Paprykę oczyścić z gniazd i pokroić w paski,wrzucić do garnka. dodać cukier, sól,olej,ocet i koncentrat.wszystko wymieszać i gotować na średnim ogniu około godziny aż papryka zmięknie,gorące wkładać do słoików, zakręcac i odwracać do góry dnem.smacznego