Bakmi Goreng Kemiri

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Pagi tadi sarapan Bakmi Goreng Kemiri. Hampir sama kayak bakmi Jowo ya karena pakai kemiri. Tapi resep kali ini cuma pakai air kaldu aja tanpa suwiran ayam 😁 Saya lebih suka rebus mienya sebentar aja biar ga terlalu lembek hasilnya ♥️

#PejuangGoldenApron3
#Minggu2
#ResepSarapan
#ResepMie

Bakmi Goreng Kemiri

Pagi tadi sarapan Bakmi Goreng Kemiri. Hampir sama kayak bakmi Jowo ya karena pakai kemiri. Tapi resep kali ini cuma pakai air kaldu aja tanpa suwiran ayam 😁 Saya lebih suka rebus mienya sebentar aja biar ga terlalu lembek hasilnya ♥️

#PejuangGoldenApron3
#Minggu2
#ResepSarapan
#ResepMie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 3 kepingMie Kuning (+/- 150gr)
  2. 2 butirTelur
  3. 4 siungBawang Putih
  4. 2 butirKemiri
  5. 1 batangDaun Bawang
  6. 1 bonggolSawi Hijau
  7. 3 lembarKubis
  8. 4 sdmKecap Manis
  9. 1 sdmSaos Tiram
  10. 150 mlair kaldu
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaLada
  13. SecukupnyaAir, untuk rebus mie
  14. SecukupnyaMinyak
  15. Pelengkap:
  16. IrisanTimun
  17. IrisanTomat
  18. Taburan Bawang Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih sayuran, tiriskan dan potong sesuai selera. Lalu, kocok lepas telur dan dibuat orak-arik. Sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air untuk merebus mie. Setelah mendidih, masukkan mie, aduk rata +/- 1 hingga 2 menit saja agar tidak terlalu lembek. Angkat mie dan tiriskan.

  3. 3

    Untuk bumbu, haluskan bawang putih dan kemiri. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan 150ml air kaldu. Setelah mendidih, masukkan sayuran. Aduk rata.

  5. 5

    Setelah sayuran cukup matang, masukkan mie, telur orak-arik, daun bawang, kecap manis, saos tiram, garam, dan lada. Aduk hingga semua tercampur rata. Tes rasa. Matikan api.

  6. 6

    Setelah matang, sajikan Bakmi Goreng bersama irisan timun, tomat dan taburan bawang goreng. Selamat menikmati ♥️♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa