Ceritanya pernah pas ke magelang, diajak kenalan disana makan nasi mawut alias magelangan. Cukup jauh dari rumahnya. Ternyata pas sampai disana, tidak mengecewakan. Enak banget, jatuh cinta pada sendokan pertama.. Hihihi... Nah tiba2 kangen, dan dipalembang ga ada jual ini. (Jadi magelangan itu mie campur nasi yg ditumis, dikasih suwiran ayam dll... Pokoknya enak...) maka dari itu berusaha bikin dengan rasa yg semirip mungkin, blm bener2 mirip sih, cuma namanya usaha tidak akan menghianati hasil... Yuk mari cobain...#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Palembang

Kok bisa ya disebut magelangan 🤔 aku juga gak tau sejarahnya bagaimana. Klo dijogja ada sodog itu jelas banget kepanjangannya sego godog, klo magelangan entah, ada aja menu magelangan dipenjual bakmi 😬Kenal menu ini karena darurat lapar saat malam menjelang pagi, dulu sewaktu ayahnya anak² masih kerja dapat shif malam setiap pulang biasanya bawa nasi magelangan. Padahal jam 1atau 2 pagi, kok ya masih ada yg jualan. Sampek rumah tuh masih anget nasinya 😬 meski mata udah merem, klo ayah pulang bawa nasi magelangan ya bangunlahhh sikattt jugaaa 😂😂Sekarang udah gak pernah shif malam, kangen sama nasi magelangan. Bikinlah dengan praktis dan ekstra cepat ....😂Note :Bumbu mie instan gak dipake yaa .. 👌

Kangen jajanan malam yg selalu jadi andalan waktu kuliah di Jogja. Walaupun dijualnya di gerobak dan pinggir jalan, tapi rasanya enak banget. Apalagi masaknya pakai kompor tanah liat & arang. Berasa beda aja di lidah.Pengen bikin juga makanan ini, tapi pakai kompor yang ada, karena di sini nggak ada kompor tanah liat, hehe.

Pertama kali makan makanan ini di jogja, dag nyangka rasanya enak..Ad juga yang menyebut ini nasi mawut..

Disini biasanya disebut Nasi Mawut, ada juga yang saya denger nyebutnya MieNas (Mie Nasi). Katanya menu mie campur nasi ini terkenal banget di warung Burjo di Yogyakarta, sayangnya waktu ke sana ga sempat nyobainBtw, ini bener2 real definisi dari makan mie pake nasi kan, yang untuk sebagian orang tabu banget. Kalau saya mah suka malah, biar kenyangnya double🤭😆Source : Kitchen of Love

Siapa yang pernah tahu magelangan ? Pertama kali saya tahu makanan ini adalah saat makan mie godog di jogja. Awalnya saya pikir, ini adalah mie rebus nyemek. Ternyata bukan. Melainkan nasi goreng dan mie goreng dicampur jadi satu. Wah unik juga pikir saya. Dan boleh jadi ide bagus untuk menghabiskan sisa nasi.Untuk topping magelangan biasanya memakai ayam kampung suwir. Tapi karena saya menyesuaikan bahan yang ada dirumah, jadi saya memakai bakso dan udang. Sama sajaa, tetap sedap juga karena memakai udang.

BismillahSarapan magelangan...15/03/10

Magelangan, atau bisa disebut nasi goreng magelangan, atau nasi goreng mawut, adalah makanan yang ngehits jaman masih kuliah (soalnya murah meriah hehehe). Biasanya dijual di burjo-burjo dekat dengan tempat kuliahan. Perpaduan antara nasi goreng dengan mie plus sayuran. Sekali bikin bisa dimakan berdua, soalnya double carbo :p

Tiba2 suami minta dibikinin nasi goreng yg dimasak campur mie goreng, itu sih magelangan. Hehee.. Mikir deh gimana bumbu nya, jadinya pake feeling aja. Eh, berhasil suami suka sampe nambah dan lain hari minta dibikinin lagi..

Hayoo.. mantan anak kost daerah jawa yang kangen magelangan, coba bikin sendiri aja..

Baru pulang dari Jogja langsung kangen sama makanan disana. Berhubung anak kosan belom belanja liat apa yang ada di dapur jadi deh magelangan 😁😁

ada nasi ga terlalu banyak kalo dibuat nasgor sama adk ga ckup ya udh di jadiin magelangan di tambah mie jadi bnyak hee..kalo sejarah magelangan kurang tau, cuma di jogja banyak banged yang jual..