#ArmaTuMenu #MiRecetario Pensaba que hacer causa era súper trabajoso y difícil pero descubrí que es muy fácil de hacer y en las mesas peruanas no puede faltar 😋, por eso quería aprender a cocinarla y nada como usar la receta de mi hermana directamente de su cuaderno de recetas de 1982 ❤️

Cuando hice mi escala en Mexico probé y me gusto mucho por sus temperos y es un poco picante porque se usa mucho el chiles verde serrano como lo llaman en Mexico le da un sabor muy delicioso al plato... lo acompañan con tacos queda ideal ...

#DELANTALDORADO un té(chá) poderoso para combatir la gripe, remedio natural de la Abuela > encontré esta receta milagrosa entre mis libros, mi ABU preparaba mucho casi siempre en épocas de mucho frío > efectivamente nos combatía la gripe de inmediato y nos relajaba bastante el sueño por la noche juntando todos estos ingredientes sabemos que contienen muchas propiedades y muchos cítricos vitamina C > mejor ahora preparar para reforzarnos por este virus que está en el mundo #YOMEQUEDOENCASA

#diloconsabor #delantaldorado #costaPor este día tan especial le dedico este platillo a mi hija que es fanática de los pescados y mariscos 👍❤️😋

La naranja por la mermelada de naranja que vas utilizar en la preparación.

Un tamalito de la receta de mami regi que nos animamos a preparar por un antojito de arianita y gracias a vilma por su colaboración. Les encantó¡!

Crema picante con Cocona que le da ese toque de acidez y combina bien para toda clase de sándwich, tacos y más.

Es la receta de la causa clásica con relleno de jurel y palta. Se prepara con ingredientes básicos que se pueden conseguir fácilmente.

Ya tengo una receta anterior pera esta vez la hice en Cañete y con batán. De niña veía que mi abuela lo preparaba y en algunas veces me dejaba mover la piedra pero yo estaba muy pequeña así que me costaba hacerlo.El batán es una base de piedra con una piedra grande que machaca los ingredientes.#RecetarioFamiliarLuyo #ConSaborAPeru

Limonada creada por mi, tuve suerte que me salió a la primera 🤤 #ComidaSaludable

#MICOCINA Jugando con la letra más difícil del abecedario que pensé en preparar una Quinua Atamalada su elaboración es muy fácil y es un plato que llena y lo acompañé con pechuga de pollo al horno > o puede ser cualquier otro guiso que tenga o simplemente con un huevo frito > es un plato de la culinaria Peruana y lo que le da el gustito son los ajíes amarillos y el panka previamente sin semillas y cocidos en agua caliente para sacarle lo picante, luego triturado y dejarlo en pasta > se finaliza con queso, perejil que lo deja mejor con buen sabor porque la Quinua (Quinoa ) como todos sabemos no tiene sabor pero si contiene muchos nutrientes, aquí en Japón hay un ají que se asemejan al ají panka de Perú, lo uso bastante dependiendo si la receta lo requiere > #QUINUATAMALADA# 🤩👌

#platointernacional Esta fue la receta ganadora del concurso de navidad en Portugal y estoy muy contenta de compartirla con ustedes ❤️ Aprovecho de dejar aquí el link a la receta original 😊 https://cookpad.wasmer.app/pt/receitas/11206395-rabanadas-no-forno

Un plato muy requerido en todos los restaurantes y las casas, por su delicioso sabor y su acidito que agrada a los paladares.

#1receta1arbol para hoy tenemos una receta súper sencilla y fácil casera y con mucho sabor, mano a la obra; lo acompaño con unas papas al horno y ensalada que no puede faltar en mi mesa jajaj aunque sea unos tomatitos sabe muy exquisito #principales

Esta riquísima ocopa puede servirse como entrada pero a mi familia nos gusta acompañada de nuestro pollito frito y arroz blanco. Pero es la receta más tradicional de nuestra ocopita peruana.#almuerzosfaciles#ocopa#pollofrito

#platointernacional Una receta simple que se come mucho en las casas de Brasil. Me la enseñó mi amiga brasilera Adriane🤗 Gracias!!#delantaldorado

Esta es una salsa que suelo preparar como acompañamiento para las pechugas de pollo fritas o a la parrilla, Cordon Bleu, pescado frito y pastas. Es una receta personal y quiero compartirla con ustedes, espero que les guste y sobretodo compartan sus fotos en caso la preparen.

