Tartaletas con crema pastelera y fruta

Micaela Rodriguez @cook_16173059
Tartaletas con crema pastelera y fruta
Paso a paso
- 1
Para la crema mezclar en un bol el azúcar, maizena, las yemas y l vainilla hasta que esté homogénea y reservamos. Ponemos en una olla la leche y cuando esté templada mezclar la mezcla anterior y revolvemos hasta que espese.
- 2
Luego triturar la galletitas y mezclarlo con la manteca derretida hasta que esté todo bien mezclado.
- 3
Sacamos las tartaletas, las desmoldamos y le ponemos la crema y arriba la fruta.
- 4
Preparar los moldes poniéndole papel film para despegar las más rápido. Poner un poco de la mezcla y preciona para que se haga tipo una canastita. Llevar al refrigerador.
- 5
Preparamos la crema pastelera en una manga y cortamos en cubitos creces o durazno.
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