Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes una cazuela durante 50 minutos,pasados 30 m sacar los huevos.
- 2
Pelamos los huevos, picamos y reservar, escurrir el agua (reservar 50 ml) de las verduras, añadir 10 quesitos, sal al gusto, y el agua reservada, batir muy bien hasta obtener una crema suave y ligera.
- 3
Decorar con el huevo picado.
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