Para hoy tenemos un pescadito frito hoy encontré en la pescadería jurel fresco tiene un sabor tan delicioso y frito mejor entonces disfrutemos de esta delicia ya que aporta muchas vitaminas<< #LaCocinaNosUne

Una receta muy fácil y práctica, cuando tienes que cocinar algo a la volada sin dejar de ser rico y delicioso.#almuerzosfaciles

#caminodefelicidad Mi primera receta aprendida fue una causa de atún 😊 Antes de entrar a Cookpad cocinaba casi nada pero una vez que entré a este mundo de la cocina he venido aprendiendo muchísimo y esta fue la primera que me la enseñó mi hermana mayor de la mano de mi mamá, las 2 maestras de la cocina en la casa ❤️ Debo confesar que mi hermana me tuvo mucha paciencia y me enseñó paso a paso cómo hacerla, tanto me gustó que la preparé luego para una reunión con amigas y hoy se las comparto 😊

Esta receta tiene una larga historia... Me fui un fin de semana a la selva con mis hermanos y mis tías. Nos hablaron tanto de este pescado que insistimos en probarlo... Pues tardamos 2 días en encontrarlo... el famoso "Paco" una plato típicos de la selva; nosotras no quisimos comprar en los mercados principales, mi familia y yo buscamos a personas locales de tuviera sus picigranjas 😁Sabíamos que había! Tuvimos que subir montañas llenas de barro... nos cogió la lluvia en todo el camino... nos equivocamos de dirección y tuvimos que andar hasta 30 min con 30*grados de calor y humedad.... Nos paró la policía porque íbamos en una moto 3 jejjeje nunca más! Menos mal que no nos pusieron una multa. Y fuimos visitando casas y casas y siempre había algún problema para que nos vendieran 😂 Cuando casi nos damos por vencidas, al fin alguien nos pudo vender este pescado a buen precio. - Le vimos pescando, fueee muy divertido y los mosquitos nos devoraron los pies... aún tengo manchitas rojas en la piel ¡Una experiencia que nunca olvidaré!

Mi Tía me presento esta receta y me parece la mejor. En la foto no se ve bien pero es muy rica y uno de mis platos favoritos.

Un clásico cuando vas a la playa y lo acompañas con una cerveza bien helada

Por que esté mes empezamos con recetas de la #costa me antojé de este plato tan sabroso😋#delantaldorado esaaaaaaa

Me encanta el Ají de Gallina, pero tengo que decir que no en todos lados, pero la receta de mi mamá, me encanta y desde que empecé a interesarme mucho por la comida y cocinar (a los 7, 8 años), mejor que esta receta de Ají de Gallina, no hay! Jaja#yosoyasí #yosoyasi

Sobró asado de tira de la parrilla del viernes y para reutilizarlo, hice tallarines en mantequilla al día siguiente. Quedó así!!!

#DelantalDorado No hay nada mejor que un ceviche de pescado fresco, para disfrutar en casa, playa piscina y sobre todo en familia.

PeruvianChef || Cocina Peruana || Jugo Mix Vitamina C PROTEGETE DEL CORONAVIRUS (Covid 19)Un jugo con mucha vitamina C, perfecto para levantar sistema inmunológico, que hoy en día es importante por lo que pasamos en el mundo, este jugo aparte de ser muy nutritivo es demasiado rico por lo que te recomiendo que lo consumas. Si quieres ver este video te dejaré el link.https://www.youtube.com/watch?v=eYnvARW4BMk

#delantaldorado #recetasdeemergencia La salsa huancaína es tan versátil y fácil de hacer con ingredientes que tranquilamente puedes tener en la refri que cae buenísima en una reunión con amigos: sancocha papitas cocktail, choclo desgranado o cualquier papa que tengas, todo combina con la salsa huancaína 😋