Rellenos para pan de pita
Fer en la Cocina @fernanda
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La receta del pan de pita la saqué de Cookpad, es del usuario "Cocina para emancipados", lo explica muy bien con un video.
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El relleno para vegetarianos lo hice sofritando la cebolla, el morrón y el puerro, agregué luego el repollo y cuando se cocinó le puse la zanahoria rallada al igual que la remolacha, solo que a esta última, antes de rallarla la herví. Condimenté a gusto. Dejé unos minutos en el fuego con la tapa.
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El relleno de pollo es muy básico, empecé con el sofrito de cebolla, morrón y puerro y luego agregué el pollo en tiras, y condimentos a gusto.
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El armado de cada pan es a gusto del consumidor. Les dejo foto de la mia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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