Paso a paso
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Nuestras verduras!!! (Mi tomate está congelado)
- 2
Lavamos y cortamos todas nuestras verduras en rodajas, dejamos de lado la berenjena
- 3
Luego agarramos la berenjena y lo cortamos en fetitas y lo colocamos en un recipiente con agua y sal y dejar reposar 30'
- 4
Una vez que tenemos todo cortado lo dejamos de lado por un ratito, agarramos otra cebolla y lo cortamos en cuadrados junto con el ajo
- 5
En una olla colocamos 2 cucharadas de aceite + condimentos a gusto(yo le puse nuez moscada, condimento para pizza,pimentón extra,orégano y pimienta blanca) y dejar freír a fuego lento por un minuto
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Luego colocamos la cebolla, ajo y dejar cocinar por 10' y agregarle la salsa de tomate
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Luego conseguir una fuente y colocar la salsa dentro
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Luego ir agarrando un pedacito de verdura y colocar uno a uno en la mano y una vez que no te entren más poner en la fuente, ir acomodando de a poco
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Acomodamos todo adecuando a nuestro molde
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Lo dejamos cocinar por 40' y luego lo sacamos para agregar un poco de queso rallado
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Y mandar al horno por 5' más y luego agregar queso fresco!!! Y listo!!!👌💞😎
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estre Guerreño le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/6007194
Hola soy Estrella tengo 22 años soy Estudiante de enfermería,cocinera "Amateur" que hace muy poquito despertó el ser culinario!!! estoy a full aprendiendo y creando nuevas recetas,espero que les guste! 🐙💟😋gracias a todos por seguirme 💞
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Sudado de pescado y camarones
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Ensalada navideña con vegetales en forma de arbolito!
#árbolnavideño Aquí les traigo otra manera de preparar ensalada en forma de árbol, por otra parte le da una vista bonita a su mesa navideña y a todos les va a gustar mucho, muy fácil y divertida de preparar para quien gusta algo así, si quieren más cantidad doblen la receta y preparan bastantes árbol, listo.
Berenjenas al vapor rellenas con quinua y zapallitos 🍆🥬🍅👌
#CAMINODEFELICIDAD Para los amantes de los vegetales cociné unas de las tantas recetas de Mamá con berenjenas como siempre se cocinaba en casa en muchas formas y esta es unas de ellas > me gusta aprovechar a lo máximo y esta en la época donde lo vez por todas partes, después que lo rellené con quinua otro de los alimentos muy nutritivos le di un toque con salsa de tomate y lo gratiné > quedaron con mucho sabor > comer saludable no cuesta nada > esto lo preparé el domingo que estaba con más tiempo porque ando un poco ocupada con mis nuevos proyectos > que no tiene que ver nada con la cocina >>🤩pero todo los días se come entonces siempre estaré en la cocina así que no se preocupen 😂 #berenjenasalvaporellenoconquinuazapallitos#
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https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/6007194
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