#delantaldorado #yomequedoencasa Esta preparación es más delicioso en una parrilla pero esta vez lo hice en sartén qué también salió muy bueno 😉

Utilicé una sartén de roca volcánica pero puede ser de teflón o la tengan en casa.

Receta alta en hierro, balanceada en carbohidratos, proteínas y grasas. #yococinoencasaconcookpad

Otro rico plato Bandera de Mi País, Perú. Preparación muy sencilla, solo debemos de tener todos los ingredientes listos. Se sirve caliente. Hay mil formas de preparar esta exquisitez cada quien lo prepara a su gusto y como digo siempre, el final es lo que cuenta. Uno de los trucos para que nos quede rico, es.. Si no tenemos la sartén Wok (la que usan en los chifas), igual, podemos usar nuestra sartén normal, con la salvedad de que tiene que estar bien caliente el aceite, Ya que todo se hace muy rápidamente. Lo hice de una manera muy sencilla pero respetando los ingredientes principales. #VaciaTuNevera

Bueno esta receta salió de un anime a mi me gusta ver anime y ps esta receta lo preparo uno de los personajes y quise probar que tal salia y ps salió ricooooo lo hice tal cual lo hace en el anime ... espero les guste ... y lo acompañe con arroz blanco#MiRecetario #ArmaTuMenu

La causa rellena es uno de los platos más representativos de la gastronomía Peruana., muchas formas de preparar este platillo, se presenta como un primer plato (entrada), dependiendo como la prepares, puede ser un Único plato la verdad. Es muy económico y los ingredientes son muy fáciles de encontrar en el mercado. Muchas formas de prepararla y todas con un final muy rico. Yo misma la preparo de diferentes formas y esta es una de ellas. Espero te guste. He tratado de ajustar los ingredientes para que puedas hacerlo.#CocinaMundial2018

Hoy por la mañana en casa decidimos que haríamos pizza.No tenemos horno así que llegada la noche hicimos pizza en sartén.

#caminodefelicidad. Una receta que me gustaba mucho de pequeña, y se la pedí a mi mami.

Fácil, sano y muy rápido

Amiguitas preparé unas ricas papitas rellenas con carne molida de Res. Hay varias formas de hacerlas y rellenarlas, cada quien la prepara a su manera, en mi caso mis papitas las trabajé con una parte de papa y yuca amarilla. Me enseñaron así, me gusta como me queda y hoy las hice nuevamente pero con carne molida de Res y usé pimiento amarillo.

#Bicentenario De seguro existen diferentes formas de prepararlo y todas igual de deliciosas, en este caso no tenía pimiento que es lo que lleva asi que decidí ponerle tomatito, y en vez de papas fritas que es con lo que usualmente va decidí comerlo con papa huayro sancochada

#delantaldoradoEsta receta la conseguí por un amigo de la hermana República de la Argentina, expertos en asados y parrillas me brindó esta receta para hacerla en casa aprovechando los momentos que pasamos en familia. Esta receta puedes hacerla sobre la parrilla con leña, yo no tengo ese placer así que lo haré en la cocina pero si puedes hacerlo en parrilla será más delicioso aún, inténtalo. Bienvenidos a esta experiencia "gaucha", disfrútenlo y anímense a hacerlo!

En Lima siempre habían días grises en invierno y como ahora no muchos ingresos, mi abuelita jamás nos hizo saber eso, siempre había una deliciosa sopita de sémola caliente para el frío y un platillo de pollito con papas sancochadas

1receta1árbol Para hoy tenemos nuevamente crema pero esta vez de zanahoria y como acostumbro a consumir muchos vegetales en diferentes formas, las papas le da una consistencia buena, un espesor natural sin necesidad de echarle harina #MiRecetario

Si no cuentas con queso cheddar y quieres una salsa para tus nachos, esta te quedará increíble y muy rica. ☺️

Simple, sencillo y rápido es este guiso. Es un plato conocido por todos, pero siempre le pongo un "toque personal" no solo en la preparación sino también en la presentación. Mil formas de preparar, hoy les comparto como lo hago Yo. Ojalá y te guste.

Muy rico, esta mezcla de sabores y su deliciosa combinación de ingredientes hacen que este plato sea realmente delicioso. Cecina y Chorizo wowww, me encanto. Como digo siempre, hay muchas formas de preparar este Platillo de nuestra Selva Amazónica, comparto la Mía.

