#MiRecetario

Es uno de mis platos favoritos de la niñez. No me atrevía a prepararlo porque pensaba que era muy difícil, pero no, me animé y aquí está

Plato típico peruano a base de una masa de papa y relleno de carne, aderezo de cebollas, huevo duro, aceitunas, etc. Son fritas en aceite bien caliente. En la actualidad los rellenos son muy diversos, pero yo les presento aquí una receta muy tradicional, que es la que suelo preparar. #MiRecetario

Plato típico arequipeño, esto se acompaña de un pastel de papas.

#principales #NavidadPeruana

#caminodefelicidad Karito gracias por compartir tu receta variando el ají de pollo por el atún, es uno de mis platos favoritos 😋

#MiRecetario

#mundo Este es uno de mis platos favoritos en la Comida Peruana 🇵🇪, espero les guste 🤩🍽

Hola amigos! Hoy en mi menú casero figura una rica papa rellena al estilo peruano, no es tan complicado solo hay que meterle un poco de amor y el resultado será exquisito 👌🏻Consejo: para que les salga más rico hagan la masa el día anterior

#comidacriolla Vamos a festejar el día de la canción criolla con deliciosas papas rellenas 😋

Esta ensalada es perfecta para acompañar platos de fondo o como una entrada contundente, sin dejar de ser fresca.

Vamos a degustar de una rica papas rellenas peruanas.#COCINAMUNDIAL2018

La historia indica que durante la guerra del Pacífico, los reclutas peruanos militares buscaron maneras de preparar comidas completas, sencillas y que, además, pudieran consumirse en cualquier lugar y fue parte importante de la alimentación del ejército peruano durante este periodo histórico.En este caso hice 1 de pollo y 5 de carne.

#yococinoencasaconcookpad #delantaldoradoUna receta Argentina, súper fácil de hacer. Mi mami nos hacía mucho de niños, me encanta 😍

Amiguitas hay muchas formas de preparar un rico y sabroso puré de papas, verdad??? cada quien lo prepara a su manera, Yo misma tengo varias formas de hacerlo dependiendo la ocasión y de ahí su elaboración. Muchas personas a veces NO la preparan por que NO tienen todos los ingredientes que lleva este rico puré y piensan que no les quedaría bien si no le ponen todos los ingredientes. Por eso les comparto esta forma sencillísima de hacerla con 2 ingredientes, si solo dos.. CLARO que puedes hacer Tu puré y te va a quedar muy rico...Recuerda siempre: !!!MENOS ES MÁS!!!.... ese es el tip de la cocina.

Un delicioso pastel de choclo tan tradicional que disfrutábamos mucho en familia y está en la temporada y me inspiré nuevamente > en la receta de mi Madre > seguramente a ustedes les paso lo mismo, son recuerdos que viajan al tiempo y está siempre en todos los momentos y es muy simple y sencillo lo pueden hacer relleno o no o también pueden rellenarlo solo con queso es otra opción buena, aquí les dejo mi versión y espero se animen a prepararlo > un buen plato que seguro que les va encantar > y el choclo que es tan conocido mundialmente > #yococinoencasa# #Pasteldechoclo#

Amiguitas el clima por estos lares ya no es tan frío, sin embargo, la temperatura aún se muestra variable, a veces más fresco que otros días, por lo que, cuando los días son muy calientes, pues la verdad no dan ganas de cocinar mucho, si acaso una rica ensalada y su acompañante, comidas frescas sin tanta elaboración y más, dejamos la cocinita rápidamente yupiiiii!!!! PERO, para ser honesta extraño un poquito el arrocito rico y uno que otro guiso por ahí, por lo que hoy me animé y he preparado un rico seco de pollo con frijoles. ¿Seco? ¿por qué se le dice así? Se llaman secos a los platos en los que se rehoga en un escaso caldo espeso (picante), carne de res, pollo, cabrito y otros, junto con papas amarillas de preferencia o se puede usar cualquier otra variedad de papas. Hay muchos guisos que se preparan de manera parecida (...) todos estos guisos tienen que ser rehogados o guisados a fuego lento a fin de ser penetrados completamente por las especias. El seco de pollo peruano es otro de los platos más caseros y conocidos en casa. Es el pollo acompañado de un guiso consistente y lleno de sabor. Te cuento cómo hice el mío...#1receta1árbol

La carne de res puede ser reemplazada por opciones más económicas e igual obtenemos platos ricos #ECONÓMICAS

#delantaldorado Este arroz es muy buen acompañante para platos de fondo y casi siempre se prepara en Navidad y eventos especiales.

Es un plato de origen Arequipeño y es uno de los más destacados de la gastronomía peruana. También se prepara en la ciudad de cusco con la diferencia que es arrebozado. #MiRecetario

Una preparación sabrosísima😍😃😋, quizá, una de las preferidas de éste espacio. Aunque si el verdadero se prepara con rocoto, ésta vez lo presentamos con pimiento. Delicia entre delicias!🔝😍😃😋☝️

Como buenos peruanos en casa adoramos las papas en cualquier presentación, una forma de ellas es el pastel de papas tipo arequipeño.

Me la enseñó mi mamá.

Mi ensalada favorita acompaña muy bien con pollo, pavo o chancho. Anímate a prepararla para este verano.