menestras perfecto acompañante. Debo decir que cuando la hagas, para que sea realmente Pico de Gallo, solo cortas la cebolla y el tomate en cubos chiquitito, Yo lo hice mas grande, pero la forma de hacerlo es así, todo en cubitos chicos.

#Bicentenario Otro clásico de aquellos amiguitas(os), BUENISIMOOOO, los frejoles estaban tan fresquitos, que sólo me tomó 25 minutos, y ya estaban listos. La Malaya, muy deli, el adobo como sabes, + tiempo le damos, + rica se pone la carne. Mi Malayita, estaba suavecita. Rica. Y que les digo de lo económico que me salió el almuerzo. Disfruté muchísimo hacerla. Muy recomendada.💐

Receta Navideña.

Mi mama estaba en una feria y yo y mi papa estabamos solos en la casa y cocinamos fideos y tratamos de hacer salsa roja pero nos salió pomarola.

Hoy estuve con pereza de cocinar... hice esta sopa criolla con lo que encontré en la refrigeradora.

Deliciosa receta para compartir en familia, la hicimos un domingo para celebrar el cumpleaños de mi papá. Le encanta esta receta, siempre lo hacemos por él 🙌😋😋🎆

#delantaldorado #saludable Una ensalada fresca apropiada para este verano, pero con mucho sabor, espero que la disfruten.

Perfecto acompañante =)

Había comprado langostinos y quise prepararlos a la chorillana que queda muy ligero y a la vez delicioso, ideal para estos días que estoy bien ocupada me saca de apuro no demora mucho tiempo en su preparación, para acompañarlo con o sin arroz eso queda al gusto de cada comensal, como sabemos los mariscos no tenemos que recocinarlos 🍤 mucho en 3 minutos están listos y sobre todo hay que limpiarlos bien antes de llevarlo a la olla 🤩 muchos entran a mirar mi recetario aquí aparecen los nombres de las que me visitan, anímate y 😮 prepáralo simplemente y sin complicarte mucho, lo pueden hacer con pescado lo que tengan vale, lo importante que tu lo prepares 🙌#LANGOSTINOALACHORILLANA#

#delantaldorado Especial para veganos

Fácil de cocinar, son recuerdos de mi niñes y adoro cocinar menestras, espero la disfruten.

Esta receta forma parte de mi abanico de mis inventos en la cocina.

#sopa La sopa Criolla viene de la época colonial, es una sopa casera y familiar que se preparaba a base de carne, leche, huevo, cabello de ángel, etc. Aquí les dejo la receta.

#Delantaldorado Para hoy les traigo una opción vegana muy deliciosas para un desayuno, almuerzo, se puede decir y no hay secreto en su preparación el pan de su preferencia o simplemente sin pan, las lentejas como toda menestra tiene un alto valor de beneficios y quien no conoce las menestras hay en varios tipos y todas son buen alternativa ideal para niños de meses, adultos y ancianos, pero si comer en cantidad moderada y no exagerar, veo que muchas personas recién están conociendo los beneficios de los vegetales pero sin embargo no se adaptan a consumirla, muy rara ves lo consumen, hay que balancear nuestra alimentación para evitar enfermedades futuras o de nuestras familia.

#COSTA Hoy prepare la boloñesa tan conocida exquisita para acompañar varios rellenos de pastas etc, en esta ocasión la estoy usando para mis ñoquis #DELANTALDORADO

#engríeamama

Otro delicioso plato vegano y fácil de hacer! #vegano #delantaldorado #recetasconarroz

#ENSALADAS Una deliciosa ensalada caliente, otra manera de preparar los zapallitos es de esta forma, hacía un par de días lo había comprado y hoy decidí hacerlo en trocitos grandes con zanahoria rallada, ideal para acompañar varios platos, una manera diferente de comer los zapallitos se destacan por su textura muy suave. #ENSALADASCALIENTESDEZAPALLITOITALIANOCASERO#

#delantaldorado 👍🏼

Sopita con mucha tradición, que nos hace volver a nuestra niñez... #MiRecetario #ConSaborAPerú

#ConSaborAPerú No se imaginan lo delicioso que quedan las salchichas con el curtido de cebolla, no se siente fuerte por la miel queda bien natural y crocante >> buena opción para su desayuno #MiRecetario

Plato preparado al instante en base de pollo, cebolla, tomate, sillao y vinagre; muy delicioso.

#ConSAboraPerú es una pasta deliciosa fácil y ecónomica, emergencia de últimahora que se puede elaborar con la salsa de su preferencia #Mirecetario