Mote al cilantro

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Una muy rica receta de mi hija pacita, con mis modificaciones.
Mote al cilantro
Una muy rica receta de mi hija pacita, con mis modificaciones.
Paso a paso
- 1
Poner el aceite y sofreír la cebolla con el ajo y el ají de color, cuando se vea transparente agregar la leche y esperar a que hierva.
- 2
Agregar el mote y revolver, salpimentar.
- 3
Mientras en la miniprimer poner el cilantro y la crema y procesar.
- 4
Agregar al mote y hervir a fuego medio 10 minutos y ya está, servir solo, o acompañado por carne, pollo o chorizo, de cualquier manera es un muy buen anfitrión.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/4221956
Recetas similares
-
-
-
-
-
Arroz con pollo súper fácil y económico
Aquí les dejo una receta súper fácil y económica, mi hija muere por este arroz, espero les guste. María Teresa Sologuren -
ARROZ CON CHANCHO (cerdo)
Una de mis carnes preferidas, esta receta es de mi madre y nos encanta, espero la disfruten!!#saboresperuanos Lulu Ortiz -
-
Arroz tapado
#delantaldorado #micocina Una receta muy fácil y deliciosa que siempre me ha encantado y a mis hijos también ❤ Rita -
-
Lentejitas 🌸
La tradición peruana establece que los Lunes son “de lentejas”. Hoy es miércoles y preparé este riquísimo guiso porque para mí no hay un día específico para comer un platillo tan nutritivo y delicioso 💪🏼 Laura Del Rio 🇵🇪 -
-
Trigo
#micocina Aaaamoooo el trigo de toda la vida, por eso no puede faltar en casa y además tengo otra receta con T 😊 Romy Repetto -
Crema de lentejas
#desafíoFIT Una buena crema de lentejas para el almuerzo o cena para reemplazar el arroz o carbohidratos es una opción muy rica y nutritiva 😊 Angela Bazan -
Frijoles con tocino
Las menestras son siempre una muy buena opción para lograr un Plato nutritivo. Los frejoles además de ser deliciosos son muy fáciles de preparar y con esta receta que comparto ya lo comprobarán. Ricos, Sabrosos, pueden servirse solos o con tocino o acompañando diversos platos. Sigan la Receta, estoy segura les gustara. Veronica Cuadros -
Quinua con cecina
#micocina Gracias a Rita tengo mi receta con Q, un añadido de trocitos de cecina a la quinua tradicional, riquísima! 😋 Angela Bazan -
Puchero de mote
Esta fue mi cena de ayer, una abuelita del mercado me regaló mote ya hervido y listo para cocinar en el mercado. La verdad es que al final terminé pagándole el mote porque se ve que era de pocos recursos y bueno esa misma noche lo cocine. Salió rico! Mercedes Huaman Flores -
Pollo a la olla
Hola, anduve algo atrasado con mis recetas, pero nunca es tarde para seguir con esto que nos apasiona. Bueno el día de ayer preparé un delicioso y rápido pollo a la olla, espero que pueda servir de una muy buena opción¡¡¡, bien vamos con los ingredientes, sígueme ;)el cheffano
-
Cau cau de portobellos
La versión vegana del rico cau cau. Los portobellos tienen una textura muy parecida, aunque se podría intentar con shiitake. #recetavegana #delantaldorado #favoritas Desirée Raposo de Oliveira -
-
Pollo al Vino
Está es una de las recetas que me enseñó mi #madreEmily con mucha paciencia me explico paso a paso como prepararla 😉#CocinadoconCookpad Diana Cordero -
Sopa de Cuy a Base de Morón y Mote 👍🇵🇪
#BicentenarioUna receta muy fácil de hacer y sobre todo muy nutritiva con nuestro ancestral CUY que se consume desde la época de nuestros hermanos INCAS. Lily Correa -
Trigo con leche y hot dog
Si a los peques no les gusta mucho el trigo, esta puede ser una buena opción #MiRecetario #ArmaTuMenu Regina Rocio -
Pasta al horno
Venezuela es el segundo país consumidor de pastas después de Italia .Desde muy pequeño me ha facinado las pastas , siendo la Lasaña ( PASTICHO ) mi plato preferido.Por eso hoy prepare está pasta al horno de la misma forma que la lasaña, solo sustituyendo la pasta en lámina con la que se suele preparar . Por pasta linguine que es muy similar a los Spaghetti pero estos son planos .Espero que les guste al igual que a mí 🍝🍝https//www.instagram.com/cc.resplandor/ Luis Edgar -
Olluquito con pollo 🍽️☺️
#yococinoencasaconcookpad Esta receta la aprendí de mi madre y desde hace tiempo se convirtió en uno de mis platillos favoritos, espero que les guste😋 Cris ✿ -
Guiso de quinua con hot dog
#caminodefelicidad Esta receta la heredé de una de mis hermanas mayores sólo que la receta original lleva queso picado y como no tenía, le agregué hot dog de pollo en rodajas para que le agregara un poco más de sabor 😊 Romy Repetto -
CHAIRO SOPA ANDINA 👍🇵🇪
Una receta consumida en la zona andina de Perú y Bolivia, es muy consistente para épocas de frío Lily Correa -
Tallarines Verdes 💚
Es uno de mis platos favoritos y quiero compartir cómo lo preparo ✨️ Dani Encalada -
Arroz limeño
Esta receta me la dió mi mamá, es rica y además muy fácil. De paso pueden ahorrar porque la pueden hacer con el arroz que les quedo hecho el día anterior. carola abad barbis -
-
Olluquito con chancho
El olluquito es una comida muy rica , es uno de los platos más conocidos de la gastronomía peruana y es uno de los más nutritivos, dado que el olluco posee gran cantidad de nutrientes para el cuerpo. Luis Edgar
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/4221956
Comentarios