#DELANTALDORADO Para hoy les traigo udon con vegetales con acompañamiento de conchita a la parmesana, receta de cuarentena no tiene pierde, a mal tiempo buena cara. Por aquí esta normal todo pero no todo porque sigue el contagio, pero todavía no se han tomado medidas estrictas como en nuestro país, ayer me dieron descanso por un día pero al otro día se continuó trabajando normal > pero va llegar una hora que nos van a mandar a casa, no se cuándo > por precaución mientras tanto estoy privilegiada, vamos a ver hasta cuándo va todo esto, hay gente que trabaja para su día a día con lo que está pasando, es imposible, por eso guardar pan para mayo sería lo mejor quien pudo y quien no.

Mis padres tenían su huerta y sembraban repollo siempre y con ese alimento antes hacían este plato para la hora del almuerzo y estaba bueno 😋 por eso aprendí a cocinar saltado de repollo.

#PortiPerú Esta receta va dedicada a todos mis hermanos peruanos que ahora lo están pasando. Mi mejor manera de ayudarles es con esta receta.

Hoy pensaba que cocinar para mi cena... Y no se me ocurría nada nuevo y diferente. Pero sí quería algo fresco y nada cocinado. Así salió esta ensalada con 3 ingredientes. Me comí con un poco de pan... Estaba 😋 que rica que deje limpio el plato.

Para tu #lahoradelalmuerzo o tu cena, prueba éste fácil y rápido 🏃‍♂️ 🏃‍♀️"Pastel de verduras"😍😃😋#ytutambienanimateycocina

El ají de atún, es una entrada típica de la gastronomía del Perú. Su preparación es muy sencilla, fácil y económica. PERO, si lo acompañas con arroz blanco bien graneadito, ya tienes una comida completa.

Un plato súper saludable y muy fácil de preparar. La receta alcanza para tres personas.En realidad el chayote es un nombre usado en américa central y México. En Perú es conocido como caigua chilena y es una verdura que mi madre acostumbraba preparar cuando yo era niño y vivía con ella :( pero sólo recordaba del nombre más no cómo la preparaba. A ella le gustaba mucho y recuerdo cómo cantaba mientras la lavaba, la cortaba, la cocinaba (no sé con qué) y luego la saboreaba…yo dejaba de comer para observarla, así que por eso decidí preparar algo con esta verdura.

#RecetasFrescasVerano en Alicante no hace tanto calor pero esta es una preparación divertida para comer verduras.

¡Es una de las recetas que más le encanta a mi mamá por lo fácil que es! #retoDiadelaMadre

Una pizza para los vegetarianos muy saludable

#mirecetario

Para cenar, desayunar o almorzar es genial y buenísimo 😋😋

Hoy necesitaba hacer una cena súper rápida, y he hecho este pastel. Se puede hacer con las verduras que queráis.

La lasaña es un tipo de pasta. Se suele servir en láminas superpuestas intercaladas con capas de ingredientes al gusto, más frecuentemente carne en salsa boloñesa y bechamel. Su origen es italiano y el plato preparado usualmente con carne suele llamarse lasaña al horno.​La lasaña se suele hacer de carne pero está la he sustituido por verduras.

Desde que empecé a hacer la masa de pizza, ya no me gustan las compradas. Antes hacía otra masa, que la usaba el mismo día, pero desde que descubrí esta receta de Esbieta (youtube), me queda perfecta. No sé si el truco es dejarla reposar un par de días o la piedra de hornear, pero esta masa no falla nunca, queda perfecta. La receta de esta pizza era mi preferida antes de ser vegana, así que he veganizado el ingrediente principal (atún) y ha quedado espectacular. #veggie

Una ligera y rica lasaña, con calabacines, puerro, zanahoria, atún y cubierto por una salsa tomate con mozzarela.

Muy fácil

una receta sana y riquísima.

Es una receta muy rica, además la lasaña es muy versátil, se puede hacer con cualquier relleno, verduras con carne o con pescado o con lo que nos apetezca y nos guste más.

Aporte para el mes de los #buenospropósitos

La clásica pizza vegetal de hojaldre, enrollada y cortada en rodajas.