Cocido fácil🍜

Name: Cocido fácil🍜
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 hueso blanco; 4 chorizos; 2 cuartos pollo; 300 gramos ternera para guisar; 3 zanahorias; 6 patatas medianas; 200 gramos judías verdes; 1 bote garbanzos cocidos; 300 gramos fideos gruesos; 1 trozo calabaza

Juanjo @mixoxomoreno74

Madrid

Es un plato muy sencillo de hacer y muy rico

Cocido fácil🍜

Juanjo @mixoxomoreno74

Madrid

Es un plato muy sencillo de hacer y muy rico

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1 huesoblanco
4chorizos
2 cuartospollo
300 gramosternera para guisar
3zanahorias
6patatas medianas
200 gramosjudías verdes
1 botegarbanzos cocidos
300 gramosfideos gruesos
1 trozocalabaza

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Poner en una olla 2 litros y medio de agua y la ponemos a fuego medio
2

Añadimos el hueso blanco (lavado) el pollo sin la piel, la ternera, las patatas cortadas, las zanahorias cortadas en rodajas finas, las judías verdes, el trozo de calabaza cortado en 4 trozos y el bote de garbanzos lavados
3

Poner a hervir hasta que las patatas estén blandas y seguidamente añadir el chorizo
4

Sacar la carne, el pollo y los chorizos y cortar en trozos pequeños (lo utilizaremos para añadir a los platos)
5

Añadimos los fideos y hervimos hasta que estén blandos y listo para comer
6

Buen provecho