Podudzia z kurczaka nadziewane pieczarkami
Podudzia z kurczaka nadziewane pieczarkami
Przygotowanie
- 1
Farsz
Pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach, cebulę kroimy w drobną kosteczkę, przyprawiamy dodajemy bułkę tartą i całość łączymy z jajkiem.
Nie podsmażam wcześniej pieczarek i cebuli, ale można wcześniej podsmażyć. - 2
Na początek należy przełamać kostkę u dołu podudzia, najlepiej zrobić to za pomocą tłuczka do mięsa.
- 3
Następnie ostrym nożem nacinamy widoczną kostkę wokół.
- 4
Następnie trzymając ostrze noża przy kości (po prostu zeskrobujemy) zaczynając od góry oddzielamy mięso od kości, aż do punktu przełamania.
- 5
Kostki odkładamy można wykorzystać do wywarów czy rosołu.
- 6
Gotowym farszem (będzie nieco luźny) za pomocą łyżki nadziewamy podudzia. Staramy się umieścić jak najwięcej farszu.
- 7
Gotowe pałki przekładamy do naczynia żaroodpornego przyprawiamy przyprawą do kurczaka.
- 8
Wstawiamy pod przykryciem do nagrzanego piekarnika 200 stopni.
Pieczemy ok. 1 godzinę.
Po tym czasie odkrywamy, delikatnie obracamy pałki na drugą stronę i pieczemy aż podudzia się przyrumienią.
SMACZNEGO !
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Podudzia z piekarnika Podudzia z piekarnika
Aromaty wydobywające się z piekarnika podczas pieczenia tego prostego dania, baaaardzo nastrajają do konsumpcji😁
-
Domowe USZKA z PIECZARKAMI Domowe USZKA z PIECZARKAMI
nie ma jak tradycyjne uszka domowej roboty #mybook
-
Placki ziemniaczane z pieczarkami i papryką Placki ziemniaczane z pieczarkami i papryką
Miałam w domu troszkę pieczarek i papryki, więc postanowiłam je dodać do moich ulubionych placków ziemniaczanych.szef #kuchenneczarowanie
-
Pieczone kotlety z kurczaka Pieczone kotlety z kurczaka
Mikroskładniki (mogą różnić się w zależności od użytych składników):Na 100g:ENERGIA: 173kcalBIAŁKA: 16gTŁUSZCZE: 7gWĘGLOWODANY: 12g
-
Podudzia kurczaka w sosie curry Podudzia kurczaka w sosie curry
Smaczna potrawa na obiad, która przypadnie do gustu nie tylko fanom kuchni indyjskiej. #indie
-
Pieczarki nadziewane warzywami Pieczarki nadziewane warzywami
Idealne na przekąskę albo jako przystawka
-
-
,,Pieczone pałki z kurczaka,, ,,Pieczone pałki z kurczaka,,
Cześć, co słychać? Dziś na drugie danie podałam ziemniaki wraz z pieczonymi pałkami kurczaka oraz buraczkami. Jak było i Was?
Więcej polecanych przepisów
Komentarze