Ciasto rumowa śliweczka
To ciasto skradnie wasze serca :)
Kakao, orzechy, suszone śliwki i rum to jedno z lepszych połączeń.
Wilgotne nie za słodkie i o zniewalającym aromacie, jego smak zaczaruje wasze kubki smakowe :)
Ciasto wbrew pozorom jest bardzo łatwo przygotować, do czego was zachęcam na pewno nie będziecie żałować :) #mybook
Ciasto rumowa śliweczka
To ciasto skradnie wasze serca :)
Kakao, orzechy, suszone śliwki i rum to jedno z lepszych połączeń.
Wilgotne nie za słodkie i o zniewalającym aromacie, jego smak zaczaruje wasze kubki smakowe :)
Ciasto wbrew pozorom jest bardzo łatwo przygotować, do czego was zachęcam na pewno nie będziecie żałować :) #mybook
Przygotowanie
- 1
Śliwki niedbale przesiekać nożem na duże kawałki i zalać rumem, moczyć przynajmniej około 2 godzin.
Z podanych składników na ciemny biszkopt pieczemy placek w blaszce o wymiarach 35\25 cm.
Zasada ubijania taka sama jak przy każdym biszkopcie, najpierw ubić białka z cukrem i żółtka na końcu dodać mąka z proszkiem i kakao.
Upieczone ciasto przekroić na dwie części.
- 2
Z podanych składników na ciasto orzechowe pieczemy placek w blaszce o tym samym wymiarze.
Ubijamy białka z cukrem i dodajemy pozostałe składniki, delikatnie mieszamy, masę wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczemy przez 30 minut w 175-180 st. C. - 3
Przed przygotowaniem kremu do przełożenia ciasta z mleka, cukru, żółtek i obu mąk musimy ugotować budyń.
Mleko 3 szklanki wstawiamy na ogień, aby się zagotowało.
Obie mąki wsypujemy do miseczki, dodajemy żółtka, cukier i gałką dokładnie ucieramy na jednolitą masę.
Następnie dolewamy pozostałe mleko i rozprowadzamy na płynną masę, którą wlewamy na gotujące się mleko.
Budyń doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia i przykryć folią tak, aby folia dotykała powierzchni budyniu. - 4
Miękkie masło ubijamy mikserem na puch, następnie dodajemy partiami budyń, ciągle ubijamy, aż uzyskamy gładki i puszysty krem.
Śliwki odsączyć na sitku, odcedzony rum wykorzystać do nasączenia ciasta.
- 5
Krem dzielimy na 3 części.
Ciemny biszkopt skropić rumem i posmarować 1\3 kremu na wierzch rozłożyć 1\2 śliwek,
całość przykrywamy ciastem orzechowym i lekko dociskamy.
Na ciasto orzechowe wykładamy następną 1\3 kremu i układamy pozostałe śliwki,
przykrywamy drugą częścią ciemnego ciasta, które skrapiamy resztką rumu.
Górną warstwę ciasta smarujemy pozostałym kremem i dekorujemy.
Ja potarłam gorzką czekoladę, ale można do dekoracji wykorzystać śliwki lub polewę czekoladową.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Krówka na biszkopcie Krówka na biszkopcie
Przepyszne ciasto do kawy, które jest łatwe i szybkie w przygotowaniu.
-
Makowiec japoński Makowiec japoński
Niezwykle wilgotny i puszysty makowiec, jest to obowiązkowe ciasto na świątecznym stole.Jeżeli jeszcze nie piekliście makowca japońskiego, to koniecznie musicie go wypróbować. #goldenbook2
-
Ultra miękkie naleśniki z konfiturą śliwkową (Dominiki) Ultra miękkie naleśniki z konfiturą śliwkową (Dominiki)
Składniki których dokładnej ilości nie podajemy dobierz tak, by ciasto miało konsystencję "lanego ciasta" i nie przywierało do chochli ;-)#zlotaksiazka#złotaksiążka#reskiehistorie#sliwka#sliwki
-
Szybkie ciasto z porzeczkami Szybkie ciasto z porzeczkami
Nadchodzi lato i na pewno zgodzicie się ze mną, że jest to sezon na ciasta owocowe.Świeże pachnące ciepłymi owocami, wprost idealne do kawy na wolnym powietrzu.Dzisiejszym moim wypiekiem jest ciasto z czarną porzeczką, bardzo smaczne lekko kwaskowate i co ważne banalnie proste w wykonaniu :) #golden2 -
Tort Ambasador Tort Ambasador
Znany, bogaty w smaku tort pełen bakalii, brzoskwiń i czekolady.Chociaż może wydawać się pracochłonny jednak naprawdę bardzo łatwo go przygotować.Robię ten tort na dwa sposoby z alkoholem, wówczas biszkopt jest mocno nasączony spirytusem.Wersja łagodniejsza z kolei nasączona jest świeżym sokiem cytrynowym.Tort z dodatkiem alkoholu i dwóch pysznych mas jest po prostu wyjątkowy i to właśnie on jest moim faworytem :) #golden2 #MojeDrzewo, #TeamTrees, #OneRecipeOneTree! -
Miodownik z orzechami Miodownik z orzechami
Pyszne ciasto na co dzień, jak i na święta.Domownicy wprost przepadają za tym miodowym ciastem z orzechami. -
Ciasto 10 minut Ciasto 10 minut
Kochani moja dzisiejsza propozycja to bardzo szybkie ciasto, które powinno nazywać się goście na progu :)Cały proces przygotowania ciasta trwa dosłownie 10 minut, a zanim goście zdążą się rozsiąść i zanim zaparzycie im kawę,ciasto będzie gotowe do podania. -
-
-
Ciasto z masą kajmakową i bakaliami Ciasto z masą kajmakową i bakaliami
Pyszne ciasto..troszkę może słodkie od masy kajmakowej, ale za to z dużą ilości suszonych bakalii..rodzynki, żurawina, morele, śliwki, a nawet jabłka suszone.#zlotaksiazka, #swieta
-
Zawijany makowiec Zawijany makowiec
#złotaksiążka2,Makowce wbrew pozorom nie są trudne do zrobienia więc warto je upiec bo domowe są najlepsze.Co do masy makowej to jest wiele przepisów ja podaję swoją wersję i zapewniam Was, że makowce były smaczne.Zapraszam do lektury i do działania.
-
Cynamonowa tartą ze śliwkami i figami Cynamonowa tartą ze śliwkami i figami
Jak śliwki to śliwki 😄 klasyk musi być. Uwielbiam śliwki pod kruszonką na ciepło ale jak goście w drzwiach to i musi być w nie co ładniejsze formie, prawda? #sliwki #zlotaksiazka2
Więcej polecanych przepisów
Komentarze