Smalczyk grzybowy na bogato 😋
Przygotowanie
- 1
Kilo słoniny mielę lub kroje w drobna kostkę- smażę na średnim ogniu na wysokiej patelni. Na drugiej patelni smażę mięso mielone (najczęściej wołowe 0,6kg) doprawiam tymianek sól himalajska lub domowa wegeta plus świeżo mielony pieprz (pieprzyk musi być 😆). Mix grzybów { mrożone suszone (wymoczone wcześniej)czy też świeże } smażę na oddzielnej patelni drobno pokrojone, dodaje do roztopionej słoniny wraz z mięsem. Na koniec 6 cebul smażę w drobna kostkę i dodaje do wszystkiego.
- 2
Mieszam doprawiam wg uznania. Po wystygnięciu jeszcze płynną konsystencje przekładam do mniejszych pojemniczków, słoiczków. Zjadam bądź też mrożę gdy już się zetną. Robię hurtowe ilości i mrożę a potem jest miła niespodzianka 😜Smacznego. P.S. Czasami dawałam na sam koniec jabłko jedno starte na grubych oczkach. Można robić bez mięsa z samymi grzybkami i cebulka.
- 3
Nie znam osoby której by nie posmakował smalczyk grzybowy wiec polecam ☺️😋
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
-
-
Hreczanyki z sosem śmietanowym i leśnymi grzybami Hreczanyki z sosem śmietanowym i leśnymi grzybami
Hreczanyki to tradycyjna potrawa kuchni podkarpackiej, kiedy byliśmy z mężem w Bieszczadach mieliśmy okazję spróbować hreczanyków bardzo smaczne i mam nadzieje, że będzie często gościć na naszym stole, a smak będzie nam przypominał wspaniałe i pełne przygód wakacje.
-
Wigilijny barszcz grzybowy Wigilijny barszcz grzybowy
bez takiego barszczu nie może odbyć się wigilijna kolacja u Nas w domu #święta #mybook
-
Sos grzybowy Sos grzybowy
Pyszny sosik, który zachwycił wszystkich na świątecznym stole - musicie wypróbować.Sos świetnie się sprawdzi do kawałka pieczonego mięsa i kaszy.
-
Bagietka z klopsikami Kottbullar Bagietka z klopsikami Kottbullar
Mini bagietki z klopsikami Kottbullar.Kotleciki Kottbullar to nic innego jak szwedzkie klopsiki, które cieszą się ogromną popularnością w restauracjach IKEA.Przepis na domową wersję nie zastąpi co prawda długich spacerów między sklepowymi alejkami, ale na pewno dzięki niemu zaoszczędzicie troszkę pieniądzy😉😜, które wydalibyście na kolejny zestaw świeczek, filiżanek czy innych przydasi i kurzułapów.Domowa bagietka z klopsikami to rewelacyjny pomysł na pyszną domową kolację, którą z wielką przyjemnością skonsumuje nawet największy niejadek.Spróbujecie?#złotaksiażka3
-
-
Gulasz pomidorowy z makaronem Gulasz pomidorowy z makaronem
Gulasz to jeden z wielu pomysłów, jak przyrządzić wieprzowinę. Taka forma przygotowania szynki lub chudej łopatki wieprzowej sprawdza się na obiad czy obiadokolację. Lubimy eksperymentować z dodatkami w postaci różnych warzyw i przypraw. Podajemy z kaszami, ryżem, pieczywem. Ale gulasz w takim wydaniu jest jednym z naszych ulubionych. Może zdobędzie i Wasze uznanie...#zlotaksiazka3
-
Smalec - gwiazda kuchni regionalnej wszech czasów Smalec - gwiazda kuchni regionalnej wszech czasów
Ludzie w pewnym wieku, ja do nich należę , odnoszą się do tego "smarowidła" z wielkim szacunkiem i ślinka im cieknie na samą myśl, spojrzenie, aluzję.Smaków, rodzajów jest wiele zgodnie z przysłowiem "co kraj, to obyczaj". Przeszedłem całkiem długą drogę "szlakiem smaków szmalców".Od prostego, białego smalcu bez skwarków, przez smalec z cebulą, jabłkiem wędzoną śliwką do... No właśnie...Zupełnie niedawno, kilka lat temu poznałem zupełnie nowy smak smalcu. Smalcu z suszonymi grzybami.#zlotaksiazka
-
Zupa grzybowa #kulinarnewyzwanie Zupa grzybowa #kulinarnewyzwanie
W sezonie na grzyby nie może być lepszej zupy. Pachnąca lasem z dużą ilością grzybów leśnych z dodatkiem zielonej pietruszki. Poza sezonem można ją ugotować z grzybów mrożonych, będzie również doskonałą alternatywą dla barszczu czerwonego na wigilijnym stole, wtedy w przepisie pomijamy śmietanę.
-
Więcej polecanych przepisów
Komentarze