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Ingredientes

  1. 1/2 kiloarroz
  2. 5 presaspollo
  3. 1/2 vasoalverjitas y choclo desgranado
  4. 1/2 vasozanahoria picada en cuadraditos
  5. 1 Vasoají amarillo molido con ajos y pimienta
  6. al gustoSal
  7. c/nAceite
  8. 2papas medianas peladas y picadas en 4

Paso a paso

  1. 1

    Sancoche el arroz y granee

  2. 2

    Lave las presas de pollo y dorar crudo en ambas caras y reservar

  3. 3

    En una olla dore el ají amarillo y agregue 2 tazas de agua hervida agregue la alverjita la zanahoria y el choclo desgranado hervir por 5 minutos y agregue el pollo y las papas con sal al gusto sigue cocinando hasta que sancoche bien

  4. 4

    Un plato sirve el arroz y el pollo a la jardinera

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mercedes Huaman Flores
Huancayo
Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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