Paso a paso
- 1
En un recipiente ponemos la harina y la manteca y la vamos uniendo con los dedos sin amasar
- 2
Agregamos la yema y las cucharas de agua de acuerdo sea necesario, hasta lograr una masa lisa que se despegue de los dedos
- 3
Dejar reposar en heladera 30 minutos
- 4
Para el relleno, agregamos en la licuadora 2 huevos, 1 pote chico de crema de leche, sal y pimienta, licuamos
- 5
Estiramos la masa en un molde y la cocinamos 10 minutos aprox a 180°
- 6
Sacamos la masa y agregamos la mezcla licuada y queso rallado, la volvemos a hornear hasta que cuaje el relleno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ari Zayas le encantará ver cómo quedó.
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