Sopa de fideos con caldo de frijoles negros

María Carmen @cook_2662513
Los frijoles son una gran fuente de hierro, una forma natural de consumirlo.
Sopa de fideos con caldo de frijoles negros
Los frijoles son una gran fuente de hierro, una forma natural de consumirlo.
Paso a paso
- 1
Cocidos los frijoles como acostumbras, reserva 4 tazas del caldo de la cocción.
- 2
En una olla pon el aceite y calienta y añade los fideos para que se doren.
- 3
Una vez dorados los fideos añade el caldo y deja cocer a fuego medio.
- 4
Ya cocido los fideos apaga.
- 5
Sirve espolvoreado el queso y la crema.
- 6
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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