Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y picar la cebolla lo más fino posible.
- 2
Lavar bien los muslos y quitarle la piel y salar.
- 3
En una sartén poner 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y añadir la cebolla y el pollo.
- 4
Cocer a fuego medio hasta que el pollo quede bien dorado. En ese momento añadir el vaso de vino.
- 5
Cocer con el vino a fuego fuerte durante 3/4 minutos y luego seguir cociendo a fuego medio otros 15 minutos.
- 6
Una vez pasado este tiempo, añadir los 500 ml de nata líquida y hechas pimienta al gusto.
- 7
Cocer todo junto unos 5/10 minutos hasta que la salsa adquiera un punto cremoso.
- 8
Retirar del fuego y emplatar, como sugerencia de guarnición se ha utilizado 2 patatas hechas al horno con aceite, sal y ajo en polvo.
- 9
Espero que os guste, y de postre!!!!! Unas ricas peras al vino, cuya receta os podréis encontrar en mi perfil. Que aproveche!
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Josete cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)