O solankach pisalem już na Cookpad_przepisy trzykrotnie, bowiem rodzajów solanek w kuchniach wschodnioslowianskich jest sporo*.Ale wartości smakowe, estetyczne i odżywcze są znakomite. Niektóre solanki mogą stanowić obiad jednodniowy.Jesienią 1973 roku skosztowałem ją oo raz pierwszy... Od początku lat 80 tych ubiegłego stulecia próbuję odtworzyć jej smak i aromat. Chyba mi się to udaje, bo grono miłośników solanki w kręgu moich znajomych wciąż się powiększa.*Posty z:29 marca10 listopada 201910 czerwca 2019#zlotaksiazka

Dzisiaj na moim stole zupa grzybowa, zabielana śmietaną, prosta, aromatyczna i smaczna 😃 Dla liczących kalorie: 58/ 2 nalewki czyli 250ml. Zupa zabielana śmietaną to odpowiednio 75 kalorii

Nasza ukochana jesienna zupa ze świeżych grzybów, którą pachnie cały dom.

W sezonie na grzyby nie może być lepszej zupy. Pachnąca lasem z dużą ilością grzybów leśnych z dodatkiem zielonej pietruszki. Poza sezonem można ją ugotować z grzybów mrożonych, będzie również doskonałą alternatywą dla barszczu czerwonego na wigilijnym stole, wtedy w przepisie pomijamy śmietanę.

Przeziębienie i spędzanie czasu zbyt długo w domu, wspomaga u mnie "kreatywność" w kuchni. Do namaczania, ludzie głównie używają zwykłej wody, albo wina. Ja natomiast, do namoczenia grzybów, użyłem whisky. Niech się moczą, jutro wyjdzie z tego bardziej osobliwa Zupa Grzybowa, niż zwykle.

Pyszna i aromatyczna zupa krem z grzybów leśnych idealnie rozgrzewa w chłodne, jesienne dni. Jej smak jest obłędny i zachwyci każdego!

Właśnie zaczęły się moje ukochane grzybki leśne a mianowicie opieńki które kocham to jedne z najlepszych grzybów jak dla mnie po prostu uwielbiam je i robię na każde sposoby jakie tylko znam z lat dzieciństwa

Esencjonalna, pachnąca lasem, sycąca i pyszna zupa z darów lasu.#kalendarz2023

Przepis na zupę grzybową Tomka pochodzi z Roztocza i pobiła smakiem naszą tradycyjną grzybową.Koło Gospodyń Wiejskich Swojaki w Tarzymiechach Trzecich#mybook

Z przepisu mojej teściowej 🙂

Pyszna zupa grzybowa na warzywnym bulionie.