Lunes de Legumbres!!!..... Hoy toca unos ricos Garbanzos. En esta oportunidad lo acompañe con un Pez muy deli llamado Cabrilla, esta a muy buen precio y lo conseguí de muy buen tamaño, lo compre en el Mercado, hay muchos, para ser sincera primera vez que trabajo con este Pez, tiene espinas eso si, PERO, son espinas grandes, uyyy menos mal, de lo contrario NO lo compro, no me gusta los peces con espinas, esta Cabrilla esta rica y como esta muy doradita casi galleta, pues nada difícil sacar las espinas, mi almuerzo quedó de Lujo. Te cuento como lo hice!!!Nota: Los garbanzos los deje remojando entre 8 a 12 horas por que son muy duros., de esta manera son más fáciles de cocinar!!!, 1 taza he usado, cuando se hidratan doblan su volumen por lo que alcanza fácilmente para 3 o 4 porciones, según sea el caso!!!

#delantalcookpad2025

#cookpadenlibro

Porque de un simple pescado, puedes hacer un plato apetitoso y saludable... 💪👌

Rodaja de merluza con especias

#delantaldoradoEs un plato de toma y moja!!

#WeekendTour ✈️

Generalmente las plantas de albahaca no me duran mucho - no sé porqué pero se me secan. Hasta que hace un mes y pico compré una pequeñita y no para de darme deliciosas hojas de albahaca día tras día. Con lo cual puedo experimentar con ella con resultados sorprendentes como este de ayer - merluza ligeramente perfumada con aroma de albahaca. Muy sano y delicioso.

Este plato me encantó por los sabores que se mezclan y decide prepararlo, salió a pedir de boca #EssenTamara

#mirecetario

Receta para diabéticos y personas con sobrepeso. Sustituidos la patata por calabaza y aderezados con esta rica salsa de cilantro...

Un plato tailandés que también se puede preparar con cualquier otro pescado blanco (por ejemplo, bacalao). La cúrcuma fresca puede ser difícil de encontrar, pero se vende en algunos supermercados. Se puede sustituir por cúrcuma en polvo, pero usando menos cantidad porque tiene un sabor más intenso. Es más recomendable usarla fresca si se puede conseguir porque aportará su textura al plato.

Semana 13#delantalcookpad2025

Mi madre le decía a este plato merluza al amarillo

Se me olvidó la foto final esta fue el antes de jeje jeje invento total, con el adobo de las costillas y vino tinto

Una receta fácil, rápida, económica, baja en calorías y con pescado blanco. Que más quieres.... 😀.

#Jugandoenlacocina

Esta receta últimamente la hago en vaporera, pero como no sé si todos tenéis os pongo la receta tal y como la hacía en el horno.¡Espero que os guste!

ESTE PLATO ES EL TIPICO PLATO FAMILIAR QUE PASA DE MANO EN MANO Y CADA UNO LE DA SU TOQUE ESPERO QUE OS GUSTE