Les comparto una opción para un desayuno muy completo, con un delicioso sabor, en lo personal este platillo me hace recordar a mi México lindo y querido 🇲🇽♥️Espero que se animen a prepararlos, con la variación que le puedan hacer a la receta, para que tengan el picante deseado #favoritas 🥰

#ConsaboraPerú Un clásico de la gastronomía peruana, una entrada o acompañamiento muy fresco, la crema muy exquisita si es picante mejor sabe a Perú #MiRecetario

tenía estos ingredientes en la nevera y bueno también tenía mucha hambre 😬 y no quise desperdiciar nada y preparé este rico sándwich pero con queso fresco pasteurizado y un café caliente. 😉

#micocina Gracias a un antojo de mi mamá es que tengo mi receta con F 🥳 Ella tenía antojo de un omelette enrollado con queso, me pareció raro porque es algo que nunca hemos hecho en casa así que para cumplirle el antojo le preparé este fantástico omelette 😋

#FIESTASPATRIAS Tradicional plato de la culinaria Peruana, ya hice varias elaboraciones de este delicioso plato, el famoso ceviche, esta vez lo estoy preparando con calamar quería ver cómo quedaba < cociné un poco el calamar para darle una textura suave > el resto ustedes saben es muy fácil y no tiene secreto una vez que tengamos todo cortado es mezclar con el pescado elegido, siempre el limón va por último lo mismo que la cebolla como le explicaba en los paso > si hay alguien que no conoce > pueden verificar los pasos > ahora la cantidad de ajíes es a gusto de los comensales jajajjejejjejej también si no prefieren o no les gusta el picante los ajíes también contiene vitaminas >pero siempre y cuando no exagerar poca cantidad que hace bien no congelado >para un buen ceviche >

#micocinaEs un plato nutritivo y muy rápido de preparar, aprovechando la temporada de brócoli quise preparar este delicioso platillo 😊

Ayer cené con unos amigos y pedimos pollo a la brasa y nos quedó un poco. A la mañana siguiente, recalenté el pollo en el horno microondas y los puse dentro de tortillas integrales, un poco de ensalada, mayonesa y listo, una delicia!

#MiCocinaAbecedario de la A a la Z, hoy toca con la "P"Puedes prepararlo con perico o un pescado de carne blanca, aunque hay quienes juran que el mejor escabeche se hace de bonito o pescado de carne oscura.Servir con lechuga.

Charqui, es la carne deshidratada que se cubre con sal y se expone al sol, en lugares sin nada de humedad. Procure conseguir un charqui de excelente calidad para este plato. #RecetasEnTresPasos

Plato peruano que prepara en la costa del Perú, se puede servir frío o caliente, acompañado de arroz blanco o pan.

Aunque por la película hoy en día se muestra como un plato elegante, este platillo es muy sencillo y humilde, propio de casa o sirviéndose como un plato de entrada.De origen francés.

Tenía pescado que estaba dando vuelta en la refri, tengo la manía que voy al mercado y voy comprando todo lo que veo y después no lo preparo o quiero preparar otro plato y se va quedando para después, lo que voy a hacer es ir con el estómago lleno, así evito comprar de más 😂 y como no puede faltar para mi menú del día, preparé volando un plato fácil y está en minutos, para disfrutar le agregué tomates, cebolla quedó riquísimo, para servirlo con guarnición de arroz queda mejor, la cocina requiere de jugar con los vegetales que tengas en casa y ya sin pensar dos veces qué cocinaré tenemos un delicioso plato >#PESCADOENCEBOLLADO# 👍

Sólo en Chiclayo vas a encontrar estas deliciosas tortitas de choclo que acompañan siempre a nuestro tradicional ceviche, comparto este antojo de mi reina a quien le encanta este platillo, espero lo preparen y disfruten!!! #1receta1árbol #MiRecetario #mialmanaque

Siempre que se me antoja un snack rápido y salado pienso en esta pizza casera que no me toma más de 20 min 👌🏽. Perfecto para saciar ese antojo o hambre veloz y compartir con mi pareja 🥰

#caminodefelicidadSe acaba el año y después de cena festivas en mi caso Lechón pues para variar preparé este delicioso platillo

Día # 91 de Cuarentena#quedateEnCasa #DelantalDorado #FavoritasLuego de #91 días de cuarentena, me toco la hora de salir a trabajar, luego de haber cocinando para mi familia por este periodo, quise hacer algo diferente, algo creativo, y la imaginación me llevó a realizar este plato, donde definitivamente los sabores e ingredientes peruanos sean los referentes.

Deliciosa!

Una deliciosa sopa de la tradicional gastronomía peruana. Ideal para los fríos días de invierno.

#pescadoymariscos#saludableUna nueva opción para comer saludable y muy rico, lo podemos disfrutar con papas sancochada o ponerlos sobre una menestra.

#DelantalDorado Un platillo que nos llevará al norte, del Perú.

Es un plato típico Peruano que consiste en una crema a base de huacatay que le da el toque y sabor #RECETASPARAENAMORAR

Esta receta la prepare para darle la bienvenida a los administrativos de Cookpad que llegaron desde Alicante-España a visitarme y a conocer un poquito más de mi, en la cocina y sobre nuestra Gastronomía Peruana.🍸🅿 #MiComidaPeruana

Para el lonchecito o el antojito de algo más...#mirecetario#micocina

#diadelniñoUna balanceada preparación aprovechando verduras que tengan en la nevera 😉

Sencilla y fácil receta que suelo preparar para el desayuno.

Deliciosa entrada fácil de hacer😋 yo hice la mitad de la receta (2 porciones) pero la receta es para 4.

En el Perú el Lomo Saltado es un plato tradicional pero con carne de res. Sin embargo, queda muy rico cuando se prepara con pescado, así tenemos una forma más de consumir pescado, que es tan saludable, y mejor todavía ahora que el Bonito está barato y de temporada.