Podudzia z kurczaka w sosie własnym

@Andzia Pichci
@Andzia Pichci @andzia_pichci

Podudzia z kurczaka w sosie własnym

8 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. dowolna ilość podudzi z kurczaka
  2. przyprawa do kurczaka lub sól, pieprz,papryka czerwona słodka,czosnek w granulkach,pieprz
  3. olej
  4. majeranek
  5. mąka do zagęszczenia sosu
  6. woda lub bulion

Przygotowanie

  1. 1

    Olej łączymy z przyprawami i nacieramy mięso,wstawiamy do lodówki na 30 minut lub przygotowujemy dzień wcześniej (ewentualnie można bezpośrednio przyprawić na patelni).

  2. 2

    Przekładamy na rozgrzaną patelnię i opiekamy z każdej strony na złoty kolor.

  3. 3

    Następnie posypujemy majerankiem i zalewamy do połowy wodą.

  4. 4

    Dusimy pod przykryciem na średnim ogniu do momentu aż mięso będzie miękkie.(od czasu do czasu przewracamy na drugą stronę)
    W razie potrzeby uzupełniamy odparowany płyn.

    Miękkie mięso wyciągamy na bok a powstały sos delikatnie zaciągamy mąką.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
@Andzia Pichci
@Andzia Pichci @andzia_pichci
gotowanie to absolutnie moja największa pasja, sposób na nudę , praca
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy