Mejillones en vinagreta de limón
Sin pimiento
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a cocer los Mejillones limpios (raspados) en una olla con una cucharada de agua y la hoja de Laurel hasta que se abran.
- 2
Quitamos una de las dos conchas y los ponemos en una fuente. En un bol, ponemos el zumo de Limón. el AOVE, el Perejil, la Miel, la sal y la cucharada de caldo de cocerlos.
- 3
Batimos bien con unas varillas y lo ponemos por encima de los Mejillones y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JOSE CARLOS DARIES le encantará ver cómo quedó.
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https://cocinadefrigorifico.blogspot.com.es/ es mi blog de cocina, donde cuelgo las recetas que hago, a la vez que en Cookpad.https://www.youtube.com/user/josecarlosdaries
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