Esta es una variación de la clásica huancaína, la consistencia es más espesa pero de muy rico sabor y textura. Lo aprendí de mi sobrino.

POLENTA amiguitas (os) cremosita, mega deli, súper económica. Mira, la Polenta es harina de maíz hervida. Su lugar de origen es Italia, pero con los años ha ido viajando y hoy muchos países la preparan. Por lo tanto, cada quien la prepara a su manera, en la misma Italia, hay muchas versiones. Mi receta ha sido rescatada de Cocineros Argentinos cuyos padres son Italianos. Vuelvo y repito, hay muchas formas de hacerla, esta que te dejo es una de ellas, bien fácil de hacer, la escogí porque como siempre digo Menos es Más. Y esta es bien sencilla y queda espectacular💐

Desde que comencé la Universidad esta siempre fue la elección de mi papá para las fechas festivas.El macerado está pensado para encantar. Y aunque la preparé sin horno recomiendo mucho hacerla en un buen horno caliente.Ahora que no separan kilómetros de distancia desde Lima hasta Cusco le preparo esta receta agradeciéndole que siempre ha sido y es el papá que yo necesito.#favoritas#LasFavoritasdePapá

Un plato fácil de preparar y sobretodo muy agradable.

#saboresperuanos esta receta es súper sencilla pero deliciosa, se acompaña tradicionalmente con arroz y puré de papas

Con esta receta me ingenie de añadirle el queso para que tenga ese toque a "la italiana" me salió buenísimo. Cada día prendo nuevas recetas que me sorprenden a mí misma de llevar tanto tiempo sin haberlo probado. A veces es difícil salir de la rutina de cocinar lo mismo porque es cómodo, pero me doy cuenta que en la cocina se pueden crear diversas recetas que también gustan a mis hijos que son la prueba de oro. Espero que lo disfruten.

Hola, el día de hoy nos animamos por preparar un delicioso mondonguito a la italiana, plato infaltable en el menú familiar, muy sencillo de hacer, con ingredientes súper simples. Les comento que hoy fue la primera vez que lo pude preparar, una bonita experiencia y muy buena opción para deleitar a la familia, sin más que decir, vamos con los ingredientes, sigueme ;)

#papa El Picante de Carne de Res es un guiso clásico de la cocina tradicional Peruana, jugoso, fácil de preparar y se adapta a todos los bolsillos. Lo mismo que haces con carne de Res, puedes hacerlo con cualquier otra carne, es muy versátil. Hay muchas formas de hacerlo cada quien lo prepara a su manera y esta bien, queda muy rico. Te digo como lo hice... SENCILLITOOOOOO, pero muy RICOOOO.

Esta receta es una de las más sencillas, rápidas y exquisitas de preparar, varias formas de hacerla, la puedes acompañar con pollo, res, chancho pescado o solo, así tal cual. si tienes todos los ingredientes, en 30 minutos tienes tu almuerzo muy deli.

Rico, fácil y en 30 minutos lo tienes listo.

En esta oportunidad les comparto otra manera de preparar la crema para las famosas Papa a la Huancaina sin crema, Plato Bandera de nuestro País. Este platillo es una entrada y se sirve frío. Hay muchas maneras de prepararla, Yo misma ahora les comparto otra manera de hacerla, es muy sencilla la verdad, pocos ingredientes y solo te demoras cinco minutos, y ya.. esta lista la crema. Con ella puedes además de las Papas que por lo general se sirve así, con Papas, queso, aceitunas y hojas de lechuga, también puedes crear nuevos platos como por ejemplo las pastas aja, así mismo.. Unos ricos espaguetis con salsa a la Huancaina y lo acompañas con Lomo Saltado por ejemplo, uyyy riquísimo, ese es un ejemplo, hay muchas más.

Ya tengo una receta anterior pera esta vez la hice en Cañete y con batán. De niña veía que mi abuela lo preparaba y en algunas veces me dejaba mover la piedra pero yo estaba muy pequeña así que me costaba hacerlo.El batán es una base de piedra con una piedra grande que machaca los ingredientes.#RecetarioFamiliarLuyo #ConSaborAPeru

🌄Jueves 08/11/2023Buenas mi segunda vez haciendo galletas en Sartén jamás se me hubiera ocurrido, bueno😋😄 compartimos galletas, en el proceso necesitarás 💪Un Bol, una espátula de plástico u otro para voltear las galletas de la sartén y más... Espero que te sirva❤️🙌