Pappardelle de Espinaca Con Salsa Roja!
yenit julia tajiri @cook_9712075
a quien no le gusta una pasta así con vegetales tan fresco y con una buena salsa roja y de Casa>>>>muy buena combinación #Recetasdefindemes#
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos todos los ingredientes para una buena masa en la receta anterir esta la elaboración de la masa...si prefieren adicionarle huevo a la masa lo dejo a su gusto...por cada 100 gr de harina es un huevo....Mi masa quedó perfecta.
- 2
Lista la masa y bien descansada comenzamos a trabajar y estirar para poder cortar.
- 3
Cortamos en tiras de 1.5 a 2cm de largo cuando hayan terminado de cortar nuevamente dejarlo secar por 30 minutos
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Cocinar el pappardelle en bastante agua bien caliente con sal hasta obtener el punto deseado.escurrir y adicionar a los platos la cantidad deseada.aparte en una ollla preparamos la salsa roja con los ingredientes mencionados.esta es una salsa básica para pizzas también y platos de pastas hay otras variedades que incorporan la sofrito cebolla picada y otras verduras.
- 5
Listo el pappardelle la salsa roja lo cubrimos por encima con bastante queso muy delicioso...Y sano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yenit julia tajiri le encantará ver cómo quedó.
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Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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