Patatas guisadas con costillas

Name: Patatas guisadas con costillas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 1 cebolla; 3 dientes ajo; 1 chorro vino blanco; Sal; Aceite; Tomate frito; 3 patatas grandes; 1/2 kilo costillas adobadas

Alba Rodriguez @cook_14408709

Sacedon

Patatas guisadas con costillas

Alba Rodriguez @cook_14408709

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1/2pimiento verde
1/2pimiento rojo
1cebolla
3 dientesajo
1 chorrovino blanco
Sal
Aceite
Tomate frito
3patatas grandes
1/2 kilocostillas adobadas

Guardada

Paso a paso

1

Sofríe el ajo cuando este dorado añade la cebolla y sofríe. Cuando este pochada añade los pimiento y pocha.
2

A continuación añade el tomate frito y sofríe un poco, después añade el vino blanco y deja evaporar el alcohol
3

Añade las costillas y las patatas y dejar cocer hasta que queden blandas
4

Y a servir