Arroz a la jardinera con pollo broaster
Arroz a la jardinera con pollo broaster
Paso a paso
- 1
Tener listo la zanahoria y las vainitas, el arroz, el pollo y la papa.
- 2
En una olla agrega unas gotas de aceite, dorar el ajo, la cebolla y agregue medio litro de agua hervida y agregue la vainita, la zanahoria y hacer hervir por 10 minutos, agregue sal al gusto y agregue el arroz lavado, hervir por 2 minutos mover por dos veces y dejar que sancoche hasta que se seque el agua, a fuego bajo y qué granee.
- 3
Tener listas las papas peladas y picadas y en abundante aceite caliente freír las papas y luego retira de la sartén y reserva.
- 4
Tener listo el pollo lavado y fileteado, en un plato agregue media cuchara de pimienta, comino y sal, mezcle y sazone los pollos y bañe harina en ambas caras.
- 5
En un sartén agrega aceite lo necesario, y caliente freír los pollos y reserva.
- 6
Un plato sirve el arroz y al costado las papas fritas y el pollo broaster.
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