Soy una adicta al Cabanosi! Y en esta receta queso perfecto #favoritas

Esta receta originalmente es con mondongo, pero en la casa no les gusta así que decidí hacerla con pollo.

¡Hola amigos! Estoy muy feliz de compartirles mi #RetoDíadelaMadre. Como pueden imaginar, la publicación de hoy va dedicada a alguien muy especial, mi mamá. Lo que la hace especial es que la preparación es al modo que hace ella, usando solo un tipo de ají, el amarillo al que también le dicen verde. Esto puede servirles mucho cuando estén lejos de los ingredientes peruanos y así continuar comiendo como en casa.Visita la receta y el vídeo en: http://bit.ly/2qLZqeL

Fácil, rápida y deliciosa !

A mí Chiki (mi hijita de 2 años) y a mí nos gustan las menestras, pero la verdad es que nos caen un poco pesadas... por eso hemos decidido que al día siguiente se comerá ligero. Hoy tocó este Rico, Súper Fácil y Rápido plato! 😊 #favoritas

Para hoy tenemos una receta bien simple al estilo italiana pero a la vez muy sabrosa con pocos ingredientes, también lo pueden hacer con una buena salsa blanca #1receta1arbol

#delantaldorado Es la única salsa al pesto que come mi hijo. Tuve que ir probando por mucho tiempo. Espero les guste.

El couve-manteiga es uno de los vegetales más importantes de Brasil y tiene la mayor concentración de hierro y calcio. Traducido al Español sería como una col verde.Aún tengo la inspiración brasileña, Así que vuelvo con bacalao y os dejo una receta del crítico gastronómico Mauro Marcelo Alves, que tuvo un restaurante en Tiradentes, en la zona de Minas Gerais.

#micocina

Estos días nos quedamos en casa. Algunos trabajamos desde casa y necesitamos algo sencillo este primer día de mucho trabajo. Todos están nerviosos pero si te alimentas bien estarás bien. Con unas pechugas hice algo sencillo. #yomequedoencasa #sigovivo

Esta pasta es muy rica y se puede preparar de varias maneras a mí me gusta así y en ensalada 🥗

Una de las #alternativas para el día de hoy. #yococinoencasaconcookpad

otra manera de prepara Causa rellena esta vez con pechuga de pollo entrada fresca y deliciosa para su mesa #Papas

Hoy luego de preparar mis alitas con salsa de mango me quedaron muchas puntitas de ala que use para preparar está rica sopa porque yo #LoCocinoNoLoTiro ;).

Esta receta la preparé porque ayer me fui al mercado y vi que vendían el "chocho" o tarwi, me encanta comprarlo cada vez que estoy de compras por el mercado, pero esta vez mi amiga me vendió la semilla sin preparar; le pregunté como lo hacía y me lo contó. Y hoy aquí mi receta #CocinamosConVerduras

para hoy prepare un pastel de pollo hace tiempo que no lo preparaba en casa mi Mamá lo preparaba para ocasiones especiales >>quedó muy delicioso espero que les guste lo pueden hacer con otro tipo de relleno>>#familiar

Hoy acompañé mis comidas con la bandera peruana para estas fiestas patrias!! :)

#yomequedoencasa #delantaldorado Una manera fácil y práctica de preparar olluquitos ricos en casa.

Receta rápida muy agradable. Adaptada de Cravings journal

Unas de esas tardes locas quería preparar algo rápido pero rico y recorde la receta del sándwich de Pollo o Pan con Pollo que mi mamá me preparaba. Este tipo de sándwich es muy popular en Perú, y aunque la preparación es muy simple, el resultado es DELICIOSO.😋#CocinaSaludable

Hoy hacía frío como siempre y me animé a preparar esta sopita rápida para mis hijos en la cena, para calentar nuestro estómago antes de ir a dormir.

Esta sopa es muy deliciosa sobre todo porque me recuerda a mi abuela quien lo preparaba muy seguido con el frijolito recién cosechado... Era toda una delicia.

Hola, el día de hoy les traigo un extraordinario ají de pollo, un plato muy nuestro y cotidiano en el almuerzo, también protagonista de muchos sucesos y reuniones familiares, muy simple de hacer y al alcance de todos, sin más que decir, vamos con los ingredientes, sígueme ;)

Esta receta la inventé hoy viernes pues no se me ocurría que cocinar 🧑‍🍳, tiene clara influencia mediterránea y francesa pero el sabor 100% peruano 😉 #saboresperuanos

#delantaldorado Me dieron a probar una cacerola que tenía la virtud de cocinar todo en 15 minutos así que decidí probarla y funcionó!

#MiCocinaLos nutrientes de las habas frescas son muy similares a los de los guisantes, son ricas en vitaminas B, C y caroteno, así como en calcio y fósforo.

#saboresperuanos

#BicentenarioEste plato es muy conocido y preparado día a día por las amas de casa. Les dejo una breve historia de su origen.Durante el siglo XIV era muy común en Cataluña (España) servir el Menjar Blanc (Manjar Blanco). Este bocadillo era una presentación de pechuga de gallina hervida en trozos, sazonada con azúcar, nueces, almendras, y espesada con harina y arroz.Llegó al Perú. Y es aquí donde se transforma para convertirse en el Ají de gallina que conocemos hasta hoy. La pechuga de gallina, arroz y nueces se mantuvieron en el platillo. Sin embargo, las almendras y azúcar fueron reemplazadas por las pecanas y el ají amarillo, para darle un toque de color y de sabor. En la actualidad, se añadieron algunos ingredientes para darle un gustito extra, además de mejorar su presentación.

#DELANTALDORADO Para hoy les traigo udon con vegetales con acompañamiento de conchita a la parmesana, receta de cuarentena no tiene pierde, a mal tiempo buena cara. Por aquí esta normal todo pero no todo porque sigue el contagio, pero todavía no se han tomado medidas estrictas como en nuestro país, ayer me dieron descanso por un día pero al otro día se continuó trabajando normal > pero va llegar una hora que nos van a mandar a casa, no se cuándo > por precaución mientras tanto estoy privilegiada, vamos a ver hasta cuándo va todo esto, hay gente que trabaja para su día a día con lo que está pasando, es imposible, por eso guardar pan para mayo sería lo mejor quien pudo y quien